직관력을 진지하게 받아들인다. 3. 『나는 왜 과식하는가』 원제: Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think 저자 브라이언 완싱크(Brian Wansink)는 음식과 관련된 사람들의 행동을 연구하며, 그의 연구 결과는 매우 놀랍다. 사람들이 음식을 먹는 이유는 매우 다양하지만 배고픔이 주된 이유인 경...

부분만 읽어도 끝까지 읽어야 할 책인지 아닌지 감이 온다”고 했다. 강원 대표이사를 맡고 있는 요즘은 경제 관련 서적을 많이 읽는다. 축구 대가들의 자서전도 읽고 인문학 서적이나 시집도 본다. 그는 “최근에는 일본 교세라 창립자인 이나모리 가즈오란 분이 쓴 ‘왜 일하는가’라는 책을 읽었다. 손흥민의...

최모씨. 하지만 달콤한 디저트를 다 먹은 후에도 단 맛이 더 생각난다. 게다가 고칼로리 간식을 먹었음에도 불구하고 조금만 지나면 허기까지 느껴진다. 왜 그럴까. 설탕에 한 번 길들여진 습관은 바꾸기가 어렵다. 우리의 입맛을 변하게 하고, 식욕 조절까지 방해하기 때문이다. 이로 인해 단 음식을 더 찾...

"똑같이 암을 제거해도, 왜 누구는 살고, 누구는 죽을까?" 암 수술에 있어 재수술이 없을 정도로 탁월한 외과 전문의이자 소화기 내시경 전문의 이병욱 박사는 총 30년 동안 암과 대면해왔다. 그리고 머릿속으로 이 고민을 끊임없이 해왔다. 그가 의사로서 수술대에 서면 설수록 깨달은 것은, 암은 수술이나...

도움 -무엇보다 자신의 마음 상태를 확인하는 것이 필요 “살이 찐 것은 모두 내 탓이 아닙니다. ‘뇌 탓’이 커요” 다이어트를 하는 이들에게 이보다 더한 위로의 말이 있을까. 매번 다짐하면서도 맛있는 음식 앞에서는 와르르 무너지는 것이 다이어트 법칙이다. “또 왜 그랬을까” 자책하며 시름시름 앓아가는...

[아무튼, 주말] [김아진 기자의 밀당] 떠날 때 성경책만 가져가겠다는 영화계 전설, 배우 신영균 96세 노신사는 그동안 수백억원을 기부했다. 알려진 것도 있지만 언제, 얼마를, 왜 했는지 기억을 다 못 할 정도로 자주, 남 모르게 했다. 이유를 물었다. “돈을 많이 벌었어요. 그런데 어느 날 보니까 제가 ‘...

정도? ‘매일 먹을 수 있다’고 했지 매일 먹는다고는 안 했다. 내가 그 정도로 사랑하는 음식은 두 대표 메뉴로 알 수 있듯이 매일 먹었다간 큰일 나는 고칼로리 고나트륨 음식이니까. 일주일 중 7일은 먹고 싶지만, 건강과 다이어트를 위해 6일은 참고 견뎌야 하는 음식을 사랑하는 탓에 매일 원하고 매일 ...

힌두교를 믿는다. 발리에서 이슬람교 신자는 15%에 지나지 않는다. 인천공항 최종탑승 안내방송이 울린다. 발리행 비행기에 올랐다. 1번의 기내식과 2편의 영화를 보고도 시간이 남았다. 따분한 비행에는 맥주가 좋다. 홀짝거리다가 문득 이런 생각을 했다. 8살 때, 나는 가지를 그렇게 싫어했다. 첫째로 ...

콜라보 해 만든 브런치 카페에요. 인근에 창덕궁이 있어 고즈넉함이 넘실거리는 거리에서 아담한 돌담으로 분위기를 맞추는 곳이었는데, 깔끔한 외관과 한국적인 내부의 조화가 돋보이는 공간이었죠. 예쁜 카페인 건 알겠는데... 보양식 특집에서 왜 굳이 브런치 카페를 찾았는지 궁금하진 않으신가요? 왜냐...

미니멀리스트에겐 사치다. 궁극적인 미니멀리즘의 목표는, ‘아무것도 없는 방’이다. 이 정도면 거의 법정 스님의 무소유보다 더 금욕적인 것 아닌가 하는 생각이 든다. 진정한 미니멀리스트의 방이란 이런 거겠지…. 얼마 전엔 망미동 F1963의 Yes24에서 사사키 후미오의 『나는 단순하게 살기로 했다』라는 ...