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러시아인 절반 "<strong>학교</strong> <strong>급식</strong>에 대체육 포함 찬성"

푸드리얼푸드

러시아인 절반 "학교 급식에 대체육 포함 찬성"

없을 것 같다” 등을 이유로 들었다. 대체육 섭취 경험이 있는 응답자 중 절반 이상은 제품을 상점에서 구입하여 직접 조리하는 것으로 나타났고, 3분의 1 가량은 식당이나 배달서비스를 이용하여 소비하고 있는 것으로 나타났다. 흥미로운 점은 응답자의 51%가 학교급식 식단에 대체육을 포함하는데 긍정적...

풀무원푸드머스, ‘지구의 날’ 맞아 <strong>학교</strong><strong>급식</strong>에 ‘채식 식단’ 선보인다

자동차리얼푸드

풀무원푸드머스, ‘지구의 날’ 맞아 학교급식에 ‘채식 식단’ 선보인다

식물성 지향 식품 선도 기업으로서 국내 학교급식 시장에 건강한 채식 식단 제안 - ‘크럼블두부 비빔밥 정식’, ‘두부단백 유부초밥 정식’, ‘황포묵채 비빔밥 정식’ 3종 구성 - 고기 대신 식물성 단백질을 활용한 다양하고 맛있는 채식 식단 선보일 것 [리얼푸드=육성연 기자]최근 식물성 지향 선도 기업을 ...

'<strong>급식</strong> 맛집' 세경고등<strong>학교</strong>, <strong>급식</strong> 어떻길래

푸드아시아경제

'급식 맛집' 세경고등학교, 급식 어떻길래

세경고등학교 랍스터 급식이 화제를 모았다/사진=SNS 캡처 랍스터가 올라간 세경고등학교 급식에 대중의 관심이 모아졌다. 14일 MBC '생방송 오늘 아침'은 '랍스타 나오는 SNS 스타 급식이 있다?'를 주제로 경기 파주시에 위치한 세경고등학교 급식을 소개했다. 세경고등학교는 장어, 치즈 퐁듀, 가츠샌드,...

<strong>학교</strong> 문 닫자 ‘<strong>급식</strong>업계’가 살아남기 위해 마지막으로 향한 곳

자동차머니그라운드

학교 문 닫자 ‘급식업계’가 살아남기 위해 마지막으로 향한 곳

디지털뉴스팀] 단체급식 업체들은 올해 하반기에 실적 회복을 기대했지만, 코로나19의 4차 대유행이 찾아왔다. 교육부가 2학기 전면 등교를 예고했지만, 발표가 불투명해지면서 단체급식 시장 회복에 대한 희망의 불씨는 꺼져가고 있다. 하지만 속수무책으로 막대한 손실을 입었던 작년과는 다르게 올해는...

<strong>학교</strong> 떠난 '랍스터 <strong>급식</strong>' 스타 영양사, 이제 직장인 식사 챙긴다

트렌드중앙일보

학교 떠난 '랍스터 급식' 스타 영양사, 이제 직장인 식사 챙긴다

영양사 인스타그램] 일명 ‘랍스터 급식’으로 화제를 모았던 세경고 영양사 김민지(30) 씨가 학교를 떠나 GS 그룹 사내 식당 직원으로 새출발했다. 17일 GS그룹에 따르면 김씨는 이달부터 서울 강남구 GS그룹 본사(GS타워) 사내 식당에서 급식관리사로 일하고 있다. 김씨는 대학교 졸업 직후인 2013년부터 지...

<strong>급식</strong>에 '고래회충' 나왔는데…학생들 분노케 한 <strong>학교</strong> 측 발언

트렌드머니투데이

급식에 '고래회충' 나왔는데…학생들 분노케 한 학교 측 발언

[인천 계양구 한 여고 급식서 고래회충 발견돼…교육 당국 조사 착수] A고등학교 학생이 올린 급식 고래회충 사진./사진=트위터 인천의 한 고등학교 급식에서 고래회충이 발견돼 교육 당국이 조사에 착수했다. 다행히 탈이 난 학생은 없는 것으로 알려졌다. 25일 인천시교육청 등에 따르면 지난 21일 인천 계...

백종원이 이사장이라고?! <strong>급식</strong> 맛집 충남 예산고 클라스

백종원이 이사장이라고?! 급식 맛집 충남 예산고 클라스

번 놀란다는 예산고등학교 급식? 이번 제티의 스쿨버스가 멈춘 정류장은 물 좋고 공기 좋은 충남 예산고등학교! 백종원이 이사장이 라는 이 학교 급식, 얼마나 맛있을까...? 백종원 이사장님이 특별히 신경 쓰는 것은 바로 '급식'이다. '더본DAY'라는 이름이 붙은 이 날은 메뉴 선정부터 재료까지 아이들이...

프랑스, 고기 없는 <strong>급식</strong> 논쟁

푸드리얼푸드

프랑스, 고기 없는 급식 논쟁

[리얼푸드=육성연 기자]지난 2월 프랑스 제3의 도시, 리옹시가 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)의 방역 조치로 인해 당분간 학교 급식에서 고기를 제외하겠다고 발표했다. 급식을 배분하고 먹는 데 드는 시간을 줄여 방역 효과를 높이겠다는 취지였으나 이를 두고 사회 각층에서 논쟁이 일고 있다. ...

건강<strong>급식</strong>에 “맛 없다” 항의… <strong>학교</strong> 영양사들 극단적 선택까지

트렌드한국일보

건강급식에 “맛 없다” 항의… 학교 영양사들 극단적 선택까지

정성스러운 마음을 담아 인스타그램에 올린 급식 사진 중 하나. 사진을 토대로 부서진 식판을 이미지화 했다. “아이들이 맛 없다고 할 수도 있겠지만 저는 맛보다는 영양을 생각해서 식단을 짜는 편입니다.” 급식이 맛 없다고 항의하는 학부모들에게 전북 전주 A중학교의 젊은 영양교사는 이렇게 답을 했다....

이젠 인권의 문제…<strong>학교</strong>에서의 ‘채식’ <strong>급식</strong> 가능할까?

푸드리얼푸드

이젠 인권의 문제…학교에서의 ‘채식’ 급식 가능할까?

포함해 모든 반찬에 조금씩 고기와 달걀이 들어가요. 디저트로도 유제품이 나오고요.” 다큐멘터리 영화 ‘잡식가족의 딜레마’의 황윤 감독은 8년 차 채식인이다. 초등학교 3학년이 된 그의 아들 역시 95% 비건. 황윤 감독은 최근 리얼푸드와의 인터뷰를 통해 “요즘 가장 큰 스트레스 중 하나는 학교 급식”이...

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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.

재무제표 읽는 남자

現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.

現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.