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<strong>산낙지</strong>, 짜파구리, 밤양갱… ‘食스틸러’가 쏟아진다
트렌드조선일보
산낙지, 짜파구리, 밤양갱… ‘食스틸러’가 쏟아진다
[아무튼, 주말] 듣고 보면 당긴다 다 아는 맛의 유혹 2003년 한국 영화 최초로 칸 영화제 심사위원 대상을 수상한 '올드보이'의 한 장면. 15년간 갇혀 군만두만 먹던 최민식이 분노하듯 산낙지를 뜯어삼키고 있다. 이 장면 덕에 혐오식품으로 여겨졌던 산낙지가 서구에서 비상한 관심을 끌었다. /CJ ENM 서...
쫄깃 붕장어회·불맛 <strong>산낙지</strong>… 신선한 바다향 가득
푸드세계일보
쫄깃 붕장어회·불맛 산낙지… 신선한 바다향 가득
중식당 남풍의 ‘어자 해삼’ 날치알 소스 절묘한 맛 일번지횟집 ‘붕장어회’ 초장·콩가루 고소한 맛 삼바리 ‘산낙지 숯불구이’ 살결 ‘탱글’… 매콤한 맛 부산을 떠올리면 흔히 생각나는 계절은 여름이다. 하지만 부산의 진면목은 사실 겨울을 향해 가는 길목에 있다. 날이 본격 쌀쌀해지는 이맘때에는 각종 금...
[서소문사진관] '혐오 음식 박물관' 말뫼에 개관해...꿈틀거리는 <strong>산낙지</strong>, 초장 찍어먹는 영상도 소개
푸드중앙일보
[서소문사진관] '혐오 음식 박물관' 말뫼에 개관해...꿈틀거리는 산낙지, 초장 찍어먹는 영상도 소개
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> '생쥐가 담긴 와인, 번뜩이는 눈알 칵테일, 꼬물락 거리는 구더기 치즈…' '말뫼의 눈물'로 우리에게 알려진 스웨덴의 해안도시 말뫼에 또 하나의 볼거리가 생겼다. 전 세계에서 엄선된(?) 혐오스런 음식들을 한자리에 모은 '혐오(disgusting) 음식 박물관'이 ...
“비행기값보다 비싸”…제주도민도 놀란 용두암 5만원 해산물
여행조선일보
“비행기값보다 비싸”…제주도민도 놀란 용두암 5만원 해산물
상인이 해산물을 손질하는 사이 또 다른 상인이 제주에서만 나는 홍삼을 권유했다. “해삼은 전국에서 4계절 난다”는 설명도 덧붙였다. 홍삼은 마리당 1만원으로, A씨는 추가 구입하지 않았다. A씨는 현금 5만원을 지불한 뒤 주문한 해산물을 받았다. 이후 그는 산낙지 가격을 물었고, 상인들은 “1마리에 3만...
광장시장에서 만난 뜻밖의 미슐랭
푸드드링킷
광장시장에서 만난 뜻밖의 미슐랭
골목의 다른 가게들과 다른 점이 없었다. ▶ 패스트푸드보다 빠른 음식 기본 반찬으로는 마늘과 청양고추, 쌈장, 기름장, 김치, 소고기뭇국이 제공된다. 소고기뭇국은 무와 소고기로 깊은 국물 맛을 내어 따뜻한 집밥이 생각났다. 가장 기본인 육회와 육회비빔밥(특), 산낙지탕탕이를 주문했다. 딱히 조리가 ...
시장서 줄 서 칼국수 먹은 샘 스미스... '꼬마김밥' 빠진 '캡틴 마블'
여행한국일보
시장서 줄 서 칼국수 먹은 샘 스미스... '꼬마김밥' 빠진 '캡틴 마블'
광장시장의 '고향칼국수' 집에서 칼국수와 김치만두를 시킨 뒤 지인과 대화하고 있다. 이수환 셰프 제공 꿈틀거리는 산낙지를 오른손 엄지와 검지로 덥석 집어 입에 넣은 뒤 오물오물 씹어 먹었다. 서툰 젓가락질로 미끈거리는 산낙지를 번번이 놓쳐 찌푸려졌던 미간은 순식간에 확 펴졌고 그의 입가엔 웃음...
산 채로 난도질 당한 낙지가 고통을 느낀다면?
트렌드연합뉴스
산 채로 난도질 당한 낙지가 고통을 느낀다면?
밝혀졌습니다.- 미국 시카고대학 클리프튼 랙스데일 박사 그런데…이렇게 똑똑한 문어가 고통을 느끼지 못한다고요? 살아있는 문어를 화로에 올려 구워 먹고, 분쇄기에 넣어 갈아버리고, 산낙지를 통째로 뜯어먹는 영상. 두 달 전 녹색당은 4.15 총선에서 "동물을 산 채로 조리하는 것을 규제하겠다"는 공약...
전라도 편
딩고
전라도 편
태국왕자 뱀뱀이 홍어랑 산낙지 먹고 리액션ㅋㅋㅋ오져땈 홍어랑 산낙지가 이렇게 웃길일이냐곸ㅋㅋㅋㅋ 영재 뱀뱀인 그렇다 쳐. 재버미 너까짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갓칠이들은 진짴ㅋㅋㅋ 후우...믿고보는 갓칠잌ㅋㅋㅋ
쓰러진 소도 벌떡 일으키는 힘이 불끈 낙지 맛집
푸드식신
쓰러진 소도 벌떡 일으키는 힘이 불끈 낙지 맛집
규모를 자랑한다. 대표 메뉴 ‘산낙지 철판 볶음’은 탱글한 낙지와 콩나물, 미나리, 미더덕, 떡을 철판에서 함께 볶아낸다. 양념이 자극적이지 않아 채소와 낙지에서 나오는 달큰함과 감칠맛을 고스란히 느낄 수 있다. 채소와 낙지를 건져 먹은 후 양념에 김 가루와 밥을 더해 고소하게 볶아낸 볶음밥도 별미...
이 낙에 살지…‘갯벌의 산삼’ 남도 뻘낙지
푸드서울신문
이 낙에 살지…‘갯벌의 산삼’ 남도 뻘낙지
날로 먹는 산낙지 들판이 황금색으로 물드는 10월이면 여름내 달궈졌던 연안 바다도 한산해진다. 특히 수온이 20도 안팎까지 떨어지면 모든 바다 생물은 왕성한 식욕으로 배를 채운다. 다가오는 겨울에 대비하기 위해서다. 연안 갯벌의 ‘진객’인 낙지도 예외가 아니다. 6~7월 산란을 마친 낙지는 찬바람이 ...

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또 하나의 행복
글샘일보
글 3
또 하나의 행복
現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
원스
글 0
現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
서정렬
글 0
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.