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이 만드는 ‘이 물질’, 장 건강의 비결
생명硏·표준硏 공동연구팀,
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단백질의 장 건강 유지 원리 규명
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‘아커만시아 뮤시니필라’가 만드는 ‘Amuc_1409’ 단백질이 핵심 국내 연구진이
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미생물
이 장 건강을 유지시키는 핵심 요인 증명에 성공했다. 한국생명공학연구원(생명연)은 이철호, 김용훈 책임연구원팀이
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에...
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리얼푸드
캘리포니아아몬드협회, “아몬드 섭취,
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기능 향상 입증”
매일 아몬드 섭취 시 뷰티르산 증가와 배변 활동 증가 입증 [리얼푸드=육성연 기자] 인체에 서식하는
장내
미생물
군집인 마이크로바이옴(Microbiome)이 인간의 건강 상태와 질병 예방에 있어 영향을 미치는 중요한 요소로 부상하면서 관련 연구가 활발히 이루어지고 있다. 특히 식생활과
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마이크로바...
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당신은 '
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'에게 조종 당하고 있다?
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의 모습을 그래픽으로 재구성한 모습. [사진=유튜브 화면캡처] 인간의 장(腸)은 소화기관일뿐 아니라 체중과 식욕, 수면, 나아가 정신건강까지 관리합니다. 정확하게는 장 속에 살고 있는 수천만의
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의 역할이라고 할 수 있습니다. 이
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미생물
들은 인체가 음식물로부터 영양분을 얻는 ...
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리얼푸드
과학자들이 입증한
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유익균 늘리는 방법은?
정도면 이상적인 수치다.
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유익한
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의 수치를 잘 유지하는 것이 우리 몸의 노화를 막는 지름길이다. 이를 위해선 식습관이 중요하다. 많은 연구가
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환경을 개선하는 방법을 입증했다. 1. 식물성 식품 위주의 다양한 식단 섭취 장 속의 박테리아들은 서로 다른 역할을 하고 있다.
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...
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리얼푸드
바나나와 땅콩이 굶주린 아이들을 살린다
연구진은 영양실조에 빠진 12~18개월 사이 방글라데시 아동 68명과 일부 동물을 대상으로 실험을 진행했다. 그 결과 바나나, 병아리콩, 땅콩과 같은 식품이 건강한
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을 촉진해 뼈나 뇌, 신체 발육을 돕는 것으로 나타났다. 연구진은 영양실조 아동의
장내
미생물
군
이 불완전하거나 미성숙하기 때...
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리얼푸드
22일은 김치의 날…김치의 웰빙 효과는?
관련이 있는 세포외기질 단백질 분해효소의 발현량을 줄인다. 폐 조직에서 A형과 B형 인플루엔자 바이러스의 복제를 감소시키며, 비장·소장(PPC)의 면역세포 증식과 함께
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분비 면역물질인 면역 글로불린 A(IgA)의 생성을 증가시킨다. 이와 더불어 국제암연구소(IARC)가 발암성 물질로 지정한 아질산염 ...
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기 버터·김치…2020년 주목받는 유산균 푸드
따라갈 수 있다”면서 “한국의 김치, 콤부차(설탕을 넣고 발효시킨 중국 전통차)는 이미 미국에 건너왔다”고 밝혔다. 미국 콜로라도대학 통합 노화 생리학 연구소도 최근 항생제 복용 대신 이로운
미생물
이 많이 들어 있는 김치와 요구르트, 케피어(kefir) 등 유산균 식품과 신선한 섬유질이 풍부한 음식을 ...
푸드
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글로벌 트렌드가 된 발효식품, 김치 경쟁자는?
채소절임으로 유럽이나 미주지역에서도 널리 이용되고 있다. 잘게 썰은 양배추를 소금에 절여 발효시키며, 주로 고기요리와 함께 먹는다. 사우어크라우트 ▶템페(tempeh)=템페는 콩을 발효시킨 인도네시아의 전통 발효 식품이다. 발효 트렌드가 일면서 소화나
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군
에 유익한 고단백 식품으로 인기를...
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리얼푸드
수수, 알고보니
장내
유익균 늘리는 슈퍼곡물
수수빵과 일반 밀빵을 대조하여, 14일간 2.5g/㎏을 1일 2회 제공했다. 수수빵은 찰수수 ‘노을찰’ 품종을 이용해 수수 분말과 밀가루를 일대일 비율로 제조했다. 실험 결과, 비만과 관련된
장내
미생물
후벽균(Firmicuts)과 의간균(Bacteroidetes)의 F/B 비율이 일반 빵 복용
군
은 0.95인데 반해 수수빵 복용...
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수수, 알고보니
장내
유익균 늘리는 슈퍼곡물
수수빵과 일반 밀빵을 대조하여, 14일간 2.5g/㎏을 1일 2회 제공했다. 수수빵은 찰수수 ‘노을찰’ 품종을 이용해 수수 분말과 밀가루를 일대일 비율로 제조했다. 실험 결과, 비만과 관련된
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후벽균(Firmicuts)과 의간균(Bacteroidetes)의 F/B 비율이 일반 빵 복용
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은 0.95인데 반해 수수빵 복용...
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재무제표 읽는 남자
글 61
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
타락천사
글 26
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
프루팅
글 15
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.