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'전두엽 도려내는 면도칼'이란 술, 금지하니 몰래 마시더라...'금주법 폐지'의 내막
푸드한국일보
'전두엽 도려내는 면도칼'이란 술, 금지하니 몰래 마시더라...'금주법 폐지'의 내막
1920년부터 1933년까지, 14년간이라는 짧지 않은 기간 동안 미국 전역에서 술의 제조, 수입, 유통, 판매가 금지되었다. 볼스테드법에는 허점도 있었으니 고형 포도주스는 이를 노린 제품이었다. 20일간 발효시키면 술이 된다는 설명까지 친절하게 덧붙인 가정용 밀주 키트였다. 금주법을 피해 가정에서 와인...