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“더 더 더 더 맵게!”... <strong>맵부심</strong>에 속 버리는 한국
조선일보
“더 더 더 더 맵게!”... 맵부심에 속 버리는 한국
음식이 더 잘 팔린다”는 말이 있다. 매운맛을 내는 캡사이신은 아드레날린과 엔도르핀을 분비해 일시적 스트레스 해소에 도움을 준다고 알려져 있다. 매운 게 잘 팔리면 그 사회의 스트레스 지수가 높아지고 있다는 뜻일 수도. 그러나 최근엔 “핵심 소비층인 MZ의 맵부심(매운맛+자부심) 영향이 큰 것 같다”...