장내미생물군 | 검색결과 - ZUM 허브

생명硏·표준硏 공동연구팀, 장내 미생물 단백질의 장 건강 유지 원리 규명 미생물 ‘아커만시아 뮤시니필라’가 만드는 ‘Amuc_1409’ 단백질이 핵심 국내 연구진이 장내 미생물이 장 건강을 유지시키는 핵심 요인 증명에 성공했다. 한국생명공학연구원(생명연)은 이철호, 김용훈 책임연구원팀이 장내 미생물에...

장내 미생물의 모습을 그래픽으로 재구성한 모습. [사진=유튜브 화면캡처] 인간의 장(腸)은 소화기관일뿐 아니라 체중과 식욕, 수면, 나아가 정신건강까지 관리합니다. 정확하게는 장 속에 살고 있는 수천만의 미생물의 역할이라고 할 수 있습니다. 이 장내 미생물들은 인체가 음식물로부터 영양분을 얻는 ...

매일 아몬드 섭취 시 뷰티르산 증가와 배변 활동 증가 입증 [리얼푸드=육성연 기자] 인체에 서식하는 장내 미생물 군집인 마이크로바이옴(Microbiome)이 인간의 건강 상태와 질병 예방에 있어 영향을 미치는 중요한 요소로 부상하면서 관련 연구가 활발히 이루어지고 있다. 특히 식생활과 장내 마이크로바...

정도면 이상적인 수치다. 장내 유익한 미생물의 수치를 잘 유지하는 것이 우리 몸의 노화를 막는 지름길이다. 이를 위해선 식습관이 중요하다. 많은 연구가 장내 환경을 개선하는 방법을 입증했다. 1. 식물성 식품 위주의 다양한 식단 섭취 장 속의 박테리아들은 서로 다른 역할을 하고 있다. 장내 미생물 ...

연구진은 영양실조에 빠진 12~18개월 사이 방글라데시 아동 68명과 일부 동물을 대상으로 실험을 진행했다. 그 결과 바나나, 병아리콩, 땅콩과 같은 식품이 건강한 장내 미생물을 촉진해 뼈나 뇌, 신체 발육을 돕는 것으로 나타났다. 연구진은 영양실조 아동의 장내 미생물군이 불완전하거나 미성숙하기 때...

따라갈 수 있다”면서 “한국의 김치, 콤부차(설탕을 넣고 발효시킨 중국 전통차)는 이미 미국에 건너왔다”고 밝혔다. 미국 콜로라도대학 통합 노화 생리학 연구소도 최근 항생제 복용 대신 이로운 미생물이 많이 들어 있는 김치와 요구르트, 케피어(kefir) 등 유산균 식품과 신선한 섬유질이 풍부한 음식을 ...

관련이 있는 세포외기질 단백질 분해효소의 발현량을 줄인다. 폐 조직에서 A형과 B형 인플루엔자 바이러스의 복제를 감소시키며, 비장·소장(PPC)의 면역세포 증식과 함께 장내 분비 면역물질인 면역 글로불린 A(IgA)의 생성을 증가시킨다. 이와 더불어 국제암연구소(IARC)가 발암성 물질로 지정한 아질산염 ...

채소절임으로 유럽이나 미주지역에서도 널리 이용되고 있다. 잘게 썰은 양배추를 소금에 절여 발효시키며, 주로 고기요리와 함께 먹는다. 사우어크라우트 ▶템페(tempeh)=템페는 콩을 발효시킨 인도네시아의 전통 발효 식품이다. 발효 트렌드가 일면서 소화나 장내 미생물군에 유익한 고단백 식품으로 인기를...

수수빵과 일반 밀빵을 대조하여, 14일간 2.5ｇ/㎏을 1일 2회 제공했다. 수수빵은 찰수수 ‘노을찰’ 품종을 이용해 수수 분말과 밀가루를 일대일 비율로 제조했다. 실험 결과, 비만과 관련된 장내 미생물 후벽균(Firmicuts)과 의간균(Bacteroidetes)의 F/B 비율이 일반 빵 복용군은 0.95인데 반해 수수빵 복용...

수수빵과 일반 밀빵을 대조하여, 14일간 2.5ｇ/㎏을 1일 2회 제공했다. 수수빵은 찰수수 ‘노을찰’ 품종을 이용해 수수 분말과 밀가루를 일대일 비율로 제조했다. 실험 결과, 비만과 관련된 장내 미생물 후벽균(Firmicuts)과 의간균(Bacteroidetes)의 F/B 비율이 일반 빵 복용군은 0.95인데 반해 수수빵 복용...