연관검색어
엄마가 만든 된장…<strong>국</strong>일까, 찌개일까? 구분법 아시나요
푸드헤럴드경제
엄마가 만든 된장…일까, 찌개일까? 구분법 아시나요
·탕·찌개·전골 조리·차림새·섭취법 구분 국물・건더기 비율…은 3:1, 찌개는 1:1 육수를 낸 다음 사라지는 재료 있다면 ‘탕’ [123RF] “엄마 이건 된장국이야, 된장찌개야?” 건더기가 별로 없고, 국물이 밍밍하다는 이유로 아들이 물었다. 40대 주부 김모 씨는 “글쎄, 찌개로 끓였는데 싱겁다면 이 아닐...
줌닷컴, 조선일보, 한겨레 등에 글을 연재중이며 '오프라인의 귀환' 등 유수의 저서가 있음.
에디토이 대표260
줌닷컴, 조선일보, 한겨레 등에 글을 연재중이며 '오프라인의 귀환' 등 유수의 저서가 있음.