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혈당 낮춘다, 밥인데 탄수화물 3%라는 당뇨에 효과적인 식품
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혈당 낮춘다, 밥인데 탄수화물 3%라는 당뇨에 효과적인 식품
식사한 느낌이 안 들고, 밥을 먹자니 탄수화물 과잉 섭취가 걱정된다"라고 말합니다. 이런 분들에게 큰 인기를 끌고 있는 식품이 있는데요. 바로 '곤약 쌀'입니다. 곤약 쌀, 정체를 밝혀라! 유한대학교 식품영양학과 윤택준 교수는 "우리가 나쁜 탄수화물을 섭취하는 가장 익숙한 방법이 바로 밥"이라며 건...
백색푸드 대적할 ‘탄수화물 인듯 탄수화물 아닌’ 식품
리얼푸드
백색푸드 대적할 ‘탄수화물 인듯 탄수화물 아닌’ 식품
땅속줄기를 가루로 내어 묵이나 국수 형태로 만든 식품으로, 곤약쌀이나 곤약누들, 곤약가루, 곤약젤리등 다양한 형태로 출시되어 폭넓은 활용이 가능하다. 쌀떡과 밀떡 논쟁을 벗어난 ‘곤약 떡볶이’도 즐길수 있다. 최근에는 형태의 종류뿐 아니라 바나나맛, 밤맛 등 다양한 맛도 가미되고 있다. 곤약은 열...
'집사부' 엄정화's 곤약매직·시크릿 Diet식단 공개→홍진경과 찐우정 '눈물' 왈칵
OSEN
'집사부' 엄정화's 곤약매직·시크릿 Diet식단 공개→홍진경과 찐우정 '눈물' 왈칵
가득했다. 엄정화는 저탄고지 다이어트 비법을 전하면서 음식을 준비하겠다고 했다. 엄정화는 "탄수화물은 적고 지방을 많이먹는 것, 지방을 태우는 몸으로 키토제닉 식이요법"이라면서 탄수화물이 없는 김밥과 빵가루없는 돈가스를 만들겠다고 했다. 바로 비법은 저탄수화물인 곤약쌀이었다. 리얼 밥맛 그...
곤약이 ‘슬리밍 푸드’로 떠오른 이유
리얼푸드
곤약이 ‘슬리밍 푸드’로 떠오른 이유
‘슬리밍 푸드’의 대명사가 됐다. 아무런 맛도 향도 없지만, 낮은 칼로리와 높은 포만감으로 체중 감량에 도움이 되기 때문이다. 건강식품업계에선 곤약을 활용한 저칼로리 음료는 물론 한끼 식사를 대신할 수 있는 곤약젤리를 내놓으며 인기를 모으고 있다. 뿐만 아니라 곤약쌀, 곤약면으로도 출시되며 많은...
"다이어트 아직도 굶으세요?" 솔라·송재희·홍현희 식단 보니…
매일경제
"다이어트 아직도 굶으세요?" 솔라·송재희·홍현희 식단 보니…
많지 않나. 뭘 하면 좋을까 생각하다가 무채를 썰어서 말렸다. 다른 재료는 똑같이 넣고 당면 부분만 무채를 넣었다”고 설명했다. 이어 돼지고기 대신 닭고기에 갱년기와 다이어트에 좋은 미역과 김치 대신 날배추를 넣은 미역 김치찌개를 만들어 먹었다는 것. 쌀과 곤약 쌀을 섞어 만든 곤약 김밥도 도움이...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.