재료리스트(4인 기준) 묵은지 1/2포기, 무청 50g, 물 1L, 올리브유 3큰술, 국물용멸치 10마리, 밴댕이 10마리, 다진마늘 3큰술, 양조간장 1.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 레시피 1. 묵은지는 머리를 잘라 고춧가루는 깨끗하게 씻어내고 넉넉하게 잠길 정도의 물을 부어서 3일동안 담가준다. 2. 냄비에 ...

해주던 음식 맛을 떠올리며 요리를 했다.” - 김수미, ‘2018 tvN 즐거움 전’ <수미네 반찬> 토크 세션에서 결핍은 사람을 성장시킨다는 말이 있다. 전적으로 동의하기는 힘들지만, 배우 김수미에게는 어느 정도 유효하다. 어릴 때 돌아가신 엄마를 향한 그리움, 엄마의 요리에 대한 향수. 그의 말대로라면 그...

방송과 함께 한식을 세계로 알리고파 김수미가 출연한 <수미네 반찬>은 ‘반찬’에 집중한 요리 프로그램이다. 욕쟁이 할매, 소녀 감성, 밥 잘 챙겨주는 손 큰 어머니 등 다양한 이미지를 지닌 김수미는 이 프로그램에서 계량컵이나 수저 대신 “이 정도” “요만치” “는 둥 만 둥” 요리를 한다. 최현석, 미카엘...

김수미가 '수미네 반찬'으로 돌아왔다. 지난 17일 방송된 tvN 예능 프로그램 '수미네 반찬'에는 새로운 5기 제자로 이연복, 홍석천, 슈퍼주니어 이특이 등장했다. 이날 김수미는 제철 음식, 동태와 특별히 준비한 쪽파를 이용해 쪽파 동태 조림을 만들었다. 5기 제자 이특은 "꽃보다 아름다운 선생님을 위해서...

조리기능장의 비법 레시피가 담겨 있다. 대파농축액 등을 더해 더욱 깔끔한 감칠맛으로 맑은 국물이 베이스가 되는 국 · 탕 · 찌개 그리고 무침요리 등에 사용할 수 있다. 한라식품과 NS홈쇼핑은 6월 7일 오전 10시 45분, NS홈쇼핑을 통해 TV방송 최초로 김선영 만능참치액을 소개한다. 이번 방송에서 소개...

거치기 싫은 사람들을 위해 만능 소스와 재료만 넣고 뚝딱뚝딱 볶아주면 꽤 그럴싸한 음식이 완성되는 레시피가 있다. 맛있기로 소문난 만능 소스에는 어떤 것이 있을까? 요리하는 것을 좋아하는 에디터가 즐겨 시청하는 유튜브 채널도 함께 소개한다. 만능 매운장 "나는 매운맛 중독자다" 하는 사람을 위한...

사람들로 긴 줄을 서야하거나 재료소진으로 음식을 맛볼수 없기도 합니다. 그렇다면 방송에서 선보였던 음식들을 집에서도 만들어 먹는 것은 어떨까요. 이번에 소개해 드릴 요리는 ‘수미네 반찬’ 프로그램에 등장했던 ’모자 새우‘입니다. 연예계에서 요리 잘하기로 소문난 김수미 씨가 한식 반찬을 중심으로...

tvN 예능프로그램 ‘수미네 반찬’에 송가인이 게스트로 출연해 갈비탕, 쫑상추 겉절이, 근대 된장 무침, 완자 궁중떡볶이 레시피를 배웠다. 이날 김수미는 송가인의 등장에 “’미스트롯’ 1등 할 줄 알았다”라며 팬이라고 고백했다. 김수미가 송가인에게 이상형을 묻자 “좋은 남자 생기면 결혼하고 싶다. 나는...

어버이날 특집이 진행됐다. 어버이날 특집을 맞이해, 수미네 반찬이 드디어 서울에도 오픈했다. 김수미와 셰프들은 특집을 진행할 장소로 이동, 가게 내부도 아늑하고 말끔하게 준비되어 있었다. 이벤트 끝판왕인 무대까지 준비됐다. 중요한 주방으로 이동, 한층 더 업그레이드 되어 깨끗하고 널직한 주방이...

맛에 재미 더한 이색 편의점 도시락 간편한 한끼서 찾아 먹는 특별한 한끼 ‘1타 강사’ 정승제·이지영·김민정, 유튜버 ‘밥굽남’, 배우 김수미의 공통점은? 요즘 핫하다는 편의점 도시락의 주인공들이다. 색다른 인물과 새로운 레시피를 내세운 편의점 도시락이 많아지면서 이제는 간편하게 즐기는 한끼가 아...