과일씻기 | 검색결과 - ZUM 허브

활용할 수 있을까? <만능 식초 활용법 7가지> /게티이미지 ▲스티커 자국 떼어내고 지우기 힘든 스티커 자국은 식초로 해결. 식초를 탄 물을 스티커 자국 위에 묻힌 뒤 약 10분~15분 정도 지나서 살살 떼어내면 깔끔하게 없어진다. /게티이미지 ▲과일 및 채소 세척 과일과 채소를 씻을 때, 식초 3스푼과 물 3...

당근·감자·아스파라거스·쌈채소·토마토 등 종류별 보관법 여름이다. 밭에서 방금 따온 채소도 시들시들해지는 시기. 채소의 성질을 이해하고 보관해야 신선도를 유지할 수 있다. 크게는 자란 환경에 따라 보관법이 달라진다. 땅에서 자란 채소는 땅 같은 환경을 만들어줘야 하고, 나무에 매달린 채소는 매달...

[리얼푸드=육성연 기자] 신선한 과일과 채소를 충분히 먹는 것은 각종 영양제 섭취보다 더욱 건강한 방법이다. 한 가지 걱정스러운 문제가 있다면 혹시 남아있을지 모를 잔류 농약에 대한 우려다. 식품의약품안전처에 따르면 국내에서 농작물 재배시에는 농약의 허용기준을 초과하지 않도록 농약살포기준에 ...

나이아가라 폭포를 내려다볼 수 있는 호텔방을 잡기가 어렵지만, 겨울에는 전망 좋은 방에 여유가 있다. 엠버시 스위트 바이 힐턴 호텔의 고층에서 짐을 풀자마자 내려다본 나이아가라 폭포는 탄성을 불러일으켰다. 커피 한 잔을 내린 뒤 침대에 걸터앉으니 세상의 잡념을 씻기에 이만 한 장소가 있을까 싶다...

이색 요리가 특히 사랑을 받는다. 과일중에서는 파인애플을 이용하면 달콤 새콤한 맛과 영양소 보충까지 얻을 수 있다. 파인애플은 대장 운동을 활발하게 해 변비와 소화 촉진에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 특히 동물성 단백질의 분해와 흡수를 촉진시켜 고기과 궁합이 좋다. 주로 파인애플의 줄기 부...

풀어주면서도, 26가지 처방전을 비롯해서 전 방면에서 면역 증진을 하는 법에 대해 딱딱 정리해 짚어주는 점이 정말 실용적이라고 느껴졌어요. 이중에서 가장 중요하고 핵심이라고 생각하시는 것 한 가지만 꼽는다면 무엇인가요? 황인철 : 아무래도 첫 번째 처방인 올바른 손 씻기가 아닐까 합니다. 우리 몸...

일으키기도 했으며, 일본에서는 배추 절임이 문제를 일으켜 100여명의 환자가 발생했다. 야채나 과일은 반드시 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 먹는다. 조리중에는 교차오염을 주의한다. 오염된 생고기와 채소를 동일한 도마나 칼을 이용해 조리하면 세균이 확산될 수 있기 때문이다. 고기는 다른 음식과 구...

FDA는 개인 위생을 철저히 해야 이러한 낮은 가능성도 차단할 수 있다고 강조한다. FDA가 제시하는 개인 수칙은 간단하다. 식품이나 식품포장 오염이 우려된다면 “손 씻기를 철저히 하라”는 것이다. 이는 ‘식품의 포장지를 만진 후’와 ‘음식을 준비하기 전 ’ 그리고 ‘음식을 먹기 전’이 모두 해당된다. 또한...

막기 위해서는 식재료 관리와 조리과정에서 각별한 주의가 필요하다. ▶요리전→30초 이상 손 씻기 장출혈성대장균 감염예방을 위해서는 조리 시작전 위생 관리부터 신경써야 한다. 흐르는 물에 최소 30초 이상 손을 깨끗하게 씻는다. ▶식재료 준비→천연 세척제에 5분 이상 담근후 흐르는 물에 3회 이상 세척...

-비타민 C는 바이러스 감염 막는 최전선 ‘수비수’ -“강력한 항산화 특성이 감염 막는 효과” -일부 비타민의 의존보다 손 씻기ㆍ마스크 등이 가장 확실한 예방책이라는 지적도 -비타민 Dㆍ 마그네슘ㆍ아연ㆍ셀레늄 등 다른 영양소들도 필요 [리얼푸드=육성연 기자]“코로나19 환자의 치료를 돕기 위해 비타민C...