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"시원하고 든든한 국물..." 겨울철 배추로 끓이는 배추 어묵국 레시피, 찬바람 부는 날씨에 드세요
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"시원하고 든든한 국물..." 겨울철 배추로 끓이는 배추 어묵국 레시피, 찬바람 부는 날씨에 드세요
완성되면 된장을 체에 걸러 풀어 넣고, 배추를 넣어 5분 정도 끓인다. 배추가 부드럽게 익어 단맛이 우러나면 어묵을 넣고 참치액과 고춧가루를 더한다. 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 끓이면 배추 어묵국의 기본 형태가 완성된다. 국물 맛의 비결, 은은한 단맛과 감칠맛의 조화 기사 이해를 돕기 위한 ai...