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추억 소환! 레트로 감성, <strong>경양식</strong> <strong>맛집</strong> BEST 5
푸드식신
추억 소환! 레트로 감성, 경양식 맛집 BEST 5
간단하게 만든다 하여, 가벼운 서양 요리라는 뜻을 지닌 ‘경양식(輕洋食)’. 일본 메이지시대에 서양 요리를 현지 스타일로 풀어내며 탄생했다. 일본에서 ‘화양식’으로 불리다, 일제 강점기 시절 국내에 들어오며 경양식이라는 이름으로 널리 퍼지게 되었다. 망치를 고기를 납작하게 두드려 얇게 튀긴 돈가스...
옛날 맛 그대로! 백종원도 추천한 전국 <strong>경양식</strong> <strong>맛집</strong>
푸드데일리
옛날 맛 그대로! 백종원도 추천한 전국 경양식 맛집
전국 경양식 맛집 간단한 서양식 일품요리를 뜻하는 경양식은 1970~80년대에 가장 성행했던 외식의 형태로 메뉴는 주로 돈까스, 오므라이스, 햄버그스테이크 등이 있다. 지금이야 외식 메뉴가 고르기 힘들 정도로 다양하지만 그 당시에는 외식 자체도 흔한 것이 아니었으며 중국집과 경양식집이 주였다. 패...
모두가 아는 추억의 그 맛! <strong>경양식</strong> 돈까스 <strong>맛집</strong> 5곳
푸드일일미식
모두가 아는 추억의 그 맛! 경양식 돈까스 맛집 5곳
어린이도 어른도 좋아하는, 경양식 돈까스! 두툼한 돈까스에 데미그라스 소스가 가득 부어져서 나오는 돈까스, 한국인이라면 싫어할 수 없죠! 그래서 돈까스를 좋아하시는 모든 분들을 위해 오늘은 경양식 돈까스 맛집 5곳을 소개해드리려고 합니다. 경양식 돈까스 맛집 5곳 1. 돈까스의 집 2. 잉글랜드왕돈...
바삭 촉촉한 ‘왕돈가스’의 귀환… 겁날 것 없던 사춘기 추억 떠오르네
푸드조선일보
바삭 촉촉한 ‘왕돈가스’의 귀환… 겁날 것 없던 사춘기 추억 떠오르네
돈가스는 어릴 적부터 경양식이란 이름으로 익숙한 음식이었다. 고등학생들은 고기를 써는 게 아닌 갈기갈기 찢어 입에 넣기 바빴다. “그리 배고프나? 밥 좀 더 주까?” 아주머니는 또 우리가 괜히 안쓰러운지 한마디씩 건넸다. 후식으로 옆 가게에서 파는 핫도그를 먹으면 숨 가쁜 점심 시간이 끝났다. 벌써 ...
접시에 담긴 정성… <strong>경양식</strong> 특유의 감성을 맛보다
푸드세계일보
접시에 담긴 정성… 경양식 특유의 감성을 맛보다
바삭하고 촉촉한 식감도 감동 더해 장안정 돈까스 채광이 좋은 백년식당 장안정은 점심시간을 즐기려는 직장인에게도, 수업이 끝나고 찾아온 학생들에게도 인기가 많다. 돈가스와 함박스테이크, 생선튀김, 직접 담근 깍두기, 크림수프를 먹고 있자면 장안정의 정식이야말로 경양식의 정석이라는 생각이 든다....
익선동 골목길
여행엄지사진관
익선동 골목길
넓어서 '경양식 1920'을 검색해서 갔다. 익선동 골목에 위치하고 있는 '경양식 1920'을 찾아가면서 다른 곳에서 보던 맛집, 익선동 풍경을 마주 할 수 있었다. 익선동 골목길 익선동 골목길 익선동 골목길 예전의 모습은 남아 떨어지지만... 평일 점심시간. 익선동 골목길은 그나마 아직 한가하다. 작은 가...
"마이웨이 고집"…'골목식당' <strong>경양식</strong>집, 백종원도 백기 든 트러블메이커
핫이슈OSEN
"마이웨이 고집"…'골목식당' 경양식집, 백종원도 백기 든 트러블메이커
'골목식당' 뚝섬 경양식집을 둘러싼 논란이 계속되고 있다. 20일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 뚝섬 경양식집이 아무 것도 변하지 않는 모습으로 최종 솔루션을 마쳤다. 뚝섬 골목식당들은 백종원의 도움으로 새로운 생명을 부여받았다. 샐러드집은 주위 상권을 고려해 쌀국수집으로 메뉴를 변경하...
응답하라! 인천 중구 레트로 <strong>맛집</strong>&카페
푸드세시간전
응답하라! 인천 중구 레트로 맛집&카페
인천 Incheon 서양 문물을 처음으로 받아들인 개항도시 인천. 역사가 잠든 이 도시에 이제는 또 다른 바람, 레트로 열풍이 불고 있다. 지난 레트로 감성 명소에 이어 이번 편에서는 맛집 카페를 확인해보자. 옛 추억이 고스란히 담긴 친숙한 공간에서 새로운 추억을 남길 때가 왔다. 글 아띠 레트로 감성 맛...
1인 ‘1만2,000원 이하’ 서울 가성비 <strong>맛집</strong> 5
푸드트래비 매거진
1인 ‘1만2,000원 이하’ 서울 가성비 맛집 5
한국식과 일본식을 넘나드는 다양한 돈가스 요리를 선보이고 있다. 베스트 메뉴는 경양식 돈가스와 소스카츠동이다. 점심시간이 살짝 지난 시간에도 계속해서 사람들이 드나드는 걸 보니 인근 대학생과 직장인들에게 인정받은 눈치다. 경양식 돈가스는 우리가 쉽게 볼 수 있는 푸짐한 양이 특징이다. 여기에...
한국인이라면 좋아할 김치볶음밥 <strong>맛집</strong> BEST 3
푸드일일미식
한국인이라면 좋아할 김치볶음밥 맛집 BEST 3
한국인이라면 안 좋아할 수가 없는 한식 메뉴! 그중에서도 소울푸드 김치가 들어가는 볶음밥은 주기적으로 꼭 먹어줘야 하는데요. 오늘은 김치볶음밥으로 유명한 맛집 3곳을 추천드리도록 할게요 :) 김치볶음밥 맛집 추천 1. 또래끼리 2. 뚜왁칼국수 3. 하트타임 또래끼리 https://www.instagram.com/p/CfnXSp...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
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