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중국 <strong>음료</strong> 시장의 기회 ‘편의점 온<strong>음료</strong>’
푸드리얼푸드
중국 음료 시장의 기회 ‘편의점 온음료’
[리얼푸드=육성연 기자] 중국 편의점에서 따뜻한 온음료 시장이 활기를 띠면서 새로운 제품들이 쏟아지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 중국 식품산업 분석 전문가인 주단펑은 현지 매체와의 인터뷰를 통해 “냉음료를 위주로 하는 음료 시장이 하락세이나 온음료 발굴은 새로운 시장 성장 ...
요거트·식물성 <strong>음료</strong>도? 조기 사망·당뇨 위험 높이는 식품
라이프헤럴드경제
요거트·식물성 음료도? 조기 사망·당뇨 위험 높이는 식품
조기 사망 위험 높이는 초가공식품 “7가지 유화제, 당뇨 가능성 높여” [123RF] 식물성 음료나 요거트는 건강식으로 알려져 있다. 하지만 초가공식품(Ultra Processed Food)을 샀다면 얘기가 달라진다. 건강한 재료라도 설탕과 식품 첨가물을 다량 넣었다면 오히려 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있어서다. 초...
혼란스러운 식물성 대체 <strong>음료</strong> 표기, “우유 대신 <strong>음료</strong> 사용해야”
라이프리얼푸드
혼란스러운 식물성 대체 음료 표기, “우유 대신 음료 사용해야”
[리얼푸드=육성연 기자] 우유자조금관리위원회가 식물성 대체음료의 잘못된 명칭 표기를 바로잡아야한다고 강력히 표명하고 있다. ‘밀크(우유)’ 대신 ‘음료’로 사용해한다는 지적이다. 우유자조금 “식물성 음료로 바꿔야” , 일부 카페·온라인 여전히 소비자에게 ‘우유 대안품’을 강조하려는 업체측과 제품 ...
중국 식물성 대체<strong>음료</strong> 대세는 ‘귀리<strong>음료</strong>’
푸드리얼푸드
중국 식물성 대체음료 대세는 ‘귀리음료’
중국의 식물성 음료의 열풍으로 이를 주력 생산하는 브랜드와 제품의 종류가 다양해지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 특히 귀리음료의 인기가 카페 등에서 높아지고 있다고 전했다. 중국 최대 전자상거래 플랫폼 티몰(TMALL)의 제품 혁신 센터가 발표한 자료에 따르면, 티몰에서 판매된 2020년 식물...
중국 <strong>음료</strong> 시장의 블루오션, 無설탕 <strong>음료</strong>
푸드리얼푸드
중국 음료 시장의 블루오션, 無설탕 음료
의식적으로 설탕 섭취를 줄이고 있다. 이에 따라 식품기업들의 무설탕 음료 시장의 경쟁이 더욱 치열해질 전망이라고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 무설탕 차 음료란 자당, 포도당, 맥아당, 과당, 등을 함유하지 않고 글리콜(자일리톨, 소르비톨, 말티톨, 마니톨 포함)과 같은 자당 대체품을 함유한...
중국 <strong>음료</strong> 시장의 블루오션, 無설탕 <strong>음료</strong>
푸드리얼푸드
중국 음료 시장의 블루오션, 無설탕 음료
의식적으로 설탕 섭취를 줄이고 있다. 이에 따라 식품기업들의 무설탕 음료 시장의 경쟁이 더욱 치열해질 전망이라고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 무설탕 차 음료란 자당, 포도당, 맥아당, 과당, 등을 함유하지 않고 글리콜(자일리톨, 소르비톨, 말티톨, 마니톨 포함)과 같은 자당 대체품을 함유한...
‘토핑 대신 풍부한 <strong>음료</strong> 맛’ 중국의 차<strong>음료</strong> 신메뉴 트렌드
푸드리얼푸드
‘토핑 대신 풍부한 음료 맛’ 중국의 차음료 신메뉴 트렌드
[리얼푸드=육성연 기자]중국 내 차음료 시장이 커지면서 브랜드별로 차별화된 신메뉴 경쟁이 이어지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 현지의 한 차음료 전문점 조사업체가 발표한 차음료 메뉴 동향을 바탕으로 올해의 트렌드 몇 가지를 소개했다. 먼저 생크림과 토핑을 적게 넣는 대신 차음료 자체의...
노동<strong>음료</strong>의 역사
푸드ㅍㅍㅅㅅ
노동음료의 역사
일했다고. 다만… 다만… 나에게 지금 필요한 음료가 없었을 뿐이야! 그렇다. 일할 때 마시는 음료는 특별하다. 보통 우리가 음료를 고를 때는 맛있거나, 새롭거나, 가격이 괜찮은 것을 고른다. 하지만 일할 때 마시는 음료는 선택 기준이 다르다. 가장 가까이에 있는 음료이거나, 휴식을 줄 음료, 잠을 깨워...
돌아온 뱅쇼에서 스초생 <strong>음료</strong>까지… 투썸플레이스, 겨울 <strong>음료</strong> 출시
자동차리얼푸드
돌아온 뱅쇼에서 스초생 음료까지… 투썸플레이스, 겨울 음료 출시
시즌을 앞두고 화려한 비주얼의 겨울 시즌 한정 판매 음료를 출시한다. 이번에 선보이는 투썸플레이스의 겨울 시즌 음료는 인증샷을 부르는 화려하고 트렌디한 비주얼이 특징이다. 신제품 ▷스트로베리 초콜릿 프라페는 ‘스초생’이라는 애칭으로 불리는 투썸플레이스의 베스트셀링 디저트 ‘스트로베리 초콜릿...
무알코올 <strong>음료</strong>, 미국 인수 합병의 11% 차지
푸드리얼푸드
무알코올 음료, 미국 인수 합병의 11% 차지
[리얼푸드=육성연 기자] 미국에서 대형 식음료 브랜드들이 다양한 음료 브랜드의 인수작업을 지속하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 금융정보 서비스 업체 스탠더드앤드푸어스(S&P) 글로벌마켓 인텔리전스 자료에 따르면, 비엠오 캐피탈 마켓 (BMO Capital Markets)의 존 시글러 (John Siegle...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.