카베르네소비뇽 | 검색결과 - ZUM 허브

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‘<strong>카베르네 소비뇽</strong>은 육회와’ 오세득 셰프가 추천하는 와인별 한우요리
리얼푸드
카베르네 소비뇽은 육회와’ 오세득 셰프가 추천하는 와인별 한우요리
육질의 고단백질 음식과 함께 먹을 때 그 정도가 줄어든다. 동시에 입안에 남은 육즙과 느끼한 맛을 탄닌의 떫은 성분이 잡아주는 역할도 한다. 레드와인의 가장 대표 품종이자 흔히 접할 수 있는 ‘카베르네 소비뇽’은 ‘한우 육회’처럼 부드럽고 깔끔하면서 감칠맛이 감도는 한우요리와 잘 어울린다. 육회 ...