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푸드
브랜더쿠
면 없이 못 사는 ‘면 덕후’ 위한 노포 5
먹는 음식은 노포가 제맛이라며 고개를 끄덕인다. 막국수부터 라면, 짜장면에 이르기까지 피그웨이브가 추천하는 요즘 방문하면 딱 좋을 면 요리 중심 노포 5선을 소개한다. 1. 대련집 “장마철에 여기 생각 안 나면 바보!” 사골
국물
이 진득하게 느껴지는 칼국수집이다. 칼국수의 쫄깃한 면발과 뜨끈한
국물
...
푸드
중앙일보
매운면, 야끼우동, 비빔
짬뽕
, 물
짬뽕
…전국
짬뽕
자랑
향이 기가 막히다. 고수는 들기름도 치지 않고 먹는다는 주인의 말에 양념을 더 치려는 욕구를 꾹 눌렀다. 사실 몇 년 전에도 와서 먹은 적이 있는데 그때는 진짜 맛이 없었다. 그새 내가 늙었나 보다. 메밀국죽은 메밀쌀을 된장과 막장을 넣어 죽으로 쑨 것이다.
국물
이 많아 국으로도 보이고, 칼국수면을 ...
푸드
리얼푸드
요즘은 왜
국물
없는
라면이 인기일까
뿐 아니라 볶음라면과 짜장라면 등 ‘
국물
이
없는
’ 라면들이 마트 진열대는 물론, SNS(사회관계망서비스)에서도 비중을 늘려가며 트렌드로 떠오르고 있다. 해외에서도 비국물 라면이 젊은 층의 주목을 받으면서 K-푸드의 효자상품인 한국 라면은 점차 ‘비국물 경쟁 시대’로 돌입하는 분위기다. ‘후추, 케찹, ...
푸드
한국일보
짬뽕
국물
의 맛을 한 차원 더 높여주는 셀러리
창구에서 흔히 살 수 있기 때문이다. 따라서 구입 자체에는 큰 어려움이
없는
가운데, 형식과 상태에 대한 고찰이 필요하다. 셀러리는 다발과 다듬어진 것, 두 종류로 나뉘어 팔린다. 전자야 딱히 설명이 필요 없을 테고, 후자는 대체로 중간 아래의 줄기만 잘라 스티로폼 팩에 담아 판다. 아무래도 우리는...
푸드
식신
화끈한 불맛! 숨은 매운
짬뽕
맛집 BEST 5
칼칼하면서도 뜨끈한
국물
이 절로 생각난다. 이런 날에는 채소, 고기, 해산물을 매콤한 양념과 함께 달달 볶다가 육수를 넣고 면을 말아 낸 '
짬뽕
' 한 그릇이 제격이다. 요즘에는 쥐똥고추, 청양고추 등을 추가해 매콤한 맛을 극대화한 매운
짬뽕
이 인기를 끌고 있다. 혀를 탁 치고 올라오는 알싸한
국물
과...
푸드
뉴시스
군산에
짬뽕
집 쌔부렀다… 근디 겁나게 다 맛있다
군산=뉴시스, 김얼 기자 = 전북 군산시 장미동에 조성된
짬뽕
거리의 조형물. 2020.03.27.pmkeul@newsis.com 항구도시 전북 군산이 내륙과 해안의 식재료들이 어우러진 음식들로 관광객들의 발길을 이끌고 있다. 그 가운데에 짜장면과 더불어 국민의 사랑을 받고 있는
짬뽕
이 있다. 군산 여행을 할 때
짬뽕
을...
푸드
이슈톡
평일에도 1시간 웨이팅 기본이라는
짬뽕
맛집
여러분들은 더위가 기승인 한 여름에 어떤 음식이 생각나나요? 냉면? 모밀같은 시원한 음식이 떠오르죠. 하지만 밥심은 얼큰한
국물
과 탱탱한 면발 잘근잘근 씹히는 각종 야채와 채소가 어우러진
짬뽕
이 생각나요! 특히 푹푹찌는 더위에 이열치열을 위해
짬뽕
을 찾는 사람들도 많죠. 올해는 가을 장마가 일...
푸드
미식탐정
금산군 추부면의
짬뽕
은 찾아가기 번거로워 자주 먹기 힘들거나, 널리 알려지지 않은 곳에 대한 찬가다. 금산군 추부면의
짬뽕
짬뽕
의 유혹은 강렬하다. 중국음식점의 어떤 식사, 요리보다 한국인의
짬뽕
에 대한 고집은 집착에 가깝다. 해장과
국물
안주로 시작되는 식문화의 영향이다.
짬뽕
은 이 시대의 탁월한 해장국이자, 안...
푸드
중앙일보
얼큰·화끈·개운… 미리 가본 ‘군산
짬뽕
로드’
올 가을 구도심에
짬뽕
특화거리 조성 중식당 163개,
짬뽕
맛 놓고 경쟁 돌입 전북 군산에서
짬뽕
의 지위는 서울의 평양냉면과 비슷하다. 수십 년 내력의 중국집이
짬뽕
맛으로 자웅을 겨루고, 그
짬뽕
한 그릇 먹으려고 전국에서 식객들이 몰려든다. 유별난
짬뽕
열기에 고무된 군산시가 아예
짬뽕
특화거...
푸드
식신
변함
없는
맛과 정성, 노포 중국집 BEST 5
친숙한 외국 음식인 ‘중화요리’. 이사를 한 날이면 먹어줘야 하는 ‘짜장면’부터 칼칼한
국물
이 생각나는 날엔 ‘
짬뽕
’, 조금 더 푸짐하게 즐기고 싶은 날엔 ‘탕수육’ 등 종류도 다양해 골라 먹는 재미가 있다. 일상 속에서 함께 해온 시간만큼 우리 주위에는 한 자리에서 오랜 시간 영업을 해오고 있는 노포...
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정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
부로마블
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- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)