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한국일보
가정간편식
플라스틱 용기의 비밀
겹겹 가스레인지를 한번도 켜지 않고 그럴 듯한 밥상을 차릴 수 있는 세상이다. 어느새 없으면 불편한 제품이 돼버린 ‘
가정간편식
(HMR)’ 덕분이다. 전자레인지에 데우거나 바로 먹을 수 있도록 포장된
가정간편식
은 유통업계에서도 새로운 성장동력으로 주목 받는다. 업계는 올해
가정간편식
시장 규모가 5...
라이프
리얼푸드
가정간편식
볶음밥, 영양은…
[리얼푸드= 박영훈기자]
가정간편식
(HMR) 볶음밥을 찾는 소비자들이 늘고 있지만 대부분 필수영양소는 부족하고 나트륨은 지나치게 많이 들어갔다는 지적이 제기됐다. 소비자문제연구소 컨슈머리서치는 대형마트에서 판매 중인
가정간편식
볶음밥 47개 제품의 영양 성분을 분석한 결과 대부분이 한 끼 권장...
자동차
리얼푸드
간편 소스,
가정간편식
…집쿡 장점 모아 성장세
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가정간편식
의 편리함과 완성도, 집쿡의 신선한 재료와 즐거움 모두 잡아 [리얼푸드=육성연 기자]외식 대신 집밥이나 배달음식에 대한 선호가 높은 가운데
가정간편식
(HMR)이 큰 인기를 얻고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면
가정간편식
(HMR) 시장 규모는 지난 2019년 3조 5000억 원에 이르며 오는...
자동차
리얼푸드
‘에그쉑쉑라면', ‘멸칼사발죽’…
가정간편식
변형 레시피 인기
MZ세대, HMR 제품 변형해 새로운 맛 찾아 더미식 장인라면 ‘에그쉑쉑라면’, 농심 ‘멸칼사발죽’등 주목 [리얼푸드=육성연 기자]
가정간편식
(HMR)이나 밀키트를 다른 식재료나 제품과 섞어 새로운 맛을 추구하는 트렌드가 강해지고 있다. 젊은 층을 중심으로 기존 제품을 변형한 레시피가 사회관계망서비스(SN...
라이프
리얼푸드
영양 부족한
가정간편식
“계란후라이 등 보충 음식과 먹어야”
[리얼푸드=육성연 기자]시중에 유통되는 찌개류
가정간편식
의 나트륨 함량이 높은 것으로 조사됐다. 최근 식품의약품안전처는 지난 4월 20일부터 6월 10일까지 대형마트와 온라인 등에서 판매되는 국 306개, 탕 199개, 찌개 154개, 전골 28개 등 총 687개 찌개류 제품을 대상으로 영양성분 조사 결과를 발표...
라이프
리얼푸드
냉동 핫도그,
가정간편식
중 '당류' 함량 최고
[리얼푸드=육성연 기자]국내 시판 중인
가정 간편식
(HMR) 중에서 당류 함량이 가장 높은 것은 핫도그류인 것으로 조사됐다. 공주대 식품과학부 최미경 교수팀이 지난해 10월∼12월동안 국내 대형 마트·슈퍼·편의점 등에 시판 중인
가정 간편식
835개 제품(즉석섭취식품 294개, 즉석조리식품 499개, 신선편의식...
자동차
리얼푸드
편해서 자주 먹은
가정간편식
, 실제 영양 조사에서는…
[리얼푸드=육성연 기자]시중에 유통 중인
가정간편식
식사류(볶음밥, 컵밥, 죽)이 단백질 함량은 낮은 반면 나트륨은 높은 것으로 조사됐다. 한끼 식사로 지속적으로 섭취할 시 영양불균형의 우려가 있다는 지적이다. 18일 식품의약품안전처는 볶음밥·컵밥·죽 등
가정간편식
에 대한 영양성분 함량 조사 결과...
푸드
리얼푸드
[칼럼]마지막 남은 외식시장,
가정간편식
(HMR)…
김정덕 단지FnB 대표 외식비 지출이 갈수록 늘어나고 있다. 몇해 전까지만 하더라도 외식비 지출의 대부분은 식당에서 지불하는 음식, 즉 내식의 반대 개념인 외식이었다. 하지만 최근
가정간편식
(HMR)의 급성장으로 인한 포괄적 외식비 지출 또한 상승하고 있다. 가정대체식의 성장 배경 몇가지를 살펴보자...
푸드
리얼푸드
요리로 다시 태어난
가정간편식
…NS쿡페스트 2018 현장 가보니
남았습니다. 조금만 더 집중하세요.” 지난 3일 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘NS 쿡페스트(Cookfest) 2018’에서는 예능 프로그램 ‘냉장고를 부탁해’를 뺨치는 긴장감이 맴돌았다. 제한시간 안에
가정간편식
요리를 만들어내는 미션이 떨어졌기 때문이다. 현장에서는 사전 서류심사에서 통과한 100팀(가정간편...
푸드
리얼푸드
인도네시아 간편식 트렌드는 ‘편리미엄’
이후 인도네시아에서
가정간편식
(HMR)을 구매하는 이들이 크게 늘어나고 있다. 더욱 건강하고 프리미엄을 내세우는 이른바 ‘편리미엄’(편리함+프리미엄) 제품이 소비 트렌드이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 콤파스(Kompas), 드띡(Detik) 등 현지 주요 매체들은
가정간편식
을 2021년 대표식품으로...
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서정렬
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現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.