마스카포네 | 검색결과 - ZUM 허브

상단에 커다란 리본 장식을 얹어 동화 속에서만 보던 따스한 분위기를 더했다. 통통 튀는 색감의 케이크로 독특한 크리스마스 무드를 연출하고 싶다면, 눈 내리는 밤 풍경과 순록을 표현한 ‘원더랜드’도 좋은 선택이다. 블루 하와이안 칵테일로 푸른 색감을 내고, 마스카포네 치즈, 팥 양갱과 밤을 아낌없이...

인수하게 됐다고 한다. 이때 레 베케리에의 주방에서 요리를 했던 인물이 바로 링구아노토다. 여러 외신을 통해 보도된 내용을 종합하면 그는 바닐라 아이스크림을 만들던 중 우연히 티라미수를 개발하게 됐다고 한다. 그는 조리 과정에서 계란과 설탕이 담긴 그릇에 마스카포네 치즈를 떨어뜨렸고, 해당 ...

카프레제’는 부라타 치즈, 토마토, 루꼴라에 이탈리안 드레싱 ‘그레몰라타’를 곁들인 샐러드다. ‘베이비 스칼럽 파스타’는 미니 관자를 더한 오일 파스타다. 와인과 가볍게 즐기기 좋은 비스트로 메뉴도 선보인다. ‘프로슈토&프루타 플레이트’는 프로슈토와 청포도, 마스카포네 치즈를, ‘치즈&머쉬룸 플레이...

때문에 삿포로/오타루 시내에서 구매하거나 공항 탑승 수속 전에 구매하는 걸 추천한다. 르타오 역시 초콜릿 케이크, 치즈 쿠키 등 다양한 디저트를 판매하는데, 더블 프로마쥬 치즈케이크가 이곳의 시그니처 디저트이다. 르타오 더블프로마쥬 치즈케이크는 이탈리아산 마스카포네 치즈와 홋카이도산 생크림...

300g, 마스카포네 치즈 2큰술, 마늘 1개, 후추, 칠리, 파슬리, 올리브오일과 레몬즙, 레몬 제스트를 준비한다. 먼저 노르웨이 연어를 정육면체 모양으로 자른다. 팬을 달군 후에 노르웨이 연어의 모든 면을 튀긴다. 으깬 마늘을 팬에 넣어 약 20초 동안 중약불에 볶은 후, 잘게 썬 칠리, 파슬리, 레몬즙을 ...

가나슈 생크림에 달콤한 베리와 바삭한 산딸기 크런치를 넣고, 레드 글라사주(glaçage, 매끈하게 윤을 낸다는 뜻의 베이킹 용어)로 마무리한 케이크다. 서커스보이밴드의 일러스트를 더한 케이크 입체 받침으로 비주얼을 강화한 케이크도 있다. ‘트리맨의 초대’는 마스카포네 바닐라 빈 무스 속에 딸기 꿀리(C...

100% 국내산 고구마를 사용한 ‘우리 고구마 라떼’는 달콤한 고구마와 고소한 우유가 어우러진 맛이다. 또한 기존의 떠먹는 케이크였던 티라미수, 쿠키앤크림 케이크를 새롭게 리뉴얼해 프리미엄 케이크 ‘쏘스윗박스’ 시리즈로 선보인다. ‘티라미수 쏘스윗박스’는 진한 마스카포네 치즈무스와 커피시럽을 더...

윗부분에 후루루룩 뿌려져 있어요. 한눈에 봐도 꾸덕꾸덕 맛나 보이는 모습에 꿀꺽 입맛을 다셨지 뭐예요! 음료 섞기 전에 크림만 슥 떠먹어봤거든요? 근데 대.반.전! 보기에는 엄청 꾸덕꾸덕 쫀쫀해보이는데 입에 넣고 나면 생각보다 그저 부드럽게 넘어가요. 직원분께 마스카포네 치즈 크림이 들어간다고...

s_ju_world님의 인스타그램 신라호텔 출신의 쉐프가 주방을 책임지고 있다. 시그니처인 마스카포네 치즈 오믈렛은 오믈렛 안에 마스카포네 치즈 버섯 필링이 들어있어 꾸덕하고 녹진한 맛을 느낄 수 있는 메뉴. 스리라차 소스를 더해 매콤한 맛이 가미된 로제소스 파스타인 시즈닝 새우 로제 파스타도 인기...

식감이 커피와 조화롭게 어울린다. 쓴맛을 감추기 위한 장치가 아니라 좋았다. 부드럽게 즐길 수 있어 에스프레소가 처음인 사람들에게 추천한다. 두 번째 잔은 비스코토. 마스카포네 크림과 쿠키를 얹은 메뉴이다. 특별했던 점은 쿠키를 부수지 않고 통으로 내어준다는 점. 샷을 흡수하도록 기다렸다가 조...