회무침와 고소 바삭한 만두의 식감대잔치, 반고개 ‘의성무침회’ 매장정보 바로가기▶ hyerinlove님 인스타그램 hyerinlove님 인스타그램 식신TIP 대구 무침회골목에서도 중독의 양념맛으로 유명한 곳. 탱글한 오징어와 싱싱한 야채가 들어간 ‘오징어 무침회’와 동죽조개로 끓인 국인 ‘물뽕’이 맛있어요. 대구...

대구의 ‘빨간 맛’을 소개한다. 평가는 각자의 몫이다. 대구 내당동 반고개무침회 골목의 오징어 무침회. 신선한 생선을 접하기 힘든 내륙 지역의 조리법이다. 대구 내당동 반고개무침회 골목의 가오리 무침회. 대구의 별미 납작만두에 싸 먹으면 무침회의 매운맛과 신맛이 조금은 완화된다. 내륙에서 신선한...

사실이 뒤늦게 알려졌다. 28일 경찰 등에 따르면 지난 22일 대구를 방문한 문 대통령이 점심을 위해 서구 내당동 무침회 골목에 머물고 있던 낮 12시 20분쯤 대구 서부경찰서 정보관 박경주 경사가 무침회 골목 한 식당 앞에서 검은색 비닐봉지를 들고 있는 60대 여성을 발견했다. 문 대통령이 대구를 방문...

‘집단사고’를 말하는 것이다. 레드홀릭이라 해야할까. 어묵에 대해 자부심을 가진 부산사람이 보면 놀라겠지만 대구 ‘양념오뎅’도 나름대로 맛이 좋다. 교동 할매양념오뎅. 밥 이외엔 거의 모든 것이 빨갛다. 당연히 새빨간 음식의 아이콘 육개장이 생겨난 곳으로 유명하고 무침회 찜갈비 복매운탕 복불고기...

가을을 향해 뛰어보자 ‘폴짝’/고분과 억새로 가을 빚은 불로동 고분군/윤슬 가득한 호수 봉무공원 단산지/레트로 감성 충만한 북성로 시간여행/이중섭이 ‘소’를 그리고...구상 시인 출판기념회 기념회 열었던 그때 그 다방·여관/납작만두 위 매콤한 무침회 ‘대구의 맛’/대구여행 새 ‘핫플’앞산해넘이전망대...

이미지 출처: an_sxxlyxxn님 인스타그램 식신TIP 위치: 전남 광양 진월면 섬진강매화로160-1 영업시간: 매일 09:00 – 19:00, 월요일 휴무 가격: 재첩회(小) 15,000원, 재첩국 7,000원 후기(식신 글루미선데이): 재첩 무침회입니다. 무침회에 애호박이라니... 처음에는 의아했지만 적당히 아삭하고 부드러운...

어렵던 시절 서민음식…이젠 젊은이들 '힙'한 음식 변신 칠성야시장엔 무침회, 떢볶이 등과 '콜라보' 매콤 고소한 맛 바삭한 밀가루 피, 당면, 부추 등 어우러져 '마약같은' 중독성 [대구=뉴시스]이무열 기자 = 대구 미성당 본점에서 판매하는 납작만두. 2020.01.28. lmy@newsis.com 주린 배를 채우기에 급급...

먹었을 때 어린 시절이 떠오르는 음식"이라고 감상에 젖었다. 학생들 역시 완성된 음식을 맛보고 엄지를 치켜올리며 "맛있다"고 감탄했다. 마카로니 시식 이후 학생들은 빌푸에게 한식을 소개하기 위해 두 번째 요리에 나섰다. 대구 10미 중 하나라는 무침회가 그 메뉴였다. 무침회를 맛본 빌푸는 "정말 맛있...

이날 허영만과 함께 국밥집을 방문한 이찬원은 "이곳이 아버지가 학창 시절에도 오셨던 곳이고, 엄마도 여기서 드셨었다"라고 설명했다. 이어 "저도 학창 시절에 여기서 밥을 먹었다. 먼 훗날 자식과 함께 먹을 날도 올 것 같다"라고 덧붙였다. 다음으로 두 사람은 무침회와 납작 만두를 먹기 위해 이동했다...

매웠다. ‘대구 10미’ 중 동인동찜갈비와 무침회를 먹으면서 느낀 맛이다. 혀를 파고드는 얼얼함을 견딜 수 없었다. 그런데 맛있다. 자꾸 젓가락이 갔다. 회나 갈비보단 양념에 중독되는 듯했다. 대구시는 10가지 음식을 ‘대구 10미’로 홍보한다. 따로국밥, 소막창구이, 뭉티기, 논메기매운탕, 복어불고기, ...