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옥류관도 울고 갈
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도장 깨기
드디어
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의 계절이 돌아왔습니다. 아무 맛도 안 나고 밍밍한
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은 그 밋밋하고 심심한 맛에 나도 모르게 중독되는 것이 특징인데, 올여름 성공적인 첫
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을 원한다면, 혹은
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도장 깨기를 할 예정이라면 아래
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들을 체크해보는 건 어떨까요?
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, 서브문화에서 중심으로...
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식신
생활의 달인, 전국
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BEST 5
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중에서도 슴슴한 육수와 구수한 메밀면이 어우러지며 맛을 더하는 '
평양
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'을 만나보자. 50년이 넘는 역사를 이어오고 있는 곳부터 이북 출신 대표가 문을 연 곳, 한 그릇에 넉넉한 인심이 담긴 곳까지! 생활의 달인이 선보이는 전국
평양
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BEST 5를 소개한다. 고기 육수의 풍미가 가득, 용...
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평양
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필동면옥 직접 가보니…
점심시간 빈자리 없이 꽉 들어찬 손님들이
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과 수육 등을 먹고 있다. 지난달 30일 정오께, ‘하루에
평양
냉면
이 몇그릇이나 나가느냐’는 기자의 질문에 필동면옥(서울 충무로) 종업원으로부터 나온 답이다. 말을 시키기도 무섭게 바쁜 모습이었다.
냉면
을 실은 ‘만석’의 서빙카트는 쉴새없이 테이블 ...
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식신
슴슴하지만 깊은 향연,
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BEST 5
평양
지방의 향토 음식 ’
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’. 깊은 육향을 머금은 육수에 구수한 메밀 향을 느낄 수 있는 메밀면을 올린 뒤 얇게 썬 배와 동치미 무, 달걀 등을 고명으로 올려 제공한다. 속이 훤히 들여다보이는 깔끔한 육수에 단정하게 자리 잡은 메밀면이 고운 자태를 뽐내며 입맛을 돋워준다. 육수와 메밀면의 단...
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이슈톡
하루 1300그릇은 기본이라는 45년된
평양
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이 떠오른답니다~~ 여러분은
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좋아하시나요? 취향 확 갈리는 메뉴 중 하나죠? 그치만 오늘은
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초보도 쉽게 도전할 수 있고
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고수들 사이에서 인정받은
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7군데를 알아왔어요!
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뿌시며
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의 세계로 빠져보자구요~~ 고고! 필동면옥 출처 @yes.honsul 정보 서울...
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평냉 마니아들 '인정', 서울
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여름에
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한 그릇 안 먹고 버티는 사람이 있을까?
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하면 여름, 여름 하면
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이것은 불변의 진리와도 같다. 어떻게 보면 참 소박해 보이는 한 그릇이지만 만드는 이의 시간과 정성이 진하게 함축된 것이 바로
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이다. 특히 육수 본연의 맛이 가장 잘 살아 있는
평양
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은 ...
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식신
평냉의 계절이 돌아왔다! 가슴 시리고 짜릿한
평양
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신상
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베스트5
짙어지는 지금, 바야흐로
평양
냉면
의 계절이 돌아왔다. 무더위를 이겨내는 것은 이열치열이라지만, 막상 강한 햇볕에 내리쬐어 송글송글 땀방울이 솟는 날이면 가슴속까지 시원한 차가운 국수를 그릇째로 들이켜고 싶다. 여름엔 밥보다도 더 많이 찾게되는 것이 바로 차가운 면 요리다. 새콤달콤한 물냉면,...
푸드
식신
평냉의 계절이 돌아왔다! 평냉 신흥
맛집
5곳
한낮이면 더위를 느낄 정도의 날씨가 되었다. 햇볕이 무르익을수록, 가볍게 먹을 수 있으면서 땀으로 인한 갈증이 해소되는
냉면
과 국숫집들이 바빠지기 시작한다. 그중에서도 특히
평양
냉면
은 고기 육수와 메밀면이라는 심플한 구성이지만, 만드는 사람과 식재료, 공정에 따라 천차만별의 맛을 낸다. 그 세...
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조선일보
돌아오는
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名家 ‘을지면옥’... 낙원동 시대 연다
입구(오른쪽)와 옛 을지로점 입구. /김성윤 기자·조선일보DB 낙원상가 뒤 종로세무서가 있는 골목길을 걷다가 깜짝 놀랐다. 공사가 한창인 건물 출입구 위로 ‘을지면옥’ 네 글자가 보였다.
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마니아라면 익숙한 그 필체였다. 통유리문에는 ‘을지면옥 리모델링 공사 중’이라고 인쇄한 종이가 붙어 있었다. ...
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머니투데이
"오늘만 기다렸다"…'을지면옥' 기나긴 줄 끝 만난 평냉에 미소
2022년 재개발 철거로 을지로 떠났던 을지면옥, 2년 만에 오픈 을지면옥
평양
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사진./ 사진=김지은 기자 "오늘 첫 오픈이에요? 언제 문 열어요?" 22일 오전 11시쯤 서울 종로구 낙원동의 한 건물 앞. 80여명이 넘는 사람들이 장사진을 이뤘다. 이곳의 정체는
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식 냉명집 '을지면옥'. 2022년 재개발 철...
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김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
JUTOPIA
글 53
現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
타락천사
글 26
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.