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'제 7의 영양소 식이섬유' <strong>중국</strong> <strong>시장</strong>도 확대 중
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'제 7의 영양소 식이섬유' 중국 시장도 확대 중
[리얼푸드=육성연 기자]식이섬유는 신형 영양성분으로서 선진국에서 시작해 전 세계로 확대되고 있다. 식이섬유 시장은 중국에서도 전망이 밝다. 식이섬유가 건강식품에서도 다양하게 활용되고 있어 식이섬유를 비롯한 기능성 식품 시대가 열리고 있다고한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 식이섬유는 인...
<strong>중국</strong> 식품<strong>시장</strong>을 지배하는 ‘저염 코드’
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중국 식품시장을 지배하는 ‘저염 코드’
[리얼푸드=육성연 기자] 중국에서 저염 식품이 식품 업계의 중요한 키워드로 자리잡고 있다. 중국 정부의 정책과 소비자 인식개선을 통해 앞으로는 저염 식품이 더욱 각광을 바을 것으로 예상된다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 현지에서 인스턴트 식품 구매 빈도는 크게 증가하는 추세이며, 대다...
젊어진 <strong>중국</strong> 주류 <strong>시장</strong>, 여성이 주도한다
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젊어진 중국 주류 시장, 여성이 주도한다
[리얼푸드=육성연 기자] 중국 주류 시장에서 젊은 층과 여성이 이끄는 저도수 시장이 성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 티몰 신상품혁신센터(TMIC)와 카이두(Kantar)가 공동으로 공동 발표한 ‘2022 저도주 음료 트렌드 보고서’에 따르면 중국 젊은 소비자들의 저도주에 대한 인기가 저...
<strong>중국</strong> 음료 <strong>시장</strong>의 기회 ‘편의점 온음료’
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중국 음료 시장의 기회 ‘편의점 온음료’
[리얼푸드=육성연 기자] 중국 편의점에서 따뜻한 온음료 시장이 활기를 띠면서 새로운 제품들이 쏟아지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 중국 식품산업 분석 전문가인 주단펑은 현지 매체와의 인터뷰를 통해 “냉음료를 위주로 하는 음료 시장이 하락세이나 온음료 발굴은 새로운 시장 성장 ...
시작된 <strong>중국</strong> 대체육 <strong>시장</strong>, 전망은?
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시작된 중국 대체육 시장, 전망은?
[리얼푸드=육성연 기자]중국의 대체육 시장은 시작 단계에 있으나 성장 잠재력이 큰 시장이기도 하다. 최근 들어 온실가스 배출 감소와 환경보호에 대한 소비자 관심이 높아지면서 대체육 시장도 주목을 받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 중국 내 대체육 상품은 현재 레스토랑이나 마트, 온...
블루오션으로 급부상하는 <strong>중국</strong> 산양유 <strong>시장</strong>
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블루오션으로 급부상하는 중국 산양유 시장
[리얼푸드=육성연 기자]중국에서 산양유 시장이 점차 커져가고 있다. 산양유는 쉽게 소화되고 흡수가 빠르며 과민성 반응이 낮은 특징을 가졌기 때문에 소비자들의 주목을 끌고 있다. 주요 소비자는 영유아와 중노년으로 최근 1선 도시를 중심으로 산양유 수요가 높아지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)...
<strong>중국</strong> 미용<strong>시장</strong>에서 눈에 띄는 히알루론산 <strong>시장</strong>
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중국 미용시장에서 눈에 띄는 히알루론산 시장
기능을 갖고 있다. 특히 히알루론산의 투명질분자는 많은 수분을 보유하고 있어 식품시장에서 인정하는 보습성분 중 하나이기도 하다. 이러한 성분적 특징으로 중국의 바이오 원료 공급업체인 화시생물, 탄산음료 브랜드 한커우알창 등 중국의 많은 기업은 히알루론산을 활용한 미용음료 시장에 진출하고 있...
<strong>중국</strong> 피쉬오일 <strong>시장</strong>을 주목해라
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중국 피쉬오일 시장을 주목해라
[리얼푸드=육성연 기자] 피쉬오일이 중국의 건강식품 시장에서 성장 잠재력이 높은 분야로 평가받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 중국 피쉬오일 업계의 발전은 아직 초기 단계에 있으므로 이를 응용한 시장의 성장 잠재력은 비교적 큰 편이다. 특히 부가가치가 높은 건강식품 분야에서는 미...
새로운 형태로 경쟁 심화된 <strong>중국</strong> 커피 <strong>시장</strong>
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새로운 형태로 경쟁 심화된 중국 커피 시장
[리얼푸드=육성연 기자]중국에서 새로운 형태와 방식으로 커피 시장의 경쟁이 심화되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 티몰(Tmall)과 CBN데이터에 따르면 현재 스틱형 커피가 인스턴트 커피 시장을 주도하고 있지만 액상 커피, 드립백 커피, RTD(Ready To Drink) 커피(즉시 음용), 분쇄 커피...
<strong>중국</strong> 음료 <strong>시장</strong>의 블루오션, 無설탕 음료
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중국 음료 시장의 블루오션, 無설탕 음료
[리얼푸드=육성연 기자]최근 중국에서는 “당을 끊다”는 말이 유행할 정도로 많은 소비자들이 의식적으로 설탕 섭취를 줄이고 있다. 이에 따라 식품기업들의 무설탕 음료 시장의 경쟁이 더욱 치열해질 전망이라고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 무설탕 차 음료란 자당, 포도당, 맥아당, 과당, 등을 ...

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