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에어프라이어로 만드는 브런치 BEST 3 에어프라이어를 기름을 사용하지 않는 튀김기 정도로 생각하는 사람들이 많은데요~ 알고 보면 활용도가 아주 뛰어납니다! 굽고, 튀기고, 데우는 것은 물론 간식부터 밑반찬, 국, 찌개, 조림까지 만들 수 있어요. 에어프라이어를 이용하면 조리 단계를 절반 이상 줄일 ...

“피부에 좋으려면 맛있어야 된다…” 이라경 슨생님의 명언(?)과 함께 이너뷰티 챙기기 들숨에 이너뷰티,, 날숨에 이너피스,, 06:29 라경 레시피 “야백의 미” 07:25 큐영 레시피 “We are the one” 엘페이ㅣ엘포인트 채널 격주 수요일 6시 선공개 딩고 채널 격주 목요일 7시 온에어 #이라이라경 #엘매치 #이너뷰티

가끔 냉동실을 정리하다 보면 언제 넣었는지도 모르는 백설기 한 덩이가 나올 때가 있죠. 그때마다 늘 하는 생각이 버리긴 아깝고, 먹자니 퍽퍽해서 싫고… 그런데요. 그 백설기가 피자로 변신하면 한입에 반하는 맛이 된답니다! 피자를 별미로 즐길 때 대부분 토핑에 변화를 주는데요. 토핑이 아니라 도우를...

[리얼푸드=육성연 기자]종합식품기업 하림이 닭가슴살 활용 레시피 두 가지를 제안했다. 봄 피크닉용 도시락이나 가정에서 즐기는 브런치 스타일로 활용하기 좋은 메뉴들이다 . 레시피는 ‘IFF 닭안심’, ‘IFF 한입쏙 닭안심 블랙페퍼’를 활용해 간편하면서도 쉽게 만들 수 있다. ‘IFF 닭안심’은 밑간을 하지 ...

불리기도 하죠. 이탈리아 음식에서는 토마토를 스파게티나 피자처럼 주로 기름과 함께 가열해 먹습니다. 토마토에 풍부한 리코펜은 지용성 성분이기 때문에 기름과 함께 먹었을 때 몸에 더 잘 흡수되기 때문입니다. 토마토를 기름에 튀겨내면 손쉽게 브런치 메뉴를 만들 수 있습니다. 이번에 소개하는 레시...

오늘은 브런치 카페나 이탈리안 레스토랑에서 볼 법한 근사한 비주얼의 에그인헬을 만들어 볼까 해요. 진한 토마토소스에 계란을 톡! 빵에 찍어서 먹으면 정말 맛있어요. 만드는 방법도 간단해서 누구나 쉽게 도전할 수 있는 요리랍니다. 지금 바로 시작해 볼게요^^ 토마토소스는 파스타나 피자에 베이스로...

아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화’를 알리고 있는 김희경 카페 시트롱 대표가〈집에서 즐기는 카페 브런치〉를 통해 브런치 메뉴를 소개합니다. 메뉴에 담긴...

뭉근히 졸이면 체리시럽이, 밀폐유리병에 담아 냉장 보관해두면 체리청이 된다. 체리시럽이나 체리청은 음료에 타서 주스로 활용하거나 각종 요리에 새콤달콤한 맛을 내는 소스로 활용하면 좋다. 활용도 높은 체리를 이용해 근사한 브런치 한 끼도 직접 만들 수 있다. 미국북서부체리협회에서 제안하는 홈메...

식사(Lunch) 두 단어가 결합하여 탄생한 ‘브런치’. 미국에서 처음 시작된 브런치는 주로 오전 10시에서 정오 사이에 먹는 간단한 식사를 의미한다. 초기엔 느지막한 식사를 즐기는 사람들을 위해 판매했지만, 점차 브런치 메뉴 자체에 대한 인기가 많아져 전문적으로 다루는 곳들이 늘어나고 있다. 부드러운...

아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화’를 알리고 있는 김희경 카페 시트롱 대표가〈집에서 즐기는 카페 브런치〉를 통해 브런치 메뉴를 소개합니다. 메뉴에 담긴...