국밥과는 다른 매력의 고소함과 진득함이 있는 일본 라멘집은? 서울의 유명 일본 라멘집 /사진=게티이미지뱅크 세계 어디든 여행하며 맛볼 수 있는 것 중 하나가 일본 라멘입니다. 또한 일본 여행가서도 즐겨 먹는 음식이기도 한데요. 한국에서도 로컬 느낌이 나는 찐 라멘집이 있다면 믿으시겠습니까? 미슐...

부정기 휴무, 마치 변덕스러운 예술가처럼 기분을 파악하기 힘든 접객은 한국 라멘집의 특징이 되었다. 연예인 사생 팬이라도 된 듯 소셜미디어를 매번 확인하지 않으면 라멘 한 그릇 먹기도 어려운 지경이니 먹기도 전에 기분이 먼저 상하는 것이었다. 서울 마포구 망원시장에 있는 ‘희옥’의 시오라멘 /김...

원고패 [서울=뉴시스]김선웅 기자 = 성매매 알선 및 상습 도박 혐의로 두 번째 구속영장이 청구된 가수 승리가 지난 13일 오전 서울 서초구 서울중앙지법에서 열린 영장실질심사(구속 전 피의자 심문)를 마친 후 법원을 나서고 있다. 2020.01.13. mangusta@newsis.com 성매매 알선 등 혐의를 받는 전 빅뱅 ...

이른바 ‘승리 라멘집’으로 유명해진 프랜차이즈 외식업체 아오리라멘 일부 가맹점주들이 가수 승리(29·이승현)와 관계가 없다며 선긋기에 나서고 있다. ‘버닝썬 사태’가 매출 감소로 이어지고 있기 때문으로 보인다. 아오리라멘 부평점은 24일 공식 인스타그램을 통해 “저희 매장은 승리 씨(본명: 이승현)와...

국물이 당길 땐 도교풍의 새우완탕을 시키면 식탁 위 밸런스가 완벽해진다. 웨이팅이 있을지언정 회전율이 나쁘지 않다. 참을성 없는 일행과 동행한다면 평일 점심이 안전하겠지만. 그래서, 그 동아리의 썸녀한텐 답장이 왔으려나. ●알려주고 싶은 옛날 떡볶이 멕스칸떡볶이 서울대입구역 7번 출구를 벗어나...

없을까? 복고풍으로 꾸민 인테리어가 돋보이는 곳을 시작으로 다채로운 맛이 담겨 있는 멕시칸 음식, 데이트하기 좋은 이탈리안 레스토랑까지! 브레이크 타임 없는, 서울 맛집 BEST 5를 소개한다. 레트로 감성이 물씬! 서울 송파동 ‘모노렛’ 이미지 출처: ___bae___baby___님 인스타그램 이미지 출처: justkye...

쌀쌀한 겨울이면 정겹고 아담한 라멘집을 찾게 된다. 김이 모락모락 나는 라멘 한 그릇을 받으면 첫째로 그 예쁜 담음새에 감탄하고, 둘째는 진한 국물맛에 펀치를 맞고, 셋째는 부드러운 생면의 감촉이 한 껏 기분을 들뜨게 한다. 소박한 한 그릇이 주는 기쁨을 맛보기 위해 오늘도 라멘집은 문전성시를 이...

빅뱅의 승리가 여자를 좋아한다는 소문에 대해 해명했다. 13일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’(이하 ‘냉부해’)에서는 ‘실검 요정’ 마마무 화사와 라멘집 사업가이자 가수로 활동 중인 빅뱅의 승리가 출연했다. 승리는 요새 활발한 활동하는 것에 대해 “타 방송 시청률이 23% 찍었더라. 드라마 ‘별에서 온 그대...

걷는 것뿐만 아니라 연말연시의 들뜬 분위기 속에서 도심 속을 걷는 것도 또 다른 걷기 여행의 묘미이다. 특히나 신촌, 이대, 홍대, 합정역처럼 2호선 라인이 주는 그 다양함은 골목마다의 감성으로 진정한 서울 걷기여행의 한 코스로 삼기에도 제격이다. 혹여 한 겨울날 홍대역과 상수역 인근을 걷는 이라...

적용해 라멘을 만듭니다. 닭고기를 기본으로 육수를 만들고 핸드 믹서기로 거품을 냅니다. 육수 속 지방이 공기를 머금고 미세한 거품으로 변하면서 입과 혀에 닿는 식감이 좋아질 뿐 아니라 맛도 훨씬 풍성하고 고급스러워지죠. 괜히 국내 최초로 미쉐린 가이드에 등장한 라멘집이 된 게 아닙니다.” 신동우...