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푸드
리얼푸드
호주,
닭고기
소비 늘어난다
오미크론 확산으로 인한 육류파동 속에서 호주 내
닭고기
의 인기가 이어지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 호주에서 오미크론 확진자 급증이 빚은 물류난으로 육류가 몇 주동안 품절 사태를 맞았으나 최근에는 상황이 복구되고 있다.
닭고기
공급 부족으로 일부 KFC 매장은 일시적으로 영업을...
푸드
리얼푸드
베트남에서 냉동
닭고기
소비 늘어난다
27% 증가했다. 베트남인이 선호하는 고기는 돼지고기, 가금육, 소고기 순이지만 서구화되는 입맛에 따라
닭고기
소비가 향후 몇 년 동안 증가할 것으로 예상된다. 특히 최근에는 '냉동' 가금육의 소비가 증가하고 있다. 베트남 농업농촌개발부(MARD) 산하 축산부에 따르면 가금육 구매시 베트남 소비자들은 ...
푸드
마음건강 길
피자와 뱀의 조합..."
닭고기
맛과 비슷해요”
“뱀고기 토핑,
닭고기
와 비슷한 식감” 뱀은 홍콩과 중국 남부 지방 사람들에게는 익숙한 식재료다. 특히 겨울철에는 보양식으로 뱀탕을 자주 끓여먹는다고 한다. 실제로 뱀고기 피자에 들어간 재료들 역시 중국인들이 자주 먹는 뱀탕에 들어가는 재료들과 똑같은 것으로 알려졌다. 피자헛 홍콩 지부 총지배...
자동차
리얼푸드
하림, 동물복지
닭고기
초록마을 판매
[리얼푸드=육성연 기자]하림의 동물복지
닭고기
제품을 초록마을에서도 만날 수 있게 됐다. 종합식품기업 하림은 친환경 유기농 식품 유통 브랜드 초록마을 직영점 88곳과 일부 가맹점에 동물복지 제품을 입점시키며 판매 채널을 확대했다. 하림의 동물복지 제품은 농림축산식품부로부터 동물복지와 무항생...
라이프
마음건강 길
“
닭고기
물에 씻어 조리하나요?”
성분이 제거되기 때문에 소스가 파스타에 잘 흡수되지 않아 맛이 떨어진다. 3. 육류 소고기나 돼지고기,
닭고기
등 육류는 조리 시 인체에 유해한 병균이 제거되므로 물에 씻지 않아도 된다. 오히려 육류를 물에 씻는 과정에서 각종 박테리아가 주변으로 퍼져 세균을 옮길 위험이 있다. 즉, 육류를 씻은 물...
라이프
파이낸셜뉴스
붉은 고기 대신
닭고기
.. 일부 암 위험 ↓
등 같은 적색육 대신
닭고기
를 먹으면 유방암 위험이 줄어든다는 연구 결과가 나왔다. 미국 국립 환경보건과학연구소(NIEHS)는 이같은 내용을 6일(현지시간) 국제 암 저널 최신호에 발표했다. 연구팀은 미국 여성 4만2012명을 대상으로 평균 7.5년에 걸쳐 육류 섭취량과 유방암 발생을 추적 조사해 분석했다...
푸드
리얼푸드
‘인삼과
닭고기
’로 만드는 초복(初伏) 인삼 레시피 4가지
[리얼푸드=육성연 기자]한국인삼협회가 초복(初伏, 7월 16일)을 앞두고 삼계탕 대신 인삼을 활용한 4가지 레시피를 소개했다. 인삼은 120여 종류의 진세노사이드(사포닌)와 다당체 성분이 체내 면역력을 유지해주고, 피로를 푸는 데 도움을 준다. 인삼과
닭고기
는 따뜻한 성질의 식품으로, 여름철 기운을 채...
푸드
리얼푸드
'요알못'도 가능한 초간편 반찬…
닭고기
채소무침
[리얼푸드=육성연 기자]요리를 잘 못하는 이들은 주로 반찬을 사먹거나 간편식을 구입하는 경우가 많은데요. 재료가 많이 필요하지 않고, 간단한 조리과정을 거치는 레시피를 이용한다면 얼마든지 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다.
닭고기
채소무침 [농촌진흥청 제공] 이번에 소개하는 레시피는
닭고기
채...
푸드
한국일보
치킨 한입 베어 물었는데, 앗! 붉은 살이… 먹어도 되나요?
연한 색
닭고기
서 발견되는 붉은살 단백질 미오글로빈 뭉친 '핑킹 현상' 충분히 익혔다면 먹어도 문제 없어 생닭 내 캠필로박터균 식중독 유발 한국인의 솔푸드 치킨. 게티이미지뱅크 요즘 불볕더위가 한창입니다. 아직 6월인데 벌써 30도를 훌쩍 넘기며 폭염주의보까지 발령됐어요. 얼마 전에는 하루에만 전...
자동차
머니그라운드
“이게 말이 되냐?” 대기업들
닭고기
가격 올리려고 이런짓까지 저질렀다
16개 업체,
닭고기
판매 담합 적발 병아리·달걀 고의 폐기로 가격 뻥튀기 쯔양 유튜브, 연합뉴스 연합뉴스 서민 음식이던 치킨이 한 마리에 2~3만 원에 육박하는 가운데, 치킨값 폭등의 충격적인 원인이 밝혀져 논란이 되고 있다. 공정거래위원회는 치킨을 만드는데 사용되는 육계 신선육의 판매 가격을 담합...
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한대훈
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
글샘일보
글 3
또 하나의 행복
프루팅
글 0
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.