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제주 해수욕장서 발견된 뱀, “<strong>바다뱀</strong> 아닐 가능성 높아”
트렌드뉴시스
제주 해수욕장서 발견된 뱀, “바다뱀 아닐 가능성 높아”
“한국엔 모래색 바다뱀 서식하지 않아, 누룩뱀일 가능성” 해경 “안전요원 및 언론매체 보도 내용 종합해 발표한 것” 【제주=뉴시스】배상철 기자 = 26일 오전 10시30분께 제주 서귀포시 표선해수욕장에서 바다뱀이 출현했다는 신고에 서귀포해경과 해상구조대, 민간 안전요원 등이 인근 지역을 순찰하고 있다....
고소하고 담백…고단백 영양식에 활력 불끈!
푸드세계일보
고소하고 담백…고단백 영양식에 활력 불끈!
장어 민물장어, 바다장어보다 지방함유량 높아 숯불구이·탕·샤브샤브 등 요리법 다양해 천혜향·생강으로 향낸 후 버터에 구우면 굿 장인이 계시는 여수를 갈 때마다 항상 방문하는 곳이 있다. 바로 장어 요릿집이다. 민물장어와 바닷장어는 어느 것이 더 맛있다고 하기 어려울 정도로 서로 매력이 있다. 양...
장흥 갯장어, 한여름 보양식 ‘절정의 맛’
푸드한겨레
장흥 갯장어, 한여름 보양식 ‘절정의 맛’
갯장어로 요리 인생을 시작했다”고 말한다. 장흥 갯장어. 박미향 기자 갯장어, 뱀장어, 붕장어, 곰장어, 꼼장어, 먹장어 등 불리는 이름도 여럿인 장어. 장어는 크게 민물장어와 바닷장어로 나뉜다. 뱀장어는 민물장어다. 바닷물과 강물이 만나는 기수역에서 잡히는 뱀장어가 특히 맛이 좋다. 산란을 앞두고...
장어는 여름보양식? 겨울에도 스테디셀러! [ESC]
푸드한겨레
장어는 여름보양식? 겨울에도 스테디셀러! [ESC]
맛집ㅣ민물장어 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 장어를 먹자 했을 때 민물장어를 먼저 떠올리냐, 붕장어(아나고)를 상상하냐에 따라 살아온 출신 지역을 추측할 수 있다. 서울을 포함한 중부 지역은 대개 민물장어를, 전남 여수나 고흥 등 남쪽이라면 바닷장어의 경험이 생각날 것이다. 어떤...
대천항의 산뜻한 바다 내음 입 안 가득 채워봅니다
푸드경향신문
대천항의 산뜻한 바다 내음 입 안 가득 채워봅니다
붕장어(바닷장어)는 소금구이로 먹어야 제맛이다. 시내를 벗어나 서해로 흘러가는 대천천 따라 대천항으로 갔다. 대천까지는 4차선 도로도 있다. 호젓하게 풍광을 보며 가기에 더없이 좋기에 선택한 길이지만 사실은 목적이 있었다. 오랜만에 바닷가에 왔으니 산뜻한 비린내를 즐기고 싶었다. 비린내는 시간...
쫄깃 붕장어회·불맛 산낙지… 신선한 바다향 가득
푸드세계일보
쫄깃 붕장어회·불맛 산낙지… 신선한 바다향 가득
소스에 점점 촉촉해지는 바삭한 해삼을 베어물면 고개를 빼어드는 통통하게 익은 다진 새우가 식감의 반전을 준다. 향긋한 해삼 바다 향과 쫄깃한 텐션, 새우살의 탱글함 모두 인상적이다. #부산 하면 붕장어, 붕장어는 칠암 부산 사람들은 붕장어회를 즐겨먹는다. 바닷장어, 아나고 등으로 불리는 붕장어는...
단풍 구경가기 좋은, 등산 맛집 BEST 5
푸드식신
단풍 구경가기 좋은, 등산 맛집 BEST 5
구운 갈매기살은 흰 쌀밥에 올려 먹으면 꿀맛! 주말에 파는 내장탕도 굿! 3. 부담 없는 가격과 푸근한 양, 용마산 ‘초가네 장어구이’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: amin_food_님 인스타그램 이미지 출처: masittang_님 인스타그램 자연산 바닷장어구이를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 ‘초가네 장어구이...
8월 해외여행지 추천 :: 기억 조작 일으키는 여름 여행지 모음
여행KKday
8월 해외여행지 추천 :: 기억 조작 일으키는 여름 여행지 모음
것이다. © 이름 그대로 에메랄드빛 계곡이 펼쳐지는 에메랄드 밸리. 많은 여행객이 남부 투어 일정에 포함시키는 곳이다. 초록도, 파랑도 아닌 계곡물은 바닥까지 훤히 보일 정도로 맑은 수질을 자랑한다. 오묘한 색감이 꼭 동화 속 요정의 샘을 연상케 하기도. 하지만 물뱀이 자주 출현하는 지역이라고 하니...
한층 더 업그레이드된 신상 편의점 도시락
푸드데일리
한층 더 업그레이드된 신상 편의점 도시락
여름철 보양 도시락으로 종류는 '민물장어덮밥'과 '통장어덮밥' 2가지. '민물장어덮밥'은 민물장어의 머리를 제거하고, 한 마리를 통째로 당귀, 감초 등의 한약재를 사용한 소스에 절인 것을 밥 위에 올린 도시락이다. '통장어덮밥'은 민물장어보다 가격이 낮은 바닷장어를 사용한 도시락으로 원재료를 제...
꼬들꼬들 전갱이회 깻잎에 척 올리면…방어도 ‘따위’가 된다 [지극히 味적인 시장 (46)]
푸드경향신문
꼬들꼬들 전갱이회 깻잎에 척 올리면…방어도 ‘따위’가 된다 [지극히 味적인 시장 (46)]
맛있는 시기인지라 어물전으로 자연스레 눈이 갔다. 통영은 굴이 유명하다. 통영과 고성 사이, 통영과 거제 사이의 파도가 덜 치는 골마다 굴 양식장이 자리를 잡고 있다. 굴뿐만 아니라 붕장어 통발 어업도 많이 하는 곳이 통영이다. 통영 항구 주변을 다니다 보면 바닷장어 파는 식당이 많은 까닭이다. 제...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
솔루션저널리즘의 새 지평
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