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우리가 알지 못했던 <strong>발암</strong>물질을 포함하고 있는 ‘의외의’ <strong>음식</strong>

우리가 알지 못했던 발암물질을 포함하고 있는 ‘의외의’ 음식

핫한 이슈를 몰고 온 주인공이 있다. 바로 ‘발암물질’. 암을 유발시키는 물질로 인체에 일정 농도 이상 축적되면 여러 종류의 암 발생에 영향을 미친다. 대부분 발암물질은 환경호르몬, 담배 등 유해물질에만 있는 것으로 알고 있지만, 우리가 일상에서 무심코 먹었던 음식에도 발암물질이 함유되어 있다. ...

숫자로 알 수 있는 <strong>발암</strong> 플라스틱

마음건강 길

숫자로 알 수 있는 발암 플라스틱

배달 음식이 일상처럼 여겨지면서 플라스틱 사용량도 따라 급증했다. 환경에도, 건강에도 좋지 않은 선택이라는 것을 알면서도 편리함 때문에 쉽게 포기할 수 없는 게 사실이다. 이러한 폐해를 줄이기 위해 플라스틱 용기를 깨끗하게 씻어 재활용하는 경우도 많다. 하지만 환경 호르몬과 발암물질이 많은 ...

종류 늘어나는 에어프라이어 조리, <strong>발암</strong>물질 피하려면…

종류 늘어나는 에어프라이어 조리, 발암물질 피하려면…

조리법에 따라 발암물질 노출될 수 있어 감자튀김· 토스트, 장시간 조리시 발암물질 생성 발연점 낮은 오일도 장시간 조리에 부적합 거친 수세미 세척, 코팅 벗겨지며 유해물질 위험 [리얼푸드=육성연 기자]필수 가전이 아니었던 에어프라이어가 이제는 대중적인 가전제품으로 자리잡고 있다. 기름을 넣지 ...

<strong>발암</strong>물질 걱정된다면 고기 굽기 전에 해야 할 일

발암물질 걱정된다면 고기 굽기 전에 해야 할 일

행복을 느끼는 당신. 그러나 고기와 함께 발암물질도 섭취하는 걸 알고 있는가. 불판 위의 고기 맛을 끊을 수 없다면 고기를 굽기 전에 재워두는 습관을 길러보자. 고기를 구울 때 고기 뒤집는 횟수나 자르는 크기 등은 수없이 고민하지만 고기가 타면서 생기는 발암물질에 신경 쓰는 사람은 많지 않다. 순...

암 무섭다면 <strong>음식</strong> 바꿔라

암 무섭다면 음식 바꿔라

[리얼푸드=육성연 기자]우리가 모르는 사이 서서히 진행되는 암은 평소 식습관에 큰 영향을 받는다. “암이 두렵다”고 말하면서 암을 일으킬 수 있는 음식을 여전히 먹고 있는 것이 문제다. 세계암연구재단(WCRF)와 미국암연구소(AICR), 그리고 국내 국립암센터나 보건복지부가 말하는 암예방 수칙은 공통된...

니코틴 해독에는 어떤 <strong>음식</strong>이 좋을까?

니코틴 해독에는 어떤 음식이 좋을까?

니코틴 해독을 도와주는 음식으로 건강한 가을을 맞이해보자. 담배와 담배 연기에는 제1군 발암물질을 포함해 69종의 발암물질이 있다. 또 중독을 일으키는 니코틴, 타르 등 7,000여 종의 독성 및 유해물질이 포함되어 있다. 이러한 유해물질들은 암을 발생시키며 세포를 파괴해 심혈관질환의 위험을 높인다...

아침에 눈뜨면 하는 스트레칭 12가지

마음건강 길

아침에 눈뜨면 하는 스트레칭 12가지

제거했지만 6개월 후 이번엔 간에서 또 1.5cm 암이 발견되었다. 주변에서 항암에 좋다는 음식을 선물해오고 아내도 힘들게 암에 좋다는 굼벵이를 찾아 삶아서 그에게 내밀었다고 한다. 하지만 그는 '발암 음식과 항암 음식은 없다'고 말한다. '항암 성분은 수많은 성분 중 한 가지를 집중적으로 투여하면 ...

기름진 <strong>음식</strong> 피하기, 어렵지 않다

기름진 음식 피하기, 어렵지 않다

[리얼푸드=육성연 기자]맛있다는 감탄사가 나오는 메뉴들은 기름진 음식이 많지만 그렇다고 건강한 식습관을 포기할 수는 없다. 대체할 조리법이나 식재료들이 있으며, 기름이 없어도 얼마든지 맛있는 음식을 즐길 수 있다. 습관으로 자리잡힌다면 건강한 라이프스타일도 유지할 수 있다. 기름진 음식을 피...

기름진 <strong>음식</strong> 피하기, 어렵지 않다

기름진 음식 피하기, 어렵지 않다

[리얼푸드=육성연 기자]맛있다는 감탄사가 나오는 메뉴들은 기름진 음식이 많지만 그렇다고 건강한 식습관을 포기할 수는 없다. 대체할 조리법이나 식재료들이 있으며, 기름이 없어도 얼마든지 맛있는 음식을 즐길 수 있다. 습관으로 자리잡힌다면 건강한 라이프스타일도 유지할 수 있다. 기름진 음식을 피...

매운 <strong>음식</strong> 자주 먹으면 암에 걸린다고?

매운 음식 자주 먹으면 암에 걸린다고?

암 예방에 좋다는 음식 정보가 차고 넘친다. 너무 많아서 뭐부터 먹어야 될지 모르겠다. 그러나 의학적으로 암 예방에 좋다고 명확하게 밝혀진 음식들은 그리 많지 않다. Q 된장이 암 예방에 좋다고 하는데? 콩에는 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있는데, 이소플라본은 유방암, 전립선암, 난소암, 대장암,...

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現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.