집밥 | 검색결과 - ZUM 허브

반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기도 하고요. 냉장고에 넣어두면 든든한, 반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철 식재...

미나리는 특유의 향긋함과 아삭한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용되지만 특히 전으로 부쳐 먹으면 고소하고 바삭한 맛이 일품이죠. 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라할 수 있는 미나리전 레시피를 소개해 드릴게요. 봄을 부르는 레시피. 향긋한 봄내음이 가득한 미나리전으로 입맛 돋우고 건강까지 챙겨보세요...

간단하면서도 맛있는 요리는 남녀노소 누구에게나 사랑받을 수 밖에 없겠죠. 명란의 감칠맛과 마요네즈의 고소함이 한그릇에 고스란히 담긴 명란마요밥! 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요^^ 반찬은 뭐를 할지, 찌개는 뭐를 끓일지 고민되시죠? 명란마요밥은 밥 한그릇만으로도 충분히 맛있어서 반찬 고민할 필요가...

반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기도 하고요. 냉장고에 넣어두면 든든한, 반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철 식재...

절대 안 먹고, 겉절이도 잘 안 먹는데 (이번엔) 겉절이 다 먹었다”고 말했다. 지난달 30일 급식대가 이미영 씨가 서울 중구 하나은행 본사 구내식당에서 제공한 점심을 먹기 위해 줄선 사람들. (사진=하나은행 사회관계망서비스 캡처) 그는 “단체 급식에서 어떻게 집밥 맛이 나냐”며 “구내식당 평소에 절대 ...

고깃집에 가서 비싼 돈을 내고 사 먹는 이유 중 하나는 집에서 경험할 수 없는 숯불이나 불판에 구운 고기를 먹고, 평소에 먹는 반찬과 상차림을 즐기기 위함이다. 가격적인 부분만 따지면 당연히 마트나 온라인몰에서 구입한 고기를 집에서 구워 먹는 것이 합리적이지만 집밥과는 차원이 다른 맛을 경험하...

음식은 아니더라도 손님들이 대접받는 기분으로 식사를 하셨으면 좋겠다는 마음이었다. 머리가 흐트러지지 않게 올림머리를 하고, 항상 깨끗한 한복을 입고 손님을 맞이하는 것도 그러한 이유에서다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ‘즐거운 술상’은 따뜻한 집밥을 먹으며 소주 한잔할 수 있...

된 밥을 해 먹는 어른으로 성장하기를 바라는 마음으로『맨날 사먹을 순 없잖아』라는 책을 펴낸 이유입니다. 한 두가지씩 혼자서도 할 수 있는 메뉴가 늘어나다 보면 어느새 집밥이 부담스러운 존재만은 아니니까요. 쿠킹은 책의 다양한 요리 중, 특히 쉽게 구할 수 있는 재료로, 너무 복잡하거나 오래 걸...

만나보세요. ‘요리요정 이팀장’의 요즘 반찬 ⑪ 나폴리탄 스파게티 비엔나 소시지를 활용한 나폴리탄 스파게티. 사진 이정웅 소시지나 햄 좋아하세요? 가공육이라 꺼리는 분도 계시지만, 사실 이만한 밥반찬이 없잖아요. 시간이 없거나 귀찮을 때 후다닥 굽기만 해도 집밥이나 도시락 메뉴로도 손색이 없기도...