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“건강한 음식 통해 몸과 마음이 쉬어갈 수 있는 경험을 하길”
푸드중앙일보
“건강한 음식 통해 몸과 마음이 쉬어갈 수 있는 경험을 하길”
김성현의 Find 다이닝 전통 발효를 공부한 조영재 셰프가 운영하는 ‘토와’ 계절의 맛을 담은 초밥과 장아찌 오랜 시간 숙성된 발효 재료 더해 한층 더 깊어진 자연의 맛을 선물 “몸이 아프면 괜히 짜증이 나고 불편하잖아요. 건강하고 깨끗한 음식을 먹어서 몸을 편안하게 하면 마음도 한층 더 편안하게 다...