비빔메밀 | 검색결과 - ZUM 허브

국수전문점 '어 국수'의 비빔메밀과 해물부추전./사진=1코노미뉴스 서울 서대문구에 위치한 독립문 영천시장 길을 따라 내려오면 푸짐한 양을 내주는 국수 전문점 '어 국수'가 있다. 이곳은 2006년 개업하여 소갈비국수를 대표로하는 특색있는 국수집으로 알려져 있다. 그만큼 단골 손님도 많다. 입구에서 ...

강원도 여행에서 막국수를 꼭 먹고 오는 분들이 많은데요. 슴슴하면서 담백한 메밀국수가 자극적이지 않고 맛있는 것 같아요. 다가오는 여름을 대비해서 양양, 인제에 위치한 강원도 메밀국수 맛집 3곳을 소개해드리려고 해요. 강원도 메밀국수 맛집 추천 3 1. 영광정메밀국수 2. 송월 메밀국수 3. 남북면옥...

습한 더위에 입맛을 잃기 쉬운 요즘, 탱글한 메밀면과 짭쪼름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉 모밀은 가슴속까지 시원해지는 맛으로 더운 여름을 이겨내기에 좋다. 진한 맛의 육수에 메밀면을 콕 찍어 먹는 일본식 ‘소바’도, 살얼음 동동 띄워 무와 파를 듬뿍 넣고 면을 넣어 먹는 한국식 ‘냉모밀’도...

"완벽한 한 그릇, 메밀 소바" 면 요리는 언제나 옳다. 특히 메밀로 만든 면은 툭툭 끊어지는 듯한 식감이 재미있고, 건강에도 좋다. 메밀에 들어있는 성분이 고혈압이나 당뇨, 뇌졸중 등에 효과를 보이면서 웰빙 식재료로 떠오르고 있기 때문. 소박하지만 깔끔한 맛이 일품인 자루 소바부터 화려한 고명으로...

저녁에도 즐거운 한 끼가 되는 메밀국수. 덕수궁과 서울시청 근처에서 메밀국수를 찾는다면 유림면으로 향하면 된다. 다른 상호로 1960년에 창업했으나 1986년 지금의 장소에서 유림면으로 다시 태어났다. 따뜻한 메밀국수 메뉴는 메밀국수, 비빔메밀, 냄비국수, 비빔국수, 온메밀(계절메뉴 11~4월), 돌냄비(1...

택시촌 방문.. "집밥 너무 오랜만" 이후 곽튜브는 제임스의 초대로 알래스카의 택시촌에 방문해, 저녁 식사를 즐겼다. 알래스카의 택시촌에는 한인 기사들이 가족처럼 모여 지내고 있었다. 유튜브 '곽준빈의 세계기사식당' 곽튜브는 한인 기사들과 함께 오삼불고기, 비빔 메밀국수, 오이냉국 등을 맛있게 먹...

오늘의 카드뉴스포토슬라이드 이동 서울살이 길라잡이 서울앤( www.seouland.com ) 취재팀 편집 [ⓒ 한겨레신문사, 무단전재 및 재배포 금지]

꾸며졌다. MBC애서 추석 당시 방영된 프로그램을 콩트 형식으로 패러디했는데, 이 중에는 '찾아라 맛있는 TV'도 포함되어 있었다. '찾아라 맛있는 TV'에서는 유재석과 정준하, 전진이 출연해 한 식당을 방문해 메밀국수와 비빔메밀국수, 만두, 그리고 열무냉면을 맛보는 시간을 가졌다. 이날 정준하는 한 번...

이효석 문학 <메밀 꽃 필 무렵>의 배경인 강원도를 메밀 최대 산지로 알고 있었다면? 메밀은 검은빛을 띨수록 진짜인줄 알았다면? 이 계절에 놓치면 안되는 메밀에 대한 모든 것. 산허리는 온통 메밀밭이어서 피기 시작한 꽃이 소금을 뿌린 듯이 흐붓한 달빛에 숨이 막힐 지경이다. - 이효석의 <메밀 꽃 필 ...

‘막국수’는 메밀을 주로 재배했던 강원도 지역에서 즐겨 먹던 향토음식이다. ‘막국수’는 과거에 메밀의 껍질을 분리하지 않고 맷돌에 갈아 국수를 내려 먹었다. 아무렇게 ‘막’ 갈아 국수를 내렸다 하여 ‘막국수’라는 이름이 붙었다. ‘막국수’는 야채와 돼지뼈를 넣고 푹 고와낸 육수에 동치미 국물과 소금으...