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식중독 유발? 세균 '득실득실' <strong>주방</strong><strong>도구</strong> 완벽 관리법
라이프데일리
식중독 유발? 세균 '득실득실' 주방도구 완벽 관리법
당신의 주방 도구는 안녕하십니까? 건강하고 맛있는 음식의 시작은 바로 깨끗한 주방에서부터 시작한다고 해도 과언이 아니다. 신선한 식재료를 사용하는 것도 중요하지만 주방 도구 관리가 청결하지 못하다면 정성껏 만든 음식에도 세균이 득실득실할 수 있기 때문이다. 특히 더운 여름철이나 일교차가 심...
과일 못 깎는 사람도 '금손' 소리 듣게 해주는 저렴이템
푸드데일리
과일 못 깎는 사람도 '금손' 소리 듣게 해주는 저렴이템
1㎜의 오차도 없이 정확하고 반듯하게 잘린 과일을 보면 마치 장인의 작품을 보는 듯 감탄이 나오곤 한다. 양파를 완벽하게 동일한 간격으로 채 써는 셰프의 모습은 “과연 전문가의 솜씨!”라는 경탄을 불러일으킨다. 하지만 요리할 줄 모르는 요리 초보라도 잘 선택한 도구 하나면 장인 못지않은 칼솜씨를 ...
불과 칼이 <strong>주방</strong>에서 추방되는 까닭은?
라이프조선일보
불과 칼이 주방에서 추방되는 까닭은?
혁명이었다. 하지만 최근 한국 사회는 다른 방향으로 변화하고 있다. 주방에서 불이 쫓겨나고 있는 것이다. 가스 공사 비용을 절감할 수 있고, 불꽃이 불완전 연소하며 생기는 일산화탄소가 건강에 좋지 않다는 거창한 이유 때문은 아니다. 불을 피우는 대신 전기를 이용한 인덕션과 오븐, 대류열을 이용한...
셰프의 <strong>주방</strong>에 놀러 온 듯한 제주 스테이
여행전원속의 내집
셰프의 주방에 놀러 온 듯한 제주 스테이
잠시 머문집 30편 폴부엌 이층집 평범한 일상 속 마음 한구석에 남을 새로운 경험을 안겨줄 공간. 집을 짓기 전 가볼 만한 숙소, 그 서른 번째는 제주특별자치도 제주시에 위치한 ‘폴부엌 이층집’이다. 제주의 돌과 흙과 나무로 만든, 셰프의 주방에 놀러 온 듯한 스테이 스테이가 위치한 조수리는 지대가 ...
신박한 <strong>주방</strong> 정리 기술 대방출!
라이프한겨레
신박한 주방 정리 기술 대방출!
집 안에서 끼니 해결 횟수 늘지만 제자리 못 찾고 수북하게 쌓인 주방 기구들 주방 정리하면 당신의 삶도 달라지리니 주방 정리는 방법만 알면 누구나 할 수 있다. 조윤경씨가 쓴 <똑똑한 수납>에 등장하는 잘 정리된 주방. 사진 웅진리빙하우스 제공 ‘미식’을 다루는 글쟁이들에게는 유명하다 못해 이제는...
<strong>주방</strong> 필수품 알루미늄 호일 만능 활용법 15가지
라이프스마트정보
주방 필수품 알루미늄 호일 만능 활용법 15가지
주방에서 빠질 수 없는 유용한 제품 중 하나가 바로 '알루미늄 호일'입니다. 알루미늄 호일은 대체적으로 음식을 요리하거나 포장할 때 많이 애용됩니다. 그런데 우리가 알지 못했던 알루미늄 호일 놀라운 사용법이 해외에서 많이 공유되고 있는데요. 오늘 소개할 내용은 "주방 필수품 알루미늄 호일 만능 ...
나무조리<strong>도구</strong> 까맣게 변하지 않게 관리하는 비법은 ‘이것’
라이프생활건강정보
나무조리도구 까맣게 변하지 않게 관리하는 비법은 ‘이것’
집에 나무로 된 조리도구 하나쯤 있으시죠? 나무조리도구는 높은 열에서도 환경호르몬을 배출하지 않는다는 엄청난 장점이 있는 반면에 관리가 조금 까다로운 단점이 있는데요. 오늘은 나무조리도구를 사용하면서 색이 까맣게 변하는 것을 방지하기 위한 초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 서랍장에 모셔둔 나...
이른 더위, <strong>주방</strong>에서 만드는 세균들
라이프리얼푸드
이른 더위, 주방에서 만드는 세균들
시작한다. 흔히 외식이나 단체급식에서만 발생된다고 여길수 있으나 가정 내 발생률도 높은 편이다. 식품의약품안전처 자료(2014~2018년 통계)에 따르면 식중독 발생 5건 중 1건은 가정에서 발생했다. 세계보건기구(WHO)는 식중독 발생의 25% 정도는 오염된 주방 조리 용구로 인한 2차 감염이라고 발표한 바...
북유럽 스타일로 나만의 <strong>주방</strong>을 꾸미는 인테리어 팁
라이프PHM ZINE
북유럽 스타일로 나만의 주방을 꾸미는 인테리어 팁
물을 쓰는 공간인 < 주방과 화장실 >에는 국내에서도 타일을 사용하고 있었기에, 다른 공간에 비해 새로운 스타일을 받아들이고, 적용하는데 적극적이었다. 간단한 타일 모양의 접착식 소품도 나오며, DIY로도 자신들의 < 주방과 화장실 > 을 꾸미는 인구가 늘고 있다. 실제 북유럽에 적용되고 있는 < 북유...
<strong>주방</strong> 살림의 꽃! 알루미늄 호일 활용 방법
라이프데일리
주방 살림의 꽃! 알루미늄 호일 활용 방법
가운데 사용을 자제하는 이들이 늘어나고 있다. 하지만 이런 알루미늄 호일도 생활 속에서는 유용하게 사용할 수 있다는 사실! 그동안 환경호르몬 검출 등의 이유로 천덕꾸러기 신세로 전락했던 알루미늄 호일의 다양한 활용법에 대해 알아봤다. 주부들에게 편리함을 제공하는 주방 살림의 꽃 알루미늄 호일...

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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
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최저가 보장되는 전 세계 숙소 가격비교 플랫폼
호텔스컴바인
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
황금별의 부자노트
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!