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리얼푸드
여름엔
보리
와 열무…푹 익은 열무김치로 만든 ‘
보리
열무지짐’
보리
열무 지짐 [농촌진흥청 제공] 여름에는 김치 중에서도 열무김치가 인기입니다. 잘 익은 열무김치가 있다면 불에서 익힌 반찬으로 만들어보세요. 리얼푸드가 추천하는 주말 레시피는 열무김치와
보리
로 만든 ‘
보리
열무지짐’입니다. 여름의 인기 식재료인
보리
와 열무김치를 동시에 활용한 요리인데요. ...
SRT매거진
무등산
보리
밥거리
광주의 맛이 제대로 느껴지는
보리
밥 한 상. 그다지 특별할 것 없지만 정겹고 푸짐하고, 심지어 맛있기까지 하다. 예로부터 맛의 고장으로 불려온 도시. 광주를 대표하는 5미(味)는 한 상 푸짐한 한정식과 남도의 깊은 맛을 자랑 하는 김치, 먹기 좋게 다진 갈빗살을 양념하여 구운 송정 떡갈비, 담백한 오리...
리얼푸드
국산
보리
로 만드는 ‘
보리
밥장떡’
[리얼푸드=육성연 기자]
보리
는 흰쌀에 편중된 한국인의 식생활에서 부족한 영양분을 공급해주는 곡물입니다. 일본에서는 다이어트 식품으로 인기가 매우 높은데요. 식이섬유가 높아 포만감을 주면서도 배변활동을 돕기 좋기 때문입니다. 더욱이
보리
를 섭취하면 혈당의 급격한 변동이 적어지고 비만이 방지...
한겨레
통통튀는 밥풀처럼, 서울
보리
밥 맛집 5곳
입맛없는 날에도 한 끼 뚝딱할 수 있게 만드는 별미
보리
밥! 탱글탱글한
보리
의 밥알이 입 안에서 춤을 추듯 톡톡 터지는 식감이 재미있는 메뉴다. 또한 식이섬유가 많이 들어있어 적은 양으로도 포만감이 생겨 여름철 다이어트에도 도움이 된다니 일석이조가 아닐 수 없다. 이번 주는 입맛 잃기 쉬운 요즘 ...
리얼푸드
농촌진흥청 개발 색깔
보리
,
보리
가공 산업 이끈다
고창군ㆍ하이트진로음료와
보리
산업 활성화 주력 농촌진흥청(청장 라승용)은 기능성분이 풍부하고 가공하기 좋은 색깔
보리
품종을 선발해 농가에 보급하고 가공제품 개발 기술을 산업체에 이전함으로써
보리
산업 활성화에 앞장서고 있다. 색깔
보리
는 지난해 농가와 산업체의 계약재배로 전북 고창지역 200...
만개의레시피
강된장과
보리
밥
주말 별미로 맛있게 드실
보리
비빔밥입니다. 강된장만 맛있게 준비하셔도
보리
밥에 쓱쓱 비비시면 한그릇 뚝딱입니다. 오늘은 멸치를 넣어서 만드는 멸치강된장 올립니다. 재료 멸치강된장 된장 6큰술, 고추장 1큰술, 멸치가루 3큰술, 애호박 1/2개, 표고버섯 5개, 양파 1/2개, 풋고추 3개, 홍고추 1개 양념...
헤럴드경제
‘고지혈증에 좋아요’
보리
밥집에 걸린 효능, 진짜일까
콜레스테 개선 도움”
보리
밥 [123RF] “다이어트, 고지혈증도 잡는
보리
밥” 꽁
보리
밥 음식점에서 흔히 볼 수 있는 문구다. 식당 벽면에는
보리
의 갖가지 효능들이 마치 만병통치약처럼 적혀있는 경우도 많다.
보리
밥집 홍보에 나오는 효능은 사실일까.
보리
를 비롯해 모든 식품은 특정 질병의 ‘특효약’이 될 ...
리얼푸드
보리
는 ‘콜레스테롤 해결사’
-'베타글루칸' 풍부한
보리
, 나쁜 콜레스테롤 제거에 도움 -'
보리
콩범벅’, ‘
보리
밥장떡’ 등 다양한 요리로 활용 [리얼푸드=육성연 기자]
보리
는 먹을 것이 부족했던 시절에 조상들이 먹던 ‘가난한 밥상’이었다. 하지만 이제
보리
가 올려지면 ‘건강 밥상’이다. 조선시대의 의서 ‘동의보감’에서는
보리
를 오곡...
리얼푸드
‘
보리
는 망종 전에 베라’ 지금 먹는 국산
보리
의 영양
아홉번째 절기에 해당하는 망종(芒種)이었다. 망종은
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와 벼 등 곡식의 종자를 뿌리기에 적당한 시기라는 뜻이다. 이때가 지나면
보리
가 더 이상 익지도 않고 바람에 쓰러지는 경우도 많아 ‘
보리
는 망종 전에 베라’는 속담이 있다. 이 맘때쯤이면 더욱 생각나는 국산
보리
는 영양이 우수한 곡물이다. 차...
리얼푸드
쌀보다 식이섬유 10배 많은
보리
경칩날
보리
싹의 상태를 살펴 한 해의 풍흉을 예측했다.
보리
싹이 추운 겨울을 잘 견뎌내고 생기 있게 자라고 있으면 그 해 풍년이 들고, 그렇지 않으면 흉년이 든다고 믿었다. 이른봄 가장 먼저 깨어나는
보리
는 우리나라에서 오랜 기간 중요한 작물로 재배된 대표 곡물이다. 농촌진흥청에 따르면
보리
에...
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.