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11월 제철 늙은 <strong>호박</strong>…버릴 것 없는 가을 보약
푸드하이닥
11월 제철 늙은 호박…버릴 것 없는 가을 보약
크고 투박하게 생긴 늙은 호박을 장식용으로만 생각하는 사람들이 있다. 하지만 늙은 호박은 과육부터 씨까지 모든 부분의 영양소가 풍부해 섭취하면 좋은 보약과도 같다. 영양 만점 늙은 호박의 효능과 늙은 호박을 버리지 않고 100% 활용할 수 있는 방법을 소개한다. 늙은 호박의 효능 5가지 1. 면역력 강...
<strong>호박</strong> 고구마를 닮은 ‘이것’의 <strong>효능</strong>은?
푸드리얼푸드
호박 고구마를 닮은 ‘이것’의 효능은?
쌀쌀해진 계절, 따뜻한 군고구마가 한창 생각날 때다. 달콤한 맛을 자랑하는 호박 고구마가 생각나기도 한다. 그런데 자칫 호박 고구마로 착각할 수 있는 뿌리채소가 있다. ‘얌’이다. 한국에서는 ‘마’라고 통칭해서 부르고 있는 얌은 국내에선 쉽게 찾아볼 수는 없다. 그렇다면, 과연 효능 또한 생김새가 비...
팔딱팔딱 힘 솟게 만드는 가물치의 10가지 <strong>효능</strong>
라이프데일리
팔딱팔딱 힘 솟게 만드는 가물치의 10가지 효능
가물치로 몸보신하자! 가물치의 효능 10 예로부터 가물치는 기력회복에 효과가 있어 피로해소 및 여성의 산후조리 보양식으로 많이 이용되어 왔다. 시대가 변하고 먹을거리가 더욱 풍부해진 요즘도 건강을 위해 가물치를 찾는 사람들이 많다. 몸보신을 위해 먹을 때는 푹 고아서 먹는 것이 일반적이다. 그렇...
추위를 이겨낼, 체온을 높이는 식재료들
푸드리얼푸드
추위를 이겨낼, 체온을 높이는 식재료들
열는 내는 식재료로는 인삼과 생강, 호박, 부추, 계피 등이 있습니다. ▶ 인삼= 인삼은 열을 품은 식재료로 잘 알려져 있습니다. 인삼에 함유된 사포닌 성분이 혈액순환을 개선시켜 몸에 열을 더해주기 때문인데요. 사포닌은 혈액순환 개선과 더불어 면역력 증강, 항암 등에도 효과가 있습니다. 홍삼은 수삼...
달콤한 펌킨 찰떡파이
라이프예스24 채널예스
달콤한 펌킨 찰떡파이
미국에서는 할로윈 데이 밤을 위해 큰 호박을 파서, 눈, 코, 입을 붙인 등을 만들어 창가에 장식해 두고 학교에서는 가장 파티를 열고, 밤이 되면 괴물, 마녀, 해적 등으로 가장한 어린이들이 동네 집들을 돌아다니면서, 라고 하면서 초콜릿이나 캔디를 달라고 조르잖아요. 공포영화 속에도 자주 등장하고 ...
박명수 아내 한수민김준희, 허위광고 논란 사과 "깊이 반성..신중할 것"(종합)
핫이슈OSEN
박명수 아내 한수민김준희, 허위광고 논란 사과 "깊이 반성..신중할 것"(종합)
8곳과 인플루어서 15명을 적발했다고 전했다. 여기에 개그맨 박명수의 아내로 알려진 한수민과 김준희 등이 포함돼 있어 파장이 커졌다. 이에 대해서 한수민은 이날 자신의 SNS에 사과문을 게재했다. 한수민은 “최근 식약처로부터 호박앰플 체험단 후기를 제품 판매 홍보에 활용한 것과 원재로 성분의 효능,...
약이 되는 K-푸드 ...불고기
푸드마음건강 길
약이 되는 K-푸드 ...불고기
것이며 고기에서 흘러나온 육즙에 양념이 더해져 감칠맛이 나고 육질이 부드러운 것이 특징이다. ◇ 음식의 도(道) 손자병법의 제1 시계(始計)에 보면 전력의 다섯 가지 조건이 나오는데 그중 첫째가 도(道)다. 음식에서 도(道)란 음식을 만들기에 앞서 재료의 성질과 효능을 알고 조리해야 한다는 말이다. ...
숙취가 있을 때 00국수를 드세요!
푸드스마일피플
숙취가 있을 때 00국수를 드세요!
바지락을 이용해 만드는 음식 바지락 술 찜, 바지락칼국수 등이 있는데 술과 관련되었을 때 바지락은 좋은 효능을 보인다고 하는데 어떤 효능을 보일까? 또 바지락을 주의해서 먹어야 하는 시즌이 있는데 그것은 언제일까? 바지락에 대한 유익한 이야기 5가지를 소개한다. 바지락과 좋은 궁합의 음식 바지락...
맛있는 전으로 베타카로틴 보충 ‘리코타치즈 주키니전’
푸드리얼푸드
맛있는 전으로 베타카로틴 보충 ‘리코타치즈 주키니전’
기자]좋은 일이 생길때 사용하는 옛말로 “호박이 넝쿨째 굴러왔다”라는 말이 있습니다. 여러가지 의미가 내포되어 있으나 호박의 풍부한 영양소, 그리고 높은 활용이 주는 이점도 무시할 수는 없죠. 호박은 영양소가 높은 대표적인 식재료중 하나입니다. 농촌진흥청에 따르면 호박은 식이섬유가 풍부하며 장...
베타카로틴, 초록색 시금치에도 풍부
푸드리얼푸드
베타카로틴, 초록색 시금치에도 풍부
식이섬유 등 각종 영양소가 꽉꽉 채워져있다. 위와 눈 건강등 베타카로틴(beta-carotene)의 효능 측면도 주목할 만 하다. 우리가 아는 항산화물질 베타카로틴은 주로 노란빛을 내는 호박, 고구마, 당근, 망고 등의 ‘옐로 푸드’(yellow food)에 풍부하다. 하지만 천천히 들여다보면 노란색 식품과 함께 초록...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
프루팅
글 15
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
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