후에는 생맥주와 함께 옛날통닭 뜯어보는 건 어떠신가요! 지금 바로 옛날통닭 맛집 3곳을 추천드릴게요 :) 옛날통닭 맛집 1. 명가통닭 2. 용천통닭 3. 계열사 명가통닭 https://www.instagram.com/p/CQOPJy0lXQS/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CQOPJy0lXQS/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://...

관광객 누구나 자연스레 어울려 이곳만의 레트로한 감성을 즐길 수 있다. 그 중심에는 개항로 통닭이 있다. 나도 모르게 흥얼거리게 되는 추억의 K팝이 흘러나오고, 벽면에는 빛바랜 소풍 사진이 가득 걸려있다. 노릇노릇 구워진 전기통닭이 고소한 향을 풍기며 테이블에 나오면 더없이 완벽해진다. 근대와 ...

뉴욕통닭, 하루 딱 80마리만 진주통닭, 닭한마리가 통째로 원주통닭, 잘게 조각내 튀겨 대구 사람들의 닭사랑은 유별나다. 그 인연은 1900년 초로 거슬러 올라간다. 조선 3대 시장이었던 서문시장에는 닭 파는 곳이 전체 시장의 3분의 1을 차지할 정도로 규모가 컸다. 한국전쟁 이후, 수성구 황금동 일대에...

서울 용산구 한남동 통닭집 2대째 이어온 맛집 노하우는 '신선한 재료'와 '섬세한 배려' 10년째 구내 노인복지관에 '통닭 기부'도 지난 15일 서울 용산구 한남동 인근 통닭집에 방문했다.(사진=송혜수 기자) “지금 오셨어요? 2시간 넘게 기다리셔야 하는데…” 지난 15일 서울 용산구 한남동 인근 통닭집 앞은...

튀기거나 굽는다 하여 이름이 붙은 '통닭'. 가마솥에 닭을 튀기거나 전기 구이 기계로 구워 1960년대부터 대중화되기 시작했다. 바삭한 식감과 고소한 맛으로 세월이 흘러도 여전히 남녀노소 불문하고 꾸준한 사랑을 받고있다. 현대에 이르러서, 닭을 조각내어 얇은 반죽을 입혀 튀기고 다양한 토핑을 올려...

업장인 계류관. 참나무로 지글지글 굽고 있는 닭들이 시선을 끕니다. 겉이 노릇 바삭하게 구워진 닭구이 외에도 이곳만의 퓨전 메뉴들이 꽤 있어요. 닭 모둠전은 신선한 닭을 써서 그런지 촉촉하고 맛있었네요. 2. 기름기 쪽 빠져 담백한, 전주 서신동 ‘소풍 참나무 통닭구이’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처...

구이와 튀김 등 다양한 요리에 쓸 수 있는 만능 식재료이다. 게티이미지뱅크 통닭. 참으로 아름다운 단어이다. 음식을 떠올리기 전에 일단 말맛부터 좋다. 접두어인 ‘통’의 어감이 워낙 좋기도 하지만, 특히 ‘닭’과 굉장히 잘 맞아 떨어진다. 못 믿겠다면 다른 식재료에 같은 접두어를 붙여 보자. 통감자, ...

덕분에 백화점에도 수원왕갈비통닭을 납품하게 됐어요. 영화처럼 대박이 난거죠." 영화 흥행으로 하루아침에 유명해진 가게가 있다. 관람객 1600만명을 돌파한 영화 극한직업에서 화제가 된 ‘수원왕갈비통닭’을 개발한 루쏘팩토리가 그곳. 서울 명동 롯데백화점에 팝업스토어로 오픈한 ‘수원왕갈비통닭’을 ...

만족도’ 높이자” 영화 속 레시피는 루쏘팩토리서 개발 수원 통닭거리.(사진=수원시청) “영화 ‘극한직업’이 개봉한 직후 통닭집 앞에 줄을 서는 고객이 많아졌다. 기다리다가 돌아가야 하는 일이 빈번해졌다.”(수원 통닭거리의 한 통닭집 사장) “통닭거리 유동인구 배 이상 늘어” 수원 통닭거리가 인산인해를...

(25) 신세계푸드 '올반 옛날통닭' 거리두기에 집밥 먹는 날이 많아진 요즘. 간편하고 든든하게 먹을 수 있는 한끼 식사 어디 없을까요. 먹을 만한 가정 간편식(HMR)과 대용식 등을 직접 발굴하고 ‘내 돈 주고 내가 먹는’ 생생 정보 체험기로 전해드립니다. 초복 핑계를 대며 신세계푸드 ‘올반 옛날통닭’ 3종...