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역사를 알면 <strong>맥주</strong> 맛이 보인다
푸드덴 매거진
역사를 알면 맥주 맛이 보인다
않나. 맥주도 그렇다. 각국의 다양한 맥주에는 나름의 역사적 배경이 있다. 세계 역사 흐름 속에서 피어난 각국의 맥주 탄생 스토리. 이보다 좋은 맥주 안주가 있을까? ⓒ shutterstock 맥주 맛은 재료가 아닌 역사에서 나온다 맥주는 크게 네 가지 원료를 사용해 여덟 단계를 거쳐 만든다. 재료 경작부터 ...
<strong>맥주</strong>는 야구의 금지 품목이었다
푸드세계일보
맥주는 야구의 금지 품목이었다
허용된 것. 그동안 맥주는 일회용 컵에 담아서만 마실 수 있었다. 이렇게 금지했던 이유는 2014년 취객이 그라운드에 난입해 심판을 공격하고 관람석에 불이 났기 때문이다. 이를 계기로 2015년 캔음료 반입이 금지됐다. 하지만 한 해 동안 400만개 일회용 컵이 버려지고, 환경을 보호하자는 취지로 다시 캔...
<strong>맥주</strong>·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천
푸드중앙일보
맥주·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천
당근두부 후무스를 바른 오픈샌드위치는 노르딕 특징을 살린 요리다. 빵 위에 여러 재료를 올려 포크와 나이프로 잘라 먹는 오픈샌드위치는 호밀빵을 주로 먹는 북유럽에서 시작해 북유럽 샌드위치라고도 불린다. 김 셰프는 “어떤 요리를 선보일까 고민하다가, 요즘 피크닉에 맥주와 와인을 곁들이는 분들이...
“<strong>맥주</strong> 색깔에 음식 맞춘다” <strong>맥주</strong> 페어링 트렌드
푸드리얼푸드
“맥주 색깔에 음식 맞춘다” 맥주 페어링 트렌드
홈술 문화에 따라 맥주도 푸드 페어링 즐겨 가장 쉬운 방법은 맥주 색깔에 음식 맞추기 맥주 맛과 비슷한 음식 조합도 굿 라면+맥주, 치킨+맥주 등 푸드 페어링 전용 맥주도 인기 [리얼푸드=육성연 기자]맥주에 ‘푸드 페어링(Food Pairing, 가장 잘 어울리는 음식의 조합)’ 개념을 최초로 정립한 개릿 올리버(...
'잘 팔리는 가정용 <strong>맥주</strong>' 싱가포르 <strong>맥주</strong> 시장
푸드리얼푸드
'잘 팔리는 가정용 맥주' 싱가포르 맥주 시장
바이러스 감염증(코로나 19) 확산으로 싱가포르에서도 요식업종의 운영이 어려워지며 맥주 판매량이 감소했으나 전자상거래를 통한 가정용맥주 판매 등은 증가한 것으로 나타났다. 코트라(KOTRA)에 따르면 지난해부터 재택근무 등 집에서 보내는 시간이 많아지며 현지의 가정용 맥주 판매량 비중은 증가하고...
‘커피·오렌지 맛 수제 <strong>맥주</strong>’ 브라질 <strong>맥주</strong> 시장
푸드리얼푸드
‘커피·오렌지 맛 수제 맥주’ 브라질 맥주 시장
[리얼푸드=육성연 기자] 브라질 맥주 생산·소비량이 점차적으로 성장하고 있는 가운데 다양한 수제 맥주 제품들이 등장하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. ‘브라질 맥주 산업협회(CervBrasil)’에 따르면 브라질은 2021년 중국과 미국 다음으로 많은 141억 리터의 맥주를 생산했다. 소비량도 늘고 있다.브라...
[개장] 소주·<strong>맥주</strong> 가격 또 오른다
재테크오늘의 시황
[개장] 소주·맥주 가격 또 오른다
▼ 시총상위주 대부분 상승 이노진, 코스닥 이전 상장 첫날 '따상' ???? 이노진, 에스씨엠생명과학, 제주맥주, 꿈비 ✨ 오늘 장 미리보기 1️⃣ 소주·맥주 가격 또 오른다 올해 소주, 맥주 등 주류 가격 재인상 검토 지난해 대비 맥주 세금 리터당 30.5원 상승 원가 부담에 출고가 인상으로 이어질 전망 소주 주...
[마감] 인터넷에서 <strong>맥주</strong> 살 수 있다?
재테크오늘의 시황
[마감] 인터넷에서 맥주 살 수 있다?
처음으로 용역 발주한 만큼 제주맥주, 국순당, 나라셀라 등 주류 기업들의 주가가 크게 상승하며 시장에서 강하게 반응했습니다. 보건복지부와 여성가족부는 청소년 주류 접근 가능성이 높아질 수 있어 우려를 표한 가운데 국세청 관계자는 정부부처 및 업계와의 협의, 국민적 공감대 형성을 토대로 신중히...
“<strong>맥주</strong>따니 콧물 같은 점액질이”…피해 잇따르자 제조사가 한 말
트렌드동아일보
“맥주따니 콧물 같은 점액질이”…피해 잇따르자 제조사가 한 말
A 씨가 올린 점액질 맥주. JTBC ‘사건반장’ 캡처 한 유명브랜드 캔맥주에서 콧물처럼 걸쭉한 점액질이 나와 논란이 일었다. 지난 3일 JTBC ‘사건반장’에 따르면 제보자 A 씨는 지난달 창고형 대형마트에서 구입한 캔맥주에서 콧물과 같은 점액질을 발견했다고 한다. A 씨는 24캔짜리 맥주 3박스를 구입해 ...
이번엔 하얼빈 <strong>맥주</strong>서 곰팡이 독소…“中서만 판매” 해명, 분노 키워
트렌드동아일보
이번엔 하얼빈 맥주서 곰팡이 독소…“中서만 판매” 해명, 분노 키워
하얼빈의 ‘마이다오(맥도)’ 맥주 제품. 웨이보 캡처 중국 유명 맥주 브랜드 하얼빈의 ‘마이다오(맥도)’ 맥주에서 곰팡이 독소가 검출됐다. 업체 측은 “문제가 되지 않는 수준”이라며 “해당 제품이 수출되지 않는다”고 해명했다. 중국 펑파이신문 등 현지 매체에 따르면 지난 19일(현지시간) 홍콩소비자위원...

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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
제시카
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.