일종의 찹쌀떡이어서 쫀득거리고, 조청을 끼얹어 달다. 집에서도 해 먹었다지만, 학교 끝나고 친구들과 머리 맞대고 먹었던 맛은 따라가지 못했다. 목포에선 ‘쑥꿀레’라고 한다. 네이버 국어사전에도 ‘쑥꿀레’가 표준어로 나온다. 하나 국립국어원은 ‘쑥굴리’만 인정한다. 반죽을 동글동글하게 굴려서 빚었...

비결이라고 말하며 더는 설명하지 않는다. 그는 웃으면서 “어머니가 개발한 맛인데, 비밀”이라고 했다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 미식 여행의 마지막은 디저트다. 70여년 역사를 자랑하는 분식집 ‘쑥꿀레’(목포시 영산로59번길 43-1/061-244-7912)가 있다. 이곳에서 파는 ‘쑥꿀레’(6천원...

즉시 담으세요. 위치 : 전남 목포 영산로75번길 7 전화 : 061-244-0885 쑥꿀레 #목포향토음식 #별미예요 목포역에서 걸어서 5분 거리, 쑥꿀레가 있다. 친정어머니에게 전수받은 레시피로 만든 쑥꿀레는 찹쌀반죽에 쑥을 넣고 팥고물을 묻힌 떡으로 굉장히 부드럽다. 지나치게 달지 않은 조청에 푹 찍어서 먹...

실물로 함께 가라앉았던 유물들과 함께 전시되어 있다. 흥미로운 수중 발굴 과정은 물론이고 애니메이션으로 만든 신안선도 감상할 수 있다. 목포에 왔으니 먹을 수 있는 데까지 먹어보자. 목포에서만 맛볼 수 있는 쑥꿀레(영산로59번길 43-1)와 코롬방제과(영산로75번길 7)는 간식을 좋아하는 당신을 위한...

LA갈비와 갈빗살을 파는 ‘립서비스’, 서울에선 귀한 덕자 병어와 삼치회를 맛볼 수 있는 ‘별스넥’ 등이 신도시 하당의 먹거리 트렌드를 주도하고 있다. 민어와 준치, 홍어 등 전통 향토음식은 물론, 면발 가느다란 짜장면집 ‘중깐’이나 달콤한 디저트 카페 ‘쑥꿀레’, ‘코롬방 제과’의 새우바케트 등 전통과...