그을음지고, 탄 부분이 지워지지 않는 후라이팬 새 것처럼 만들고 싶으신 분이 계실 텐데요 의외의 재료를 이용해 후라이팬을 깨끗하게 만들 수 있는 방법이 있다고 합니다 바로 ‘사과 껍질‘을 이용하는 것인데요 사과 껍질의 산성이 찌꺼기와 때를 제거하는데 효과가 있기 때문이라고 하네요 사과 껍질을 ...

사용한지 얼마 되지 않은 프라이팬에 음식이나 양념이 자꾸 눌어붙으면 결국 교체 밖에 답이 없다고요?! 코팅이 벗겨진 프라이팬을 조금 더 사용할 수 있는 아주 간단한 팁을 알려드릴게요^^ 아직 쓸만 한 것 같은데 계란프라이 하나만 해도 눌어붙고 터지고 장난이 아니에요. 그렇다고 그냥 버리고 새로 ...

스테인리스 프라이팬에 비해 코팅 프라이팬은 코팅 처리로 음식이 눌어붙지 않아 누구나 손쉽게 사용할 수 있다. 가장 대중적인 프라이팬이기도 하다. 하지만 조리를 쉽게 만들어주는 이 코팅에 대한 소비자의 불안감과 오해도 있다. 코팅이 벗겨지면서 나오는 유해물질에 대한 염려가 대표적이다. 코팅 프...

게티이미지뱅크 프라이팬ㆍ냄비 등 주방용품을 새로 구입했다면 세척이 중요하다. 식초물(물과 식초를 1:1로 섞음)을 넣어 10분 정도 끓인 후 씻어서 사용해야 한다. 금속 성분은 산성 용액에서 잘 용출되므로 식초를 이용하면 중금속을 효과적으로 제거할 수 있다. 프라이팬은 사용하기 전에 먼저 기름 코...

레시피 오늘도 해먹남 메이플 대니얼과 함께 즐거운 요리 시작할 준비 되셨나요? 촤르르르륵~ 프라이팬을 사용한 요리는 무궁무진하다던데... 특히, 간단한 요리가 많아 늘 관심을 가지게 되는데요~ 오늘은 누구나 성공가능한 프라이팬요리, 아삭아삭 상큼한 매력의 고추잡채 레시피! 1인분기준 필요한재료...

바닥의 코팅이 벗겨질 정도로 오래 사용한 프라이팬은 과감히 버려야 한다. 19일 식품의약품안전처는 "프라이팬 바닥 코팅이 벗겨져 본체가 보인다면 새로운 제품으로 교체하는 것이 바람직하다"고 밝혔다. 식약처는 코팅 프라이팬을 대상으로 코팅 손상 정도에 따른 중금속 등 유해물질 용출량을 조사했다....

전, 튀김 등 명절 음식을 만드는 데에는 평소보다 식용유가 많이 쓰이기 마련인데요. 잠시 한눈을 판 사이 기름이 과열돼 프라이팬에 불이 붙는다면, 어떻게 대처해야 할까요? 식용유 등 기름으로 발생한 화재의 경우 잘못된 방법으로 대응하면 자칫 불이 더 커질 수 있어 각별한 주의가 필요하다는 사실. ...

터를 잡게 된 건 셋째 이현삼씨 때문이다. 그는 입지전적인 성공 스토리의 주인공이다. 그가 설립한 주방용품 회사 ‘해피콜’은 2001년 붕어빵 기계에서 영감을 얻어 개발한 ‘양면 프라이팬’으로 돌풍을 일으켰다. 1시간 만에 1만2800개가 나가 홈쇼핑 방송에서 가장 많이 팔린 제품으로 기네스북에도 올랐다. ...

가장 맛있고 단순하게 먹을 수 없을까를 연구한다. 건강한 요리 노하우가 가득한 그의 요리 교실은 늘 인기 만점이다. 최근엔 주방 필수품 프라이팬을 활용한 레시피를 모아 책〈솥밥보다 쉬운 후라이팬밥〉을 냈다. 살짝 눌은 누룽지 한 숟가락까지 싹싹 긁어먹을 수 있는 레시피를 골라, COOKING을 통해 ...

가득한 그의 요리 교실은 늘 인기 만점이다. 최근엔 주방 필수품 프라이팬을 활용한 레시피를 모아 책〈솥밥보다 쉬운 후라이팬밥〉을 냈다. 살짝 눌은 누룽지 한 숟가락까지 싹싹 긁어먹을 수 있는 레시피를 골라, COOKING을 통해 소개한다. 김희종의 프라이팬 밥 ③ 옥수수 프라이팬밥 여름 식탁에 잘 어울...