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뉴스웨이
‘5천억 원이 꿈틀’ 블루오션 ○○산업
10kg을 해치우는데 걸리는 시간은 이틀 정도. 게다가 분해 후 나오는 부산물은 퇴비로, 유충·번데기는 사료로도 쓰이는 동애등에 사육은 대표적인 곤충산업 중 하나로 꼽힙니다. 이처럼 다양한 분야에서 곤충산업이 떠오르며
곤충 사육
농가도 더욱 많아지고 있습니다. 충북의 사례를 보면 2015년 75곳이던 ...
리얼푸드
유럽 어그리푸드테크 시장 노리는 한국 기업들
고급 재료로 주목받고 있어 향후 수요가 증가할 것으로 보인다. 완두 단백질의 글로벌 시장 규모는 2017년 약 3200만 달러에서 연평균 23.6% 성장, 2025년에는 1억7600만 달러로 확대될 전망이다. 곤충 단백질 분야는
곤충 사육
시설 구축 및 생산비용 최소화 기술분야 진출,
곤충 사육
전문인력 파견 등이 ...
조선일보
"식용 꽃벵이 징그럽다고? 박스 하나에 10만원이 꿈틀”
사실을요. 예전엔 하늘만 보면 ‘태풍이 와서 사과가 떨어지면 어쩌나’ ‘가물어서 씨알이 덜 여물면 어쩌나’ 하는 걱정이 태산이었어요." 11월 26일 전라북도 장수군 천천면의 굼벵이 농가, 백만돌이농업법인에서 만난 나만수(50)·정성희(여·47) 공동대표는
곤충 사육
의 최대 장점으로 안정성과 수익성을 꼽았...
피클코
성적 맞춰 대학가는 시대 지났죠, 국내 유일무이한 학과입니다
활용되고 있는데요. 의약품이나 화장품 원료 등으로 고부가 가치를 창출하는 중요 자원이 되기도 해서 향후 관련 산업 전망도 블루오션으로 평가받고 있습니다. 고구려대학교에는 이런 곤충산업에 대한 전문 인력을 양성하기 위한 곤충산업과가 존재하는데요. 학생들은
곤충 사육
법부터 식용 곤충을 이용한...
피클코
"얼굴경영과 출신입니다" 국내 대학 단 한 곳에만 있는 특별한 학과
곳에 활용되고 있는데요. 의약품이나 화장품 원료 등으로 고부가 가치를 창출하는 중요 자원이 되기도 해서 향후 관련 산업 전망도 블루오션으로 평가받고 있습니다. 고구려대학교에는 이런 곤충산업에 대한 전문인력을 양성하기 위한 곤충산업과가 존재하는데요. 학생들은
곤충 사육
법부터 식용곤충을 이용...
데일리
앞으로는 애벌레가 주요 식단? 미래 식량 자원으로 손꼽힌 식용 곤충
소고기의 3배 이상 들어있는 것으로 나타났다. 이처럼 식용 곤충은 단백질 이외에도 세포의 산화를 억제하고, 혈관 건강에 이로운 불포화지방산 함량도 높고, 무기질 성분, 칼슘, 철, 아연, 비타민 등이 풍부하여 영양학적 가치가 높은 식품이라 할 수 있다. 식용
곤충 사육
은 다른 가축을 키우는 것보다 훨...
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