[푸드 NOW] 이색 식재료 활용한 칵테일… 상상을 뛰어넘는 메뉴로 인기 ‘참 제철’ 3개월마다 새 칵테일 식재료에 관심 갖는 바텐더 늘어 임병진 바텐더가 오픈한 서울 종로구 사직로의 바(BAR) ‘참 제철’의 칵테일들. 이곳에서는 한국의 제철 재료를 활용한 칵테일을 3개월에 한 번씩 선보이고 있다. 왼쪽 ...

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편의점 털어 만든 핵존맛 '홈파티 칵테일' 레시피 NEW 버전! 편의점 재료로 만들었는데 이렇게 고급질 일이냐? 렬루 핵존맛 대존맛 홈파티 칵테일 레시피시다!!!!!!!!

소비자가 늘어남에 따라 점점 더 많은 유명 브랜드 및 레스토랑들이 이 같은 비지니스 모델을 도입하고 있다. 캐나다에서는 지인을 집으로 초대해 모임을 갖는 문화가 활발하기 때문에 밀키트가 지속적으로 관심을 받을 것으로 전망된다. 특히 최근에는 음식 뿐만 아니라 칵테일 키트 등 다양한 식음료들까...

소주와 맥주로도 집에서도 칵테일바 못지않게 맛있는 칵테일을 만들어볼 수 있다. 특별한 날 맛있는 칵테일로 분위기 한 번 잡아볼까? 온라인 에디터 jobnjoy@hankyung.com

강은 방콕을 가로 질러 흐르는 태국에서 가장 큰 강이다. 에디터는 방콕 최고의 호텔 중 하나인 페닌슐라 호텔에서 올해 새롭게 오픈한 선셋 크루즈를 타고 왔다. 1시간 동안 방콕의 랜드마크를 감상하는 것은 물론이고, 페닌슐라 쉐프가 엄선한 카나페 요리와 무제한 칵테일을 즐길 수 있다. 하루 중 가장...

[리얼푸드=육성연 기자]홈쿡 열풍에 따라 카페나 레스토랑에서 마시던 칵테일도 가정에서 즐기는 이들이 늘어나고 있습니다. 제철 과일에 와인이나 리큐어(Liquor, 증류주)를 가미해 얼음까지 섞으면 집에서도 간단하게 칵테일을 즐길 수 있는데요. 특히 여름이 제철인 블루베리는 칵테일 재료료 이용하기 ...

휘핑크림! 따뜻한 아이리쉬 커피 위에 달달한 휘핑크림을 얹어주면 단쓴단쓴 맛이 매력적인 '아이리쉬 커피' 완성! 커피 사워 칵테일 아이스티와 술의 조합이 괜찮다던데. 그렇다면 레몬과 커피, 술과의 조합은 어떨까? 비주얼은 일반 레몬 아이스티와 다를 게 없지만 진한 커피 향과 레몬의 상큼함은 기존...

[리얼푸드=육성연 기자] 밸랜타인데이 선물로 전통적인 초콜릿보다 데이트 상황에 맞는 제품을 선물하는 경우가 많아지고 있다. 특히 와인이나 칵테일 한 잔은 밸랜타인데이의 분위기를 한층 로맨틱하게 만들어 주는 아이템으로 손꼽힌다. 13일 윌리엄그랜트앤선즈코리아에 따르면, 밸랜타인데이 칵테일에 ...

rink) 칵테일에 주목함에 따라 올해는 더 많은 제품들이 출시될 것으로 예상된다. 위스키 잭다니엘을 생산하는 브라운 포맨(Brown-Forman)은 코카콜라와 협업, 위스키와 소다를 결합한 칵테일을 선보인다. 디아지오(Diageo)는 코코넛 워터로 만든 프리미엄 칵테일 라인을 올해 초 출시할 예정이다. RTD 칵테...