비타민 | 검색결과 - ZUM 허브

온도에 따른 유해균의 번식을 조사했는데, 그 결과 부추를 세척한 후 실온에 반나절을 그냥 두었을 때 병원성 대장균이 무려 2.7배 증가했다. ⓒ게티이미지뱅크(부추) 부추는 무침, 김치, 전, 잡채, 만두 속재료 등 다양한 요리로 만들어 먹을 수 있다. 부추에는 비타민 A와 C가 많아 간 해독에 좋으며, 베...

고소한 냄새가 퍼지고요. 윤기 흐르는 밥이 완성됐어요. 묵은쌀 특유의 노린내는 1도 없고 구수하고 고소한게 감칠맛이 살아있어요. 우유의 단백질과 지방이 냄새를 잡아주는 동시에 코팅 역할을 해서 찰지고 부드러운 식감을 갖게 된다고 하고요. 우유의 칼슘, 단백질, 비타민 등이 밥에 녹아들어서 그냥 ...

이득이 된다. 이왕이면 실내보다 자연을 접할 수 있는 실외에서 걷기를 권장한다. 마음건강까지 챙길 수 있기 때문이다. 사진=게티이미지코리아. 속설2. 모든 비타민 보충제는 무해하고 건강에 도움이 된다 때로는 보충제 섭취를 권장한다. 특히 임신부의 미량 영양소인 엽산 섭취를 통해 신경관결손증과 같...

담가 식재료의 맛을 그대로 즐길 수 있는 샤부샤부로 즐겨 먹습니다. 이맘때 서해 남쪽부터 남해안의 갯벌에서 주로 잡힙니다. 양식이 어려워 자연산만 나오기 때문에 수확량이나 시세의 변동이 큰 편이에요. 맛좋은 새조개는 영양도 풍부합니다. 단백질·타우린·아미노산·비타민 등은 풍부하고 지방이 적어,...

위해 더 많은 에너지를 사용하고, 그 과정에서 면역력이 떨어질 수 있는데요. 봄 제철 음식은 영양소가 더욱 풍부해 환절기 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 다양한 조리법으로 봄 제철 음식 즐기고 맛과 건강을 모두 챙겨보세요! 쑥 - 면역력 강화 성분: 비타민 A, C, 칼륨, 철분, 시네올 - 효능: 피...

성장을 억제한다는 점, 장수하는 거북이들이 감태를 먹는다는 점 등을 이유로 들었다. 갈파래과에 속하는 해조류인 감태는 겨울철인 12월에서 3월 사이에 서해안 청정 지역에서 자생하며, 김과 비슷하지만 약간 쌉싸름한 맛이 난다. 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하다. 폴리페놀, 칼슘, 칼륨, 비타민 A와 ...

“시금치의 가벼운 성질이 혈액 순환을 돕고 신체의 소화 흐름을 촉진하며, 몸과 마음에 경쾌함을 준다”라고도 말한다. 실제로 시금치의 초록색을 내는 엽록소는 간을 정화하고 체내 독소와 유해 물질을 제거하는 효능이 있다. 또 시금치의 비타민 C는 체내 활성산소를 제거해 면역력을 강화해 주고, 체내에...

풍부해 변비 예방, 빈혈 개선, 피로 회복에 유익하다고 알려져 있다. 그밖에도 카테킨, 타닌, 비타민E 등의 항산화 성분은 활성산소를 중화시키는 효과를 낼 수 있다. 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿이 너무 써서 먹기 어렵다면 견과류나 과일과 함께 먹는 것도 좋은 방법이다. 아몬드나 호두는 인체에 유...

요즘은 영양제를 챙겨 먹는 사람들이 많다. /셔터스톡 종합비타민, 오메가3, 유산균, 빌베리, 비타민C, 코큐텐, 글루타치온… 약국뿐만 아니라 슈퍼, 인터넷에서 누구나 영양제를 사먹을 수 있는 시대가 왔다. 기능별·종류별로 각양각색인 영양제 중 한 개도 먹어본 적 없는 사람이 오히려 드물 것이다. 유튜...

잘라 길게 만든다. ④ 김밥용 김 위에 치즈를 깐 후 스크램블드에그와 나머지 재료를 넣고 만다. 콜리플라워라이스 볶음밥 ⓒDen 일반 볶음밥 대비 현저히 낮은 탄수화물 함량과 풍부한 식이섬유는 혈당을 자연스럽게 감소시킨다. 콜리플라워의 바삭한 식감은 덤. 비타민과 미네랄이 가득해 맛과 건강을 모두 ...