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이 여름이 가기 전에... SNS 달구는 '통 <strong>복숭아</strong>' 디저트
한국일보
이 여름이 가기 전에... SNS 달구는 '통 복숭아' 디저트
타르트 위에 후숙한 황도 복숭아를 올리고 그 안에 프로마주 크림을 넣어 만든다. 몽상클레르 제공 올여름 복숭아는 유독 달고 맛있다. 백도든, 황도든, '딱복(딱딱한 복숭아)'이든, '물복(물렁물렁한 복숭아)'이든 당도가 높다. 폭염 때문이다. 복숭아가 맛있으려면 일조량이 풍부하고 비가 적게 와야 한다...