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식신
겨울 추위도 물리는 뜨끈함, 서울
닭칼국수
맛집 5곳
감칠맛과 풍미가 뛰어나다. 진한 닭육수에 칼국수를 넣어 만드는
닭칼국수
는 쌀쌀한 이 계절과 참 잘 어울리는 요리. 쩍쩍 달라붙는 묵직하고 깊은 풍미의 국물로 속을 뜨끈하게 채우면 겨울 추위도 한 걸음 물러난다. 이번 주는 서울에서
닭칼국수
로 유명한 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 사계절 내내 문전...
스포츠서울
'든든헙띠요' 남도음식문화큰잔치 무안 송옥
닭칼국수
[포토]
무안 송옥
닭칼국수
(7000원) “든든헙디요” 맛깔스럽기로 소문난 남도음식의 매력을 국내외에 알리는 남도음식문화큰잔치가 폐막했다. 지난 11~13일 사흘간 ‘남도의 맛과 멋! 세계로·미래로’라는 주제로 전라남도 강진군 강진만 생태공원에서 열린 남도음식문화큰잔치는 전라남도와 강진군, 한국외식업중앙회...
아시아투데이
'백종원의 골목식당' 부천
닭칼국수
집, 고집 버렸다…최고의 1분
'원조 똥 튀김' 장비를 지원받아 새 메뉴에 대한 기대감을 높였다. 실제로 솔루션 이후 첫 점심장사에서 단골들까지 좋은 반응을 보여 MC들을 흐뭇하게 했다. 이밖에 수많은 시행착오를 겪었던
닭칼국수
집 사장님은 "내가 너무 몰랐던 부분이 많았다"면서 앞으로 계속 공부하고 연구하겠다는 뜻을 밝혔다. ...
한겨레
묵직한 면발과 닭육수가 만나면 [ESC]
이윤화의 길라잡이 맛집 _
닭칼국수
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 한국 근·현대 식문화에 대해 전시를 기획한 적이 있었다. 당시 문헌과 어르신들의 말씀을 토대로 과거 식문화 흔적을 찾아보니 1950~60년대 음식에서는 칼국수와 수제비가 압도적인 지분을 차지하고 있었다. 가난한 시절, ...
일일미식
강서구 마곡, 발산 근처 직장인 추천 맛집 5곳
서울특별시 강서구 마곡동로4길 15 1층
닭칼국수
와 닭볶음탕 맛집, 청계입니다. 하얀닭볶음탕을 판매하는 곳인데요, 이 닭볶음탕이 정말 숨은 찐 메뉴라고 하더라구요. 짭쪼름하고 진한 삼계탕 같은 맛을 즐길 수 있어서 몸보신하는 느낌이에요. 대추도 들어있고, 밀떡도 들어가서 쫀득하게 즐길 수 있었어요...
한겨레
보글보글 끓는 탕에 풍덩 빠진 닭
방향으로 가다 보면 각종 의류 부자재와 섬유 제품을 판매하는 가게들을 만난다. 이른바 종합시장 골목이다. 값싸고 주문하면 금세 나오는 맛있는 음식을 먹을 수 있는 식당이 많다는 뜻이기도 하다. 어떤 연유인지는 몰라도, 이 골목은 ‘닭 한 마리’로 대표되는
닭 칼국수
집들이 많고 유명하다. ‘세상에 ...
식신
걸죽파 vs 맑은파 시원한 콩국수 열전
뜨끈한 국물에 부추 무침, 닭고기, 만두를 고명으로 풍성하게 올린 ‘
닭칼국수
’도 인기 메뉴. 밑반찬으로 제공되는 달큰한 보쌈김치와 곁들여 한입에 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 여유로운 식사를 즐기고 싶다면 평일 점심 시간대를 피해 방문하는 것을 추천. 식신의 TIP 위치: 서울 영등포구 국제금융...
식신
새로운 한 해를 준비하며, 서울 떡만둣국 맛집 5곳
ter님의 인스타그램 salon_du_gouter님의 인스타그램 레트로한 외관에서부터 범상치 않은 내공이 담겨있음이 짐작되는 식당. 1994년에 문을 열어 거진 30년 가까이 만두를 빚어내고 있는 곳이다. 평양식 만두로 만드는 ‘만두국’, ‘만두전골’과 ‘
닭칼국수
’가 인기가 많다. 사골육수에 만두와 떡, 소고기무침...
중앙일보
잔뜩 살 찌운 지금이 맛의 절정…놓치면 후회할 제주 별미
이맘때는 ‘꿩메밀칼국수’만 한 별미가 또 없다. 제주도는 말‧소만큼이나 꿩이 많다. 예부터 꿩 사냥이 성행했고, 지금도 11~2월까지 제한적으로 꿩 수렵을 허용하고 있다. 꿩은 구이나 샤부샤부로도 즐기지만, 가장 향토적인 메뉴는 꿩메밀칼국수다. 육지에서는
닭칼국수
가 흔하지만, 제주도에서는 꿩메밀...
식신
푸근한 인심을 자랑하는, 서울 기사식당 맛집 5곳
‘서평기사식당’은 닭을 주재료로 하여 닭 계장, 닭곰탕,
닭 칼국수
등의 메뉴를 선보인다. 대표 메뉴는 뽀얀 국물에 큼직큼직하게 찢은 닭 가슴살이 들어간 ‘닭곰탕’과 영계 반 마리가 통째로 들어간 ‘특 곰탕’. 국물은 간이 되어 있지 않아 소금, 양념장, 후추 등을 기호에 맞게 넣어 먹으면 된다. 담백한...
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게임와이
글 8
모바일 및 PC게임, 콘솔, VR/AR, 블록체인 등 다양한 플랫폼의 게임 정보를 전달하는 게임 웹진
아정당
글 9
365일 우리 집 생활 솔루션 아정당, 생활의 모든 것을 한 번에!
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.