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차례 지내고 남은 <strong>전통주</strong>로 만드는 <strong>칵테일</strong>…SNS서 뜬 소주·양주 레시피

아시아경제

차례 지내고 남은 전통주로 만드는 칵테일…SNS서 뜬 소주·양주 레시피

주류를 베이스로 활용해 쉽게 만들 수 있는 이지믹스 칵테일을 만들어 마셔보는 것도 좋다. 술을 잘 마시지 못하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있고, 지나친 과음도 막아 기분 좋은 추석연휴를 보낼 수 있기 때문이다. 선물로 들어와 장식장에만 있던 위스키, 보드카, 등의 양주를 과감히 활용하면 바에서 접...

[ESC] 전통주도 ‘구독’해볼까?

[ESC] 전통주도 ‘구독’해볼까?

최근 전통주 구독서비스가 늘고 있다. 사진 술담화 제공 확산하는 코로나19로 집에 머무는 시간이 다시 늘고 있다. 새벽 배송과 택배 배달은 이제 일상생활에 자리 잡았다. 편리함 때문에 한 번도 이용하지 않은 사람은 있어도 한 번만 이용한 사람은 없다는 ‘정기구독 서비스’도 최근 소비 트렌드로 주목받...

연매출 2억하던 지평막걸리, 10년뒤 상전벽해···작년 <strong>전통주</strong> 1위

연매출 2억하던 지평막걸리, 10년뒤 상전벽해···작년 전통주 1위

전통주점 판매 기준 '전통주' 순위 전통주 전문 소개 플랫폼 ‘대동여주도(酒)’가 전국의 ‘전통주 전문점 협의회’ 소속 40여 개 전통주점의 판매 순위를 취합해 공개했다. 2019년 한 해 동안 가장 많이 팔린 막걸리, 약주, 증류주 3개 부문의 순위다. 매출액 기준으로 각각 꼽아 1위 5점, 2위 4점, 3위 3점으...

소주 활용한 다양한 하이볼집에서 간편하게 한 잔~

소주 활용한 다양한 하이볼집에서 간편하게 한 잔~

382명을 대상으로 설문 조사한 결과 올림픽 경기를 보며 ‘어떤 술을 마실 계획인지’를 묻자 맥주·하이볼·무알콜·전통주(막걸리)·와인·위스키·기타 순으로 나타났다. 하이볼을 간편하게 집에서 즐길 수는 없을까. 스피크이지바 ‘복싱타이거’의 오너 바텐더 김형규 대표가 추천하는 파리 올림픽의 관전 재미를...

건강까지 생각한 찻집

건강까지 생각한 찻집

족욕까지 하고 나오면 마음이 평화로워지는 기분! 매장정보 바로가기 2. 계절의 맛을 느끼는, ‘일상다반사’ '계절의 맛'을 주제로 창의적인 음료와 간단한 음식을 즐길 수 있는 우리 식문화 공간. 따뜻하게 즐기는 차와 시원하게 즐기는 혼합차를 비롯해 커피와 전통주, 칵테일까지 만나볼 수 있다. 다식으...

‘술도 테이크아웃·온라인 술자리’ 술 문화가 변했다

‘술도 테이크아웃·온라인 술자리’ 술 문화가 변했다

-코로나19 위기 이후 점차 달라지는 전 세계 술 문화 -미국에선 집에서 마시는 ‘RTD 칵테일’ 수요 폭증 -‘술 기피 문화’가 확산된 일본, 논알코올 음료와 온라인 술자리 확산 -국내에선 젊은층 중심으로 온라인 구매 가능한 전통주 인기 [리얼푸드=육성연 기자]술도 ‘테이크아웃’하는 문화가 확산되고 있다....

여기 술집이? 비밀스러운 스피키지 바 5곳

여기 술집이? 비밀스러운 스피키지 바 5곳

과일을 베이스로 하는 칵테일을 다양하게 판매한다. 다이닝 메뉴 또한 애플수제 미트볼, 하몽오렌지 파스타, 망고 파스타 등 과일을 베이스로 한 독특한 양식 메뉴들이 여럿 준비됐다. @turtle_ryoo @sedong.nyam 주류 및 식사 메뉴는 항시 제공하며 카페 메뉴(커피, 생과일 주스, 디저트)는 18시 전까지만 ...

전통주막 이젠 안녕~, 요즘 뜨는 막걸리 핫플

전통주막 이젠 안녕~, 요즘 뜨는 막걸리 핫플

소개한다. 인사동 한복판에서 즐기는 풍류, ‘스페이스 오’ 전통찻집과 한옥으로 가득한 서울 종로구 인사동 한복판에 있는 스페이스 오에 들어서는 순간 ‘그저 그런 전통주점이겠지’ 편견은 사라진다. 조계사 건너편 나인트리 호텔 12층 루프톱이라는 입지부터가 그렇다. 칵테일 바나 스카이라운지가 있을 ...

영국에서는 5세부터 술을 마실 수 있다? 세계 이색 술 문화

영국에서는 5세부터 술을 마실 수 있다? 세계 이색 술 문화

것이 목적이다. “치어스(Cheers!)”하는 건배는, 결혼이나 출산 등 특별한 날에만 하는 편. 정말 취하고 싶다면, 하우스파티를 연다. 클럽에서는 술잔을 놓고 화장실에 다녀와서는 안 된다. 누군가가 몰래 약을 탈 수도 있다. 대표 주종 위스키, 맥주, 칵테일 대표 안주 칩스, 견과류 러시아 : 릴레이 건배와...

매실주만 10년, '서울의 밤'으로 빛본 은평구 양조장 대표

매실주만 10년, '서울의 밤'으로 빛본 은평구 양조장 대표

이미지일까. 오래된 도시답게 묵직하고 포근하면서도, 젊음이 반짝이는 강렬한 도시가 아닐까. 2018년 말 출시된 더한주류의 매실증류주 ‘서울의 밤’의 맛이 딱 그렇다. ‘서울의 밤’은 전통주 전문 소개 플랫폼 ‘대동여주도(酒)’가 전국 전통주 전문점 협의회 소속 40여 개 전통주점의 판매 순위를 취합해 ‘2...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

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