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"죽기전에 꼭 먹어야 하는 모던 한식 다이닝"
푸드식신
"죽기전에 꼭 먹어야 하는 모던 한식 다이닝"
다양한 메뉴를 포함한다. 밍글스는 계절에 따라 색다른 메뉴를 선보이지만 고정적으로 내어놓는 시그니처 디저트 ‘장 트리오’는 우리나라의 3가지 장을 활용한 아이스크림으로 된장 크렘블레, 간장 피칸, 고추장 곡물, 바닐라 아이스크림, 위스키 폼이 묘하게 어우러져 고급스러운 단짠의 조화를 보여준다....
코로나 이겨낸 중국 내 <strong>한식당</strong> 비결
푸드리얼푸드
코로나 이겨낸 중국 내 한식당 비결
[리얼푸드=육성연 기자]2년에 가까운 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산 기간에도 중국에서 폐업이 아닌 오히려 성장가도를 달리고 있는 한식당들이 있다. 퓨전 한식 패스트푸드 미춘비빔밥과 전통 한식당인 만흥가가 대표적이다. 코트라(KOTRA)에 따르면 미춘비빔밥은 지난 2014년 4월에 설립돼 2...
뉴요커가 선택한 한식 레스토랑
푸드덴 매거진
뉴요커가 선택한 한식 레스토랑
국경을 넘어, 뉴욕 사람들의 입맛까지 사로잡은 한식. 지금 뉴욕에서 가장 뜨거운 한식당을 소개한다. ■ 나로 ⓒNARO ⓒNARO ⓒNARO 한국 전통 재료와 조리법에 뿌리를 두고, 다양한 고전 요리에서 영감을 얻은 한식들을 선보이는 곳. 미쉐린 스타를 받은 고급 한식당 ‘아토믹스’의 박정현, 박정은 셰프가 운영...
‘과일 소주 인기’ 싱가폴 내 주류 트렌드
푸드리얼푸드
‘과일 소주 인기’ 싱가폴 내 주류 트렌드
전통주에 대한 수요도 늘고 있다. 가격 민감도가 낮고 새로운 자극을 추구하는 주류 소비자들에게 색다르게 즐길 수 있는 주류 대안으로 떠오르고 있다. 특히 한국의 전통주는 고급술이라는 인식이 있으며, 고급 한식당에서 주로 판매된다. 새로운 것을 경험하고 맛보는 것을 즐기는 싱가포르 소비자들을 ...
스페인 온라인 배달시장에서 주목받는 한식
푸드리얼푸드
스페인 온라인 배달시장에서 주목받는 한식
코트라(KOTRA)에 따르면 컨설팅 기업인 NPD 조사 결과, 스페인 내 디지털 배달 시장 규모는 지난 2019년에서 2020년 사이 33% 증가했다. 특히 최근에는 한식이 배달 음식으로 각광을 받고 있다. 디지털배달앱인 저스트-잇(Just-Eat) 조사에서 한식당으로 분류된 식당으로의 온라인 주문 건은 지난 2018년부터 ...
돌아오는 냉면 名家 ‘을지면옥’... 낙원동 시대 연다
푸드조선일보
돌아오는 냉면 名家 ‘을지면옥’... 낙원동 시대 연다
돼지고기를 삶아서 차갑게 식혀 얇게 저민 ‘편육’이 냉면만큼 인기였다. 마니아들은 “부드러운 편육을 소스에 찍었을 때 궁합이 매우 좋다”며 “소주 안주로 이만한 게 없다”고 격찬한다. '을지면옥'의 평양냉면(앞)과 돼지편육. /조선일보DB 우래옥 계열은 평양에서 고급 한식당 ‘명월관’을 운영하다 광복 ...
수북한 고기와 뜨끈한 국물! 헛헛한 영혼을 채우는 갈비탕 맛집 베스트5
푸드식신
수북한 고기와 뜨끈한 국물! 헛헛한 영혼을 채우는 갈비탕 맛집 베스트5
갈비탕(평일 점심만 가능) 1만5000원, 생갈비1인분 6만5000원, 양념갈비1인분 6만원 4. 한국적인 정원을 바라보며 먹는 갈비탕, 압구정 ‘삼원가든’ 매장정보 바로가기▶ kangoon 님 인스타그램 kangoon 님 인스타그램 1976년에 개업한 고급 한식당. 도심 속 휴식공간을 컨셉으로 아름답게 꾸민 야외 가든과 ...
전통에 반하고 맛에 한번 더 반하는 인사동 맛집 추천
푸드데일리
전통에 반하고 맛에 한번 더 반하는 인사동 맛집 추천
000원)ㅣ만드레 정식(10,000원)ㅣ점심 특선(10,000원) 식당정보 자세히보기 꽃 밥에 피다 사진: 꽃 밥에 피다 홈페이지 유기농 쌀과 무항생제 방사유정란, 무항생제 육류와 전통식으로 빚은 간장과 된장, NON-GMO 기름 등 유기농 식재료만 사용하는 고급 한식당이다. 주로 채식 위주의 식단을 선보이고 있기...
해외여행 중 한식 고플 때 후회 없게 할 식당 8곳
푸드매일경제
해외여행 중 한식 고플 때 후회 없게 할 식당 8곳
익숙한 맛을 향한 구애는 이어진다. 고추장 튜브부터 맛김치에 컵라면을 챙겨가도 꼭 현지의 한식당을 찾아가는 모습을 어렵지 않게 볼 수 있다. 새삼 음식이 가진 힘이 어마어마하다는 생각마저 든다. 다만 양보가 어려운 조건이 있다. 이 또한 맛이다. 현지화한 맛이 아닌 한국 본연의 맛을 구사한 식당이...
'한국 돈으로 130억 원..' 현재 손흥민이 거주하고 있는 영국 부촌 아파트 놀라운 내부 모습
라이프뉴스클립
'한국 돈으로 130억 원..' 현재 손흥민이 거주하고 있는 영국 부촌 아파트 놀라운 내부 모습
찾아, 손흥민의 퇴근길에 마주치길 바랐지만 실패하고 말았다. 다음 날, 부부는 손흥민이 거주하는 영국의 부촌 마을, 햄스테드로 향했다. 햄스테드에는 배우 주드로, 다니엘 크레이그 등 여러 유명인들도 거주하고 있다고 전해졌다. 차비는 "손흥민은 건물이 예술인 고급 아파트에 산다. 임대인지 자가인지...

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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
글 48
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솔루션저널리즘의 새 지평
시사위크
글 23
솔루션저널리즘의 새 지평
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.