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씨푸드프롬노르웨이 마크 소비자 인지도 52%...전년 동일 차수 대비 28% 증가 [리얼푸드=육성연 기자] 노르웨이수산물위원회는 2022년 말 기준으로 노르웨이 원산지 마크인 ‘씨푸드프롬노르웨이’ 소비자 인지도가 전년 대비 대폭 상승했다고 밝혔다. 씨푸드프롬노르웨이 마크는 노르웨이산 수산물임을 인증...

올해 9월~11월, 노르웨이 고등어 한국 수출량 전년 동기 대비 3% ↑ [리얼푸드=육성연 기자] 노르웨이수산물위원회가 8일 ‘노르웨이 고등어 소비자 캠페인’ 진행일정에 맞춰, 2022년 노르웨이 고등어 한국 수출량을 공개했다. 8일 노르웨이수산물위원회에 따르면, 2022년 1월부터 11월까지 노르웨이 고등어의...

29일·30일 인사동 KOTE에서 팝업 이벤트 진행 노르웨이 연어의 우수성 및 씨푸드프롬노르웨이 인증 마크를 경험하는 접점 마련 [리얼푸드=육성연 기자] 노르웨이수산물위원회가 ‘노르웨이 연어는 언제나 옳다’ 팝업 이벤트를 성황리에 마쳤다. 5일 노르웨이수산물위원회에 따르면, 지난 9월 29일부터 30일까...

중요성 및 언제나 쉽게 즐길 수 있음을 강조 [리얼푸드=육성연 기자] 노르웨이 통상산업수산부 산하 노르웨이수산물위원회 (Norwegian Seafood Council, 이하 NSC)가 국내 소비자와 노르웨이 연어와의 접점을 높이고 원산지의 중요성을 알리기 위한 ‘노르웨이 연어는 언제나 옳다 (Norwegian Salmon is Always...

[신은별의 별의별 유럽] ⑪ 노르웨이 베룸: 치매 친화적 마을 세계보건기구(WHO)에 따르면, 2019년 기준 전 세계 치매 인구는 5,500만 명. 2030년에는 7,800만 명, 2050년에는 1억3,900만 명으로 늘 것이라고 전망한다. 노르웨이 소도시 베룸시는 치매 환자에게 친화적인 마을, '카르페 디엠'을 2020년 열었다...

고급 음식으로 통하는 킹크랩도 그 중의 하나다. 이에 노르웨이수산물위원회는 레드 킹크랩에 대한 정보를 널리 알리고자 최근 서울 종로구 코트 빌딩에서 ‘2023 노르웨이 레드 킹크랩 세미나’를 개최했다. 이날 자리에는 많은 국내 수산물업계 관계자들이 참석해 정보 공유와 토론의 시간을 가졌다. 팬데믹...

이상은 선명한 타이거 무늬를 가진 노르웨이산이다. 국내 시장의 꾸준한 수요증가에 힘입어, 노르웨이수산물위원회는 2일 서울 용산구 그랜드하얏트서울호텔에서 ‘노르웨이고등어 세미나’를 개최했다. 세미나에 참석한 많은 한국 및 노르웨이 수산업 관계자들은 고등어 시장에 대한 다양한 정보를 공유했다....

노르웨이 고등어 게임, 5월 17일 노르웨이 헌법제정일 맞아 오픈 참여자 중 추첨 통해 노르웨이 고등어 및 아이패드 증정 예정 [리얼푸드=육성연 기자] 노르웨이수산물위원회가 노르웨이 고등어의 노르웨이서 한국까지의 여정을 담은 노르웨이 고등어 게임을 런칭했다. 15일 노르웨이수산물위원회에 따르면...

오슬로-베르겐 횡단열차가 열어준 피요르드 4인방 낯선 사람에게 명함을 내밀자 익숙한 질문이 들어왔다. 갓 서른에 접어든 여성에게 불쑥 던진 한 마디. 상남자 같은 스타일을 원한다면 노르웨이는 어떨까요? 순간 그녀와 나의 눈빛은 피요르드처럼 반짝거렸다. 뤼세 피요르드 프레이케스톨렌 펄핏 락 선셋 (...

파티용으로 좋은 노르웨이 연어 레시피 노르웨이에서 사랑받는 ‘연어 타코’ 화이트와인과 함께하는 ‘연어 타다끼’ [리얼푸드=육성연 기자] 코로나 영향으로 ‘홈파티’ 문화가 정착되면서 올 연말에도 가정에서 파티를 즐기는 이들이 많을 것으로 보입니다. 파티에서 중요한 것은 바로 맛있는 음식이죠. 하지...