농업 | 검색결과 - ZUM 허브

이용에 불편을 드려 죄송하다"라고 공지했다. 더본코리아, "법령 제대로 인지하지 못해서..." 사진=백종원SNS 앞서 더본코리아는 국내산 재료를 사용해야 하는 농업진흥구역 내에 있는 '백석공장'에서 만든 '백종원의 백석된장'도 원산지 논란을 일으킨 바 있다. '백종원의 백석된장'에는 중국산 메주 된장...

이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 국제식품규격위원회 CODEX는 세계보건기구(WHO)와 국제식량농업기구(FAO)가 공동으로 운영하는 국제회의임 180여개의 회원...

로키산맥을 나눈다. 알버타 주에 대해 여행 마니아들은 로키의 밴프와 자스퍼를 잇는 아이스필드 파크웨이, 캔모어 세자매봉, 캘거리 카우보이문화, 서부활극 헤리티지파크, 레이크루이스-모레인호수 등 자연과 문화가 조화를 이룬 여행지로 기억한다. 그런데 알고보면, 농업-광업 자원도 풍부해 캐나다 석...

동서고금을 막론하고 추울 때는 술 한잔이 제격. 게다가 농익은 향기를 품은 우리 술이라면? 전통적으로 농경 민족은 겨울에 술을 빚었다. 그나마 일손 뜸한 농한기이기도 하거니와 가을에 수확한 오곡백과로 술을 빚을 수 있는 까닭이다. 겨울에 술을 담그면 기온이 낮아 산화될 우려도 낮다. 마시는 이에...

선호하는 이유로는 우수한 맛뿐 아니라 원산지 신뢰성, 안전성 등이 꼽혔다. 한돈을 소비한다는 건 맛과 영양을 위한 선택을 넘어 우리 농가와 지역 경제를 지키는 일이기도 하다. 쌀을 제치고 농업 생산액 1위를 차지한 돼지고기는 식량 안보의 주축이자 농·축산업을 이끄는 중요한 산업 중 하나다. 소비자...

성공적으로 수행하는 데 필수적이라고 했다. 음식도 이와 같다. 주재료만으로는 그 효능이 미약하다. 시절과 상황, 사람에 따라서 각종 양념을 효율적으로 배합해야 맛과 건강을 함께 얻을 수 있다. 우리나라 사람이 언제부터 떡을 만들어 먹었는지는 확실하지 않다. 다만 농경의 시작과 함께 행해진 것으로...

거제섬꽃축제가 오는 26일부터 11월 3일까지 [거제시농업개발원 및 거제식물원 일원]에서 열립니다. 국화, 코스모스 등 다양한 가을꽃 전시를 만날 수 있으며, ’잔디광장‘에서 거제 상징인 100여 개 국화 조형물 전시와 토피어리 정원과 농경 테마 구성해 다양한 볼거리를 선사합니다. 거제섬꽃축제 가을 ...

물들기 시작하면 도시 전체가 장관을 이룬다고 해도 과언이 아니다. 그 풍경을 좀 더 높은 곳에서 감상하려면 삼악산에 올라가는 것이다. 매표소에서 정상까지 30분 정도 가면 닿는다. 삼악산케이블카를 이용해도 된다. 6. 장성 장성호와 수변길 장성호는 인근 농가에 농업용수를 대고 홍수 조절을 위해 만...

풍경을 이상적 구도로 여겨왔다. 사진은 토스카나의 상징적 풍경. 사이프러스 나무가 핵심이다. 토스카나에 관광객이 몰려들면서 ‘와인 도시’ 몬테풀차노에는 세련된 레스토랑이 더 생겼고, 차분한 키안티에도 그 바람이 몰려왔다. 요즘은 농가 주택 체험 열풍이 분다. 농업과 관광, 두 단어를 합친 ‘아그...

된장으로 맛깔나게 무쳐낸 나물반찬들과 두부요리들은 오전 성묘길에 고단했던 가족들의 여독을 충분히 풀어주었다. 먼저 자리에서 일어나 산책하시던 아버지의 빈 그릇을 보니 내가 두부를 좋아하는 이유를 알겠구나 싶었다. 순두부 ◆ 콩과 두부 두부의 원재료인 콩은 농경사회에서 쌀처럼 곡식 다음으로...