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최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10
푸드덴 매거진
최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10
위주의 요리를 코스로 즐길 수 있는 요리 주점이다. ‘푼푼식 키마구레’ 코스를 주문하면 오마카세와 유사한 형식으로 셰프가 내어 주는 요리들을 맛볼 수 있다. 주류 1병 주문은 필수. 주소 서울 송파구 삼전로12길 4 101호 ⓒtianmimi_hongdae__ 티엔미미 : 정지선 대한민국 최초 여성 중식 스타 셰프이자, ...
드라마보다 더 드라마틱한 ‘흑백요리사’의 NEW 요리 유니버스
컬처조선일보
드라마보다 더 드라마틱한 ‘흑백요리사’의 NEW 요리 유니버스
백수저 최지형 셰프의 '리북방'. @leebukbang 백수저 정지선 셰프, 티엔미미 ‘딤섬의 여왕’이라 불리는 티엔미미의 오너 셰프 정지선. 신선한 오이를 부숴 오이의 향긋한 향을 살리며 직접 만든 다대기로 감칠맛을 살린 ‘오이무침’, 티엔미미만의 얇게 펴서 재료가 보이도록 만든 ‘창펀’, 오동통한 새우살의...
[공복 김선생] 막창+김치, 맛없을 수 없는 환상의 조합
푸드조선일보
[공복 김선생] 막창+김치, 맛없을 수 없는 환상의 조합
곁들이기 알맞게 개발한 안주를 담은 요리책 ‘주당셰프들의 오늘밤 술안주’(수작걸다 刊)을 함께 펴냈다. 임철호 셰프는 ‘트라토리아 연남’과 ‘트라토리아 후암’, 이재훈 셰프는 ‘까델루뽀’와 ‘오스테리아 사르데냐’, ‘딤섬의 여왕’으로 유명한 정지선 셰프는 ‘티엔미미’, 안재현 셰프는 ‘트라토리아 고스마’...
천상의 맛, 인생 중국집을 만나다! 중국요리 신흥강자 맛집 BEST 5
푸드식신
천상의 맛, 인생 중국집을 만나다! 중국요리 신흥강자 맛집 BEST 5
새우가 정말 터질 듯이 들어 있어서 새우살 맛이 아주 잘 느껴졌고 트러플이 들어간 짜장면도 가격 값하면서 맛났어요. ㅎㅎ 식신에서 '무탄' 후기 더 자세히 보기 현지 맛을 온전히 담아낸 딤섬, 서촌 ‘티엔미미’ 이미지 출처: jungho.hwang.940님 인스타그램 이미지 출처: juwon_303님 인스타그램 ‘티엔미...
중경삼림 속 홍콩 느낌, 감성에 향수를 더하는 중식 신흥강자
푸드식신
중경삼림 속 홍콩 느낌, 감성에 향수를 더하는 중식 신흥강자
도림,한남동 쥬에,시청 조선호텔 홍연,시청 더플라자 도원,신사동 송쉐프, 언주역 일일향,논현동 홍명,남대문 팔레드신,둔촌동 바른중식당국보성,홍대 초마,명동 일품향,마포 신성각,청담 덕후선생,연남동 산왕반점,연남동 중화복춘,상수역 맛이차이나,압구정 무탄,서촌 티엔미미,압구정 가담,삼성동 더원...
화양연화 속 홍콩감성, 뉴트로 중식 맛집 5곳
푸드식신
화양연화 속 홍콩감성, 뉴트로 중식 맛집 5곳
더플라자 도원, 신사동 송쉐프, 장충동 노보텔 홍보각, 언주역 일일향, 논현동 홍명, 남대문 팔레드신, 둔촌동 바른중식당 국보성, 홍대 초마, 명동 일품향, 마포 신성각, 청담 덕후선생, 연남동 산왕반점, 연남동 중화복춘, 상수역 맛이차이나, 압구정 무탄, 서촌 티엔미미, 압구정 가담, 삼성동 더원레스토...

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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
프루팅
글 15
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
글 36
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인사이트
글 59
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