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식신
겨울철 속까지 따뜻해지는 얼큰한
국물
요리
맛집
이불 밖은 위험해! 가 저절로 고개를 끄덕이게 하는 추운 겨울. 저절로 따뜻하면서도 얼큰한
국물
이 생각나는 날씨다. 한 입만 먹어도 몸을 튼튼하게 하고 속을 뜨뜻하게 데워 줄 수 있는 전국에서 입 소문난
국물
요리
맛집
들을 소개한다. 1. 중독성 있는 매운맛, 광주 갈포식당 깔끔한 화이트 톤의 인테리...
푸드
식신
동장군 물리치는 뜨끈한
요리
맛집
BEST 5
겨울이 왔다. 이럴 땐 따뜻하다 못해 펄펄 끓으며 나오는
요리
가 당긴다.
국물
을 한 술 떠서 후후 불어가며 입에 넣으면 움츠러들었던 몸이 절로 펴지는 느낌이 난다. 동장군도 물리치는 뜨끈한
요리
맛집
BEST 5를 소개한다. 1. 몸보신 제대로 되는 진국의
국물
, 자양동 ‘민정식당’ mr.keeeee님의 인스타그램...
푸드
식신
겨울을 녹이는 탱글한 면발, 라멘
맛집
BEST 5
쇼유(간장), 미소(일본된장), 시오(소금), 토리(닭), 매운맛의 탄탄멘,
국물
에 찍어먹는 츠케멘 등을 떠올리지만 사실은 스펙트럼이 꽤 넓다. 그도 그럴것이 라멘은 수타면이라는 뜻을 가진 중국의 ‘라몐’에서 비롯된 것으로, ‘면
요리
’ 혹은 ‘국수’라고 이해하면 쉽다. 토마토나 바질을 주재료로 한 라멘도...
푸드
식신
허영만도 그릇째 마셨다, 영혼 울리는
국물
맛집
5
미식 삼인방 허영만, 류수영, 함연지가 한국인의 밥상에서 결코 빠질 수 없는
국물
요리
를 찾아 떠났다. 그 3개월간의 여정을 넷플릭스에서 'K푸드쇼
국물
의 나라'라는 다큐멘터리에 담았다. 전통적인
국물
요리
부터 한국인의 진정한 소울푸드 국밥, 전통을 떠나 새로운 맛을 개척한
국물
요리
까지 전국
국물
...
푸드
식신
담백하게 보양, 서울 백숙
맛집
5곳
날이 점차 더워질수록 보양식이 생각난다. 닭이나 오리로 만드는 ‘백숙’은 특유의 담백한 맛과 끓이면 끓일수록 나오는 진국의
국물
은 몸보신하기에도 가족 모임메뉴로도 손색이 없다. 몸에 좋은 능이버섯까지 들어가
국물
향이 업그레이드되면 다가오는 여름 대비를 완벽하게 마치게 된다. 이번 주는 서울...
푸드
식신
수북한 고기와 뜨끈한
국물
! 헛헛한 영혼을 채우는 갈비탕
맛집
베스트5
한 부위로 이게 들어가야
국물
에 더욱 고소한 맛이 우러난다. 다양한 부위를 넣고 끓여야
국물
에 레이어가 한겹한겹 더해지면서 비로소 깊은 맛의 갈비탕이 완성되는 것이다. 이렇게 정성이 가득 담긴 갈비탕은 진한 육향의
국물
이 쌀밥을 절로 부르게 된다. 한국 사람들이 가장 좋아하는 ‘밥 한 공기 뚝딱’...
푸드
식신
학창시절 소환시키는 추억의
맛집
5
세월을 쫓아가기 버거울 때면 문득 옛추억이 떠오르곤 한다. 학창 시절 친구들과 깔깔 웃으며 다녔던 거리, 인심 좋은 사장님이 푸짐하게 내어주셨던 분식집과 친구와 함께 나누어 먹었던 간식들. 같은 추억은 아니어도, 직접 겪지 않았어도 그 시절이 그리워지는 추억의
맛집
5곳을 소개한다. 1. 추억 소환...
푸드
중앙일보
삼계탕 닮은
국물
에 마법소스…日 미쉐린 셰프의 특별한 라멘
하는, 누구보다 먹고 마시는 것에 진심인 푸드 콘텐트 에디터 김성현의 〈Find 다이닝〉을 시작합니다. 혀끝까지 행복하게 만드는 다이닝을 찾는(Find), 그가 추천하는 괜찮은(Fine) 식당을 소개할게요. 읽기만 해도 배가 부를 정도로 생생하고 맛있게 쓰여진
맛집
을 만나보세요. 김성현의 Find 다이닝 ㉑ ...
푸드
식신
손맛 좋은 고수들의 ‘한끗차이’, 서울 칼국수
맛집
5곳
심플한
요리
일수록 만들기가 어렵다는 말을 실감하게 하는
요리
가 바로 칼국수다.
국물
한 수저만 맛봐도 ‘으어’소리가 절로 나오는 깊은 맛, 매끄럽게 입안으로 넘실대는 면발의 조화는 언제 보아도 반갑다. 손맛 좋은 고수들이 끓여내는 ‘한끗’이 다른 칼국수의 맛을 보고 싶다면 이번주 소개하는 칼국수 ...
푸드
다이닝코드
추운 요즘, 따끈한
국물
이 생각날 때 찾게 되는
맛집
추위를 잊게 해주는 따뜻한
국물
이 있는
맛집
! 추운 날씨를 위로해주는 것은 따끈한
국물
! 거기에 국물맛까지 좋으면 일석 이조라고 할 수 있다. 그런의미에서 찾아보았다. 추위를 잊게 해주는 따뜻한
국물
이 있는
맛집
! 에디터가 주관적으로 뽑아 본, 겨울을 행복하게 만들어주는 따끈한
국물
요리
맛집
을 ...
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서정렬
글 0
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
황금별의 부자노트
글 0
現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.