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<strong>덮밥</strong>에도 김밥에도…요즘 대세 ‘콜리플라워 라이스’
푸드헤럴드경제
덮밥에도 김밥에도…요즘 대세 ‘콜리플라워 라이스’
쌀·밀가루 대체제 부상…글루텐프리·저탄수화물로 인기 콜리플라워로 만든 요리. [123RF] 키토(저탄수화물) 김밥부터 아보카도 비빔밥, 크림 리조또까지…. 최근 트렌디한 식당을 점령한 이 메뉴들은 얼핏 평범해 보이지만, 특별한 재료가 숨어있다. 바로 흰밥 대신 들어간 콜리플라워(cauliflower)다. 국내에...
한 그릇 뚝딱 비운다! 기분 좋게 매운맛 살린 <strong>덮밥</strong>
푸드중앙일보
한 그릇 뚝딱 비운다! 기분 좋게 매운맛 살린 덮밥
이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한 〈건강식도 맛있어야 즐겁다〉. 그 두 번째 시즌을 시작합니다. 첫 회는 가지두부덮밥입니다. ① 가지두부덮밥 두반장으로 매운맛을 살린 가지두부덮밥....
김양출의 항정살 <strong>덮밥</strong>
딩고
김양출의 항정살 덮밥
셀럽들 핫플 양출쿠킹 [항정살 덮밥] 레시피 아니 근데 양출셰프님 미모 ㄹㅇ 미쳐따❤ 여기 일본 가정식 진심 존맛이라 따라해봄 개간단 항정살 비주얼 혼또니 오이시이❤
소고기튀김<strong>덮밥</strong>
푸드만개의레시피
소고기튀김덮밥
백선생 가라사대 "소고기는 튀기거라." 튀겨 올려 먹으면 더 맛있는 소고기튀김덮밥 재료 필수재료 불고기용 소고기 200g, 소금 약간, 후추 약간, 튀김가루 1/2cup 소스재료 간장 4T, 식초 2T, 맛술 2T, 설탕 2T 선택재료 쪽파 1T, 우스타소스 1/2T 불고기용 소고기 손질법 고기를 자를 때 고기결과 직선으...
한 그릇의 보양식, 장어<strong>덮밥</strong> 맛집 5곳
푸드식신
한 그릇의 보양식, 장어덮밥 맛집 5곳
지은 밥이 만나 포만감 넘치는 한 끼 식사를 즐길 수 있는 메뉴 ‘장어덮밥’. 특히 코스 요리처럼 먹는 순서와 방법이 정해져있는 나고야식 장어덮밥(히츠마부시)은 다양한 맛을 느낄 수 있어 인기다. 장어덮밥으로 유명한 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 일본에서 직접 배운 정통 나고야식 장어덮밥, 반포 ‘마...
스팸마요<strong>덮밥</strong>
푸드레몬스토리
스팸마요덮밥
올리기~ 마요네즈 가늘게 짜는 팁! 마요네즈에 비닐 랩을 단단히 싸서 작게 구멍을 뚫어 짜면 된다. 일반 비닐 랩보다 접착력 있는 글래드랩이 잘 된다. 윗부분을 완전 밀착 시켜야 마요네즈가 딴 곳으로 새지 않는다. 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 메뉴, 스팸마요덮밥 완성! * 이 글은 '테이스토리' 님...
양배추참치<strong>덮밥</strong>
라이프레몬스토리
양배추참치덮밥
볶는다 4. 양배추의 숨이 살짝 죽으면 덮밥 소스 재료인 고추장(2), 고춧가루(1), 간장(1), 맛술(2), 물엿(2)을 넣고 센불에서 달달 볶는다 5. 마무리로 기름기를 살짝만 짜낸 참치캔 1캔(200g)과 어슷썰어 놓은 대파 1/3대를 넣고 불을 끈 후, 잔열에서 참기름(0.5), 통깨(1), 후춧가루 약간을 뿌려 버무리...
간단 한그릇 식단 스팸마요<strong>덮밥</strong>
푸드해머거 | 해먹남녀
간단 한그릇 식단 스팸마요덮밥
100g, 마요네즈, 양파 1/2개, 계란 1개, 양상추 1장, 김가루, 진간장 2숟가락, 미림 1숟가락, 올리고당 1숟가락 레시피 (20분) 저녁을 혼자 집에서 해결하게 돼서 별다른 재료 없이 한 그릇으로 말끔하게 해치울 방법 없을까 해서 순간 떠오른 마요 덮밥! 치킨도 좋지만 스팸 넣고 짭조름하게 즐겨도 참 좋아...
자취생, 요알못도 만들 수 있는 <strong>덮밥</strong>요리 참치김치<strong>덮밥</strong>
푸드해머거 | 해먹남녀
자취생, 요알못도 만들 수 있는 덮밥요리 참치김치덮밥
재료리스트(2인 기준) 참치 1캔, 김치 1컵, 김칫국물 1/2컵, 양파 1/4개, 고추장 1/2큰술, 설탕 1작은술, 참기름 약간, 밥 1공기, 달걀 1개, 실파 약간 레시피 1. 김치는 잘게 자르고, 양파는 채 썰어 준비한다. 2. 팬에 기름을 두르고 양파와 김치를 볶다가 김칫국물과 참치, 기타 양념을 넣어 볶는다. 3....
대창의 느끼함 잡고 고소함 살린 '진작' 대창<strong>덮밥</strong>
푸드1코노미뉴스
대창의 느끼함 잡고 고소함 살린 '진작' 대창덮밥
힙지로에서 주목 받는 일식집 '진작'의 대창덮밥./사진=안지호 기자 최근 서울에서 떠오르는 상권으로 을지로가 꼽힌다. 최근 젊은 층 사이에서는 '힙지로'(새롭고 개성 있다는 뜻의 힙과 을지로의 지로를 합친 말)로 불리고 있다. 독특한 카페와 맛집 등이 들어서면서 젊은층에게 주목받아서다. 그 가운데...

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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
제시카
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
現) 중국 전문가 現) 『중국의 선택』, 『중국 주식 투자 비결』, 『이미 시작된 전쟁』 중국 전문 도서 저자 現) '이박사중국뉴스해설' youtube, 중국 뉴스 사이트 '이박사 중국 뉴스' 운영자 前) <삼프로TV>, <언더스탠딩>, <증시각도기>, <KBS 홍사훈의 경제쇼>, <KBS 최경영의 최강 시사>, <MBC 경제 플러스>, <YTN 쥐니어스> 출연 중국에서 20년 넘게 거주하며 활동하고 이제 중국 사회, 경제 등 전반에 걸쳐 관찰하고 분석하고 해설하고 있습니다. 거시적 안목에서 중국과 우리를 이해하고자 노력 중입니다. #북경이박사#
이철
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現) 중국 전문가 現) 『중국의 선택』, 『중국 주식 투자 비결』, 『이미 시작된 전쟁』 중국 전문 도서 저자 現) '이박사중국뉴스해설' youtube, 중국 뉴스 사이트 '이박사 중국 뉴스' 운영자 前) <삼프로TV>, <언더스탠딩>, <증시각도기>, , , , 출연 중국에서 20년 넘게 거주하며 활동하고 이제 중국 사회, 경제 등 전반에 걸쳐 관찰하고 분석하고 해설하고 있습니다. 거시적 안목에서 중국과 우리를 이해하고자 노력 중입니다. #북경이박사#