땅에떨어진음식 | 검색결과 - zum 허브

적발되면서 식품 안전과 위생이 화두로 떠올랐다. 음식은 생명과 직결되기 때문에 완전해야 하고 해로운 요소가 없어야 한다. 사람들은 종종 식품 안전과 위생에 마땅한 주의를 기울이지 않고 잘못된 상식으로 건강을 해치는 경우가 있다. 우리가 이미 알고 있거나, 아니면 전혀 몰랐던 식품 안전과 위생에 ...

변산반도국립공원에 새긴 땅의 기억 내변산·외변산 둘러친 전북 부안땅 수만권 책을 쌓아놓은 듯한 채석강 화강암·편마암 위 퇴적암으로 성층 외변산 대표 물줄기 30m '직소폭포' 주상절리 떨어져 나와 장관 만들어 채석강으로 유명한 변산반도는 아름답고 경이로운 비경을 자랑하는 곳이다. 서쪽 해안의 전...

설명한다. 공작새 능선 조망대에 도착하면 철책 너머 역곡천과 공작새 능선, 백마고지 측면, 화살머리고지가 파노라마처럼 펼쳐진다. 조망대에서 바라보는 풍광은 철원 구간의 백미다. 역곡천과 그 옆으로 나란히 굽이친 철책 너머 숲은 시간이 멈춘 경계의 땅이자 다시 이어나갈 평화땅이기도 했다. 도보 ...

가을이 되면 거리에서 꼬릿꼬릿한 냄새가 진동한다. 바로 은행나무 때문이다. 은행나무는 4월에 꽃을 피우고 10월에 열매가 황색으로 익어 땅에 떨어진다. 푸른 보약이라고도 불리는 은행, 어떤 효능이 있을까. 1. 혈액순환 개선 은행은 △탄수화물 34.5% △단백질 4.7% △지방 1.7% △카로틴 △비타민 C 등으로...

상하이가 항공편이 더 많다. 저장성에서는 토란을 꼭 먹어보자. 크기가 멜론만 하다. 상하이 훙차오 공항에서 3㎞ 떨어진 칠보노가(七寶老街)는 강남의 오래된 마을이다. 온갖 먹을거리를 파는 가게들이 늘어서 있다. 공예품, 골동품 등 기념품을 살 수 있는 가게도 많다. 베이징올림픽 이후 중국 화장실이 ...

분야에서 앞서가는 부유한 도시다. 이탈리아에서도 손꼽히는 미식의 도시이기도 하다. 축적된 역사와 부, 비옥한 땅을 바탕으로 음식 문화가 꽃을 피웠다. 명품 초콜릿 잔두야와 ‘악마의 잼’이라 불리는 누텔라, 최초의 에스프레소 머신과 세계적 커피 기업 라바짜가 토리노를 중심으로 탄생했다. 서양 3대...

양준일이 게스트로 출연했다. 양준일은 "현장에서 보면 인기가 느껴진다. 여기 와주신 분들이 밤을 새웠다고 들었다. 감사하다는 말씀 잠깐 전하고 싶다. 여러분, 사랑하고 감사하다"라고 말하며 '리베카' 춤 일부분을 보여줬다. 양준일은 "팬들은 제가 설 수 있는 땅이다"라고 애정을 드러냈다. 뒤늦게 관...

- 컨테이너로 만든 엔씽의 ‘인도어 팜’ 가보니 [리얼푸드=박준규 기자] 서울 지하철 4호선 미아사거리역에서 200m 가량 떨어진 주택가. 오래된 주택이 맞붙은 골목길 사이에 새하얀 컨테이너 건물이 불쑥 나타난다. 적벽돌로 지은 건물들 틈바구니에 있으니 유난히 도드라진다. 99㎡(30여평)쯤 되는 대지에...

있었다. 입에서 입으로 전해지는 구전 음식 ‘입말 음식’을 도시 주부들에게 전수하는 이색 요리 클래스였다. 김씨가 사투리나 생소한 단어를 사용할 때마다 진행자가 ‘입말’을 쉽게 풀이해주었다. 이날 참관한 입말 음식 전문가이자 ‘입말 한식’의 저자 하미현 작가는 “’배틀하다’는 ‘비틀하다’의 사투리로 ...

우리가 여행을 떠나는 가장 큰 이유는 반복되는 일상으로부터의 탈출해, 비일상적인 경험을 하기 위해서라고 할 수 있다. 비일상적인 경험을 하는 방법은 다양하다. 평소에는 먹지 못했던 이국적인 음식을 먹을 수도 있고, 우리나라에서는 경험하기 힘든 익스트림 스포츠를 즐기는 것도 방법이 될 수 있다....