카수마르주 | 검색결과 - ZUM 허브

것으로 알려져 있습니다. 카수 마르주 카수 마르주는 사르디니아 치즈로, 아주아주 예의 바르게 묘사한다 해도 '쉽게 친해질 수 없는' 치즈 정도로 말할 수 있습니다. 사실 카수 마르주는 썩은 치즈라는 뜻으로 문자 그대로 살아 있는 구더기들이 꿈틀거리고 있습니다. 심지어 이탈리아에서조차 판매가 금지...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> '생쥐가 담긴 와인, 번뜩이는 눈알 칵테일, 꼬물락 거리는 구더기 치즈…' '말뫼의 눈물'로 우리에게 알려진 스웨덴의 해안도시 말뫼에 또 하나의 볼거리가 생겼다. 전 세계에서 엄선된(?) 혐오스런 음식들을 한자리에 모은 '혐오(disgusting) 음식 박물관'이 ...

불법이다. 상어를 잡아 산 채로 지느러미와 꼬리를 자르고 상어는 그대로 바다에 버리는 행위를 잔인하다고 보기 때문이다. 실제 2015년 미 연방 법원은 샥스핀 판매금지법이 적법하다고 결정했고, 이로써 샥스핀의 판매, 유통, 소지를 모두 금지할 수 있게 했다. 카수 마르주(Casu Marzu) 전통 사르데냐식...

알려졌다. 요리 과정을 모르고 먹는다면 꽤나 먹음직스럽지만, 통째로 구운 모습은 혐오감을 유발한다. 이탈리아 - 카수 마르주 카수 마르주는 ‘썩은 치즈’라는 뜻으로, 살아있는 구더기들이 꿈틀거리는 치즈 요리다. 치즈 파리가 알을 낳아 생긴 구더기의 소화 작용으로 인해 특별한 맛이 생긴다고 알려졌다...